WACS 2014

1. WACS 2014 2. – 6. JULI 2014

2. Wacs 2014 i Norge og Stavanger • 2 – 6 juli er det Wacs kongress i Stavanger • Vi ønsker alle hjertelig velkommen til spennende dager • Norges Kokkemesteres Landsforening sine 22 laug jobber for å sørge for at dagene i Stavanger skal bli minneverdige og fullpakkede med inntrykk både faglig og sosialt • Stavanger har en internasjonal flyplass kun 10 minutter fra sentrum hvor alt skal skje • Se vår nettsider Wacs.2014. com

3. Program 2 juli • Dette er ankomstdagen • Alle tilreisende blir tatt imot på flyplassen av våre senior guider som hjelper dere videre på veien • Innsjekk på hotellene • Avgang fra hotellene med guider for å være med på Parade of nations • Velkommen fest på Hall Toll i sentrum hvor Norges landslag frister med smak av Norge og det hele settes i gang

4. Program 3 juli • Kongressen starter opp. Hovedtema: Feedthe planet • Messe i messehallen rett ved siden av kongressområdet i Stavanger Forum • Chefsmeetingpoint i messeområdet, en plass hvor du kan treffe venner og få noe å bite i • Lunch denne dagen er sildebord laget av Kokkenes Mesterlaug Haugalandet • Konkurranse i messehallen Pastry

5. 3 juli Kveldsarrangement velg mellom 4 forskjellige ved påmelding 1 Lauvvik – Bakernes Paradis • Båttur ut i flott natur ved enden av Lysefjorden • Bunader, folkedans, sang og musikk • Norsk tradisjonskost med rømmegrøt, spekemat og mye mer 2 Sjøhusfest – De røde sjøhus • Flott gammelt sjøhus i Stavanger sentrum åpner dørene for oss • Her blir det servert god mat og drikke i historiske omgivelser • Det vil bli god musikk og mulighet for å svinge seg utover kvelden

6. 3 juli kveldsarrangement 3 Miljøgartneriet • Vi kjører buss ut til ett av de mest moderne gartneriene i Europa • Her dekkes langbord i pakkehallen • Det grilles hele kjøttstykker, og serveres god drikke • Country band og dansemuligheter utover kvelden 4 Hjelmeland – Sterlingland- kveite • Båt inn til Sterlingkveitens hjemsted • Her serveres Sterlingkveite på mange måter, og norske jordbær til dessert. • Musikk og underholdning hører til

7. 4 juli program • Da er dag 2 i gang • Kongress programmet fortsetter • Messen har mye å vise frem • Chef meetingpoint er åpent • Konkurranse er Global Chefdenne dagen • Lunch blir Arktisk buffet med alt det gode Nord Norge har å by på laget av våre laug i Nord

8. 4 Juli Kveldsprogram NORDISK AFTEN • Alle de 5 Nordiske landene stiller med kokketeam med toppkokker fra sitt land • De skal sørge for 3 retters middag til alle • Bespisningen foregår utendørs i telt på Vaulen • Bål, akevitt og god stemning

9. 5 Juli Program 3 dag med kongress • Siste dag med konkurranse: Hans Bueschkens • Messen er åpen • Chefsmeetingpoint • Kongress programmet fortsetter • Når det er tid for lunch skal alle ta buss ned til byen, hvor vi skal ha felles lunch med byens befolkning • Her serveres sjømat på lange buffeer • Vi skal sette verdensrekord, å skal sette opp verdens lengste fruktbord • Kokkeparade og fotografering

10. 5 juli Kveldsprogram • Denne kvelden er det Gallamiddag • Her skal vi ha en formell og verdig avslutning på arrangementet • Dette skal foregå i den nye ishallen i Stavanger

11. Annet som skjer • Vi har telt i sentrum her dag som skal jobbe med rekruttering til faget • Våre seniorer vil være guider gjennom hele uken • Vi i NKL skal gjøre alt vi kan for at dette blir en uforglemmelig opplevelse • Oppdatert informasjon blir lagt ut på våre Web sider etter hvert Wacs 2014.com • VELKOMMEN

12. Velkommen • Gå inn på våre hjemmesider http://www.wacs2014.com/ Registrer deg i dag. Nice price frem til 1 mai

13. Vi gleder oss.