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阿尔伯特. 阿尔伯塔价值链计划 ….. 阿尔伯塔经验. 我们的计划. 阿尔伯特. 我们的挑战 我们的方法 我们的计划 – 我们的合作伙伴. 农业和食品 委员会 (行业 ). 加拿大农业和农业食品部 ( 联邦级 ). 我们的伙伴关系 :. 阿尔伯塔农业、食品和农村发展部 ( 省级 ). 农产品战略. 价值链战略. 生产商. 转变. 加工商. 零售商. 市场拉动. 供给推动. 被低估的挑战性. 人类在40年前 就登上了月球. 我们的方法. 针对零售的 价值链 1. 强调消费者和价值创造 2. 与能力相结合
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阿尔伯特 阿尔伯塔价值链计划….. 阿尔伯塔经验
我们的计划 阿尔伯特 • 我们的挑战 • 我们的方法 • 我们的计划 – 我们的合作伙伴
农业和食品 委员会 (行业) 加拿大农业和农业食品部 (联邦级) 我们的伙伴关系: 阿尔伯塔农业、食品和农村发展部 (省级)
农产品战略 价值链战略 生产商 转变 加工商 零售商 市场拉动 供给推动 被低估的挑战性
人类在40年前 就登上了月球
我们的方法 针对零售的 价值链 1. 强调消费者和价值创造 2. 与能力相结合 3. 发展业务关系
我们的角色 一种催化剂……. • 寻找零售机会 • 制定项目计划 • 与政府或私营部门联系 • 与资金来源联系 • 辅助项目管理 • 提供良性交流 通过与价值链合作伙伴协作,我们希望始终如一地向客户提供更高价值的企业合作。
一个由零售业推动的例子 • 鲜面包店价值链 • 零售承诺降低了风险 • 价值链合作伙伴分担了成本 • 政府部门提供了专门技术 • 我提供了同零售的联系,以及咨询的专门技术
发展历程 发展历程 1996年,农业和食品委员会(AFC)正式启动价值链研究。 • 1999年,伙伴关系开始:研讨会和试验项目 • 2001年,伙伴关系:总体了解和由生产推动的试验项目
计算机帮助 由养牛生产者推动 母牛犊生产者协会 饲养场 屠宰场 XL品牌肉食 营养食品
发展历程 发展历程 1996年,农业和食品委员会(AFC)启动研究价值链。 • 1999年,伙伴关系开始:研讨会和试验项目 • 2001年伙伴关系:总体了解和由生产推动的试验项目 • 2003年伙伴关系:国际会议和专门的研讨会;由专门的顾问管理的试验项目 • 2005年伙伴关系:零售和食品服务战略 战略计划 专门的研讨会
目前计划 价值链计划 • 现今,在生产、肉类、粮食和功能性食品领域管理着一组 • 7-10个的试验项目。
从狗身上获得的启发 ……价值链就像是团队,通过公司间的合作来完成别的方式不可能完成的事情……
从狗身上获得的启发 …我们学到了需要通过创新来为客户创造价值。
从狗身上获得的启发 ……价值链的成功应从其能力得到了证明的经验丰富的企业开始,而不是新企业。
从狗身上获得的启发 ……我们要学会谨慎的选择合作伙伴
从狗身上获得的启发 …所以从小的示范项目开始,以减小风险,这是一种发展商业的新方法
从狗身上获得的启发 ….有时最好的方式就是举例,公开或展示成功的例子
从狗身上获得的启发 …价值链就像一个团队,单个的公司必须团结起来在市场中竞争,否则不可能获得成功
他们需要一个领导者 • 职责必须清晰 • 团队有足够的能力
从狗身上获得的启发 ….政府的角色 1. 建立基金计划以帮助商业企业开发示范项目 2. 提供有能力的商业服务商
阿尔伯塔的价值链方法 劳拉 ·李 ·比林斯( Laura Lee Billings), 理学学士 价值链计划负责人 阿尔伯塔农业和食品委员会 www.agfoodcouncil.com
两个问题 • 为什么不从市场研究开始?(风险和基于市场发展的关系) • 行业战略与业务战略的对比
为什么要发展价值链? 更好…… 更快….. 创新…… “通过生产商、加工商和经销商的合作,他们能够确保消费者始终买到更优质的产品。” 大卫·休斯(David Hughes)教授
没有尚方宝剑 …但是 • 将来,公司将不用相互恶性竞争。 • 国家间也不用相互恶性竞争。 • 而不同的价值链之间将会相互竞争。 范·罗科尔
建立伙伴关系 目的 提供远见、知识和管理工具,推动阿尔伯塔农业食品部门中商业价值链的形成。
普莱利天然产品加工公司 公司股东 • DNA园艺公司 • 浆果种植公司 • 普莱利加工公司管理人员 • SLN饮料公司 • 普莱利果园 • 零售商 - Safeway “由于没有现成的基础设施, 他们没有其他的方法开展商业活动 。 林恩·戴维斯,业主, 经理