Эффективность использования кормовых дрожжей

1. Эффективность использования кормовых дрожжей А.И.Божков НИИ биологии Харьковского национального университета имени В.Н.Каразина

2. Вид дрожжей Обмен-ная энергия (ккал) Кормо-вых Единиц, кг Переваримый протеин, г Каль-ций, г Фосфор, г Для живот-ных Для пти-цы 3351 1,34 434 440 2,5 15,9 Пивные 3026 1,12 520 520 14,8 12,8 Спиртовые 2880 1,17 410 410 2,1 17,7 Кормовые 2965 1,14 403 403 20,3 12,6 Гидролиз-ные 2825 1,04 403 403 5,0 11,1 Питательная ценность разных видов дрожжей Пекарские

3. Показатели, % Зола Жир сырой Протеин сырой Клетчатка сырая Белок Небел-ковый азот 4,22 7,70 41,74 12,41 34,59 1,144 Результаты исследований образцов дрожжей Караванского дрожжевого завода

4. Ли-зин Ме-тио-нин Цис-теин трипто-фан Ар-ги-нин Гис-ти-дин Лей-цин Изо-лей-цин Треонин Ва-лин Ти-ро-зин фенил-аланин 40,0 39,5 16,3 35,6 11,0 85,1 32,0 33,5 31,3 22,3 Аминокислотный состав, г/кгRhodosporidium diobovatum 115

5. тиамин рибофлавин Пантотеновая кислота (В3) Холин-хлорид (В4) Никотиновая кислота пиридоксин Фолиевая кислота 5,7 54,5 105,3 7419 356,1 10,1 16,0 Биотин (Н) Кобаламины (В 12) Токоферолы Кальци-феролы Каротиноиды Аскорбиновая кислота 0,29 0,017 0,25 12,9 132,9 597,0 Состав витаминов каротиноносных дрожжей мг/кг

6. Кальций Магний Калий Натрий Фосфор 0,52 0,66 5,14 0,46 4,3 Минеральный состав макроэлементов в % к АСВ

7. Железо Медь Цинк Марга-нец Кобальт Никель Хром 894 302 195 825 0,05 0,14 0,06 Минеральный состав (микроэлементы), мг/кг

8. Животные и птица Содержание дрожжей в корме, % Куры несушки и откармливаемые 3,0-6,5 молодняк 3,5-4,5 бройлеры 3,0-5,0 Индейки и индюшата 2,5-3,5 Утки 2,0-5,0 Гуси 2,5-3,0 Поросята сосуны 2,0-5,0 отъемыши 4,0-10,0 молодняк 3,0-3,5 Свиноматки 3,0-6,0 Свиньи откармливаемые 1,3-4,0 Телята 1,0 Бычки 3,0-5,0

9. Сельскохозяйственные животные, птица При скармливании 1 кг сухих кормовых каротиноидных дрожжей Дополнительный выход продукции Экономия кормов Другие показатели Дойные коровы от 6 до 8 литров молока от 10 до 14% увеличение жирности молока на 0,4-0,6% Телята молочного возраста замена 6-7 л молока Телята от 0,9 до 1,1 кг мяса от 10 до 14% на 1 кг привеса увеличение привеса на 15-17% Свиньи от 0,7 до 0,8 кг мяса 10% на 1 кг привеса увеличение привеса на 15% Кролики от 10 до 20% на 1 кг привеса стимулирование размножения, сокращение падежа, улучшение меха Куры – несушки от 30 до 40 яиц от 10 до 15% на 1 кг привеса сокращение падежа, улучшение качества яиц Цыплята от 2,2 до 2,4 кг мяса от 10 до 15% на 1кг привеса сокращение падежа

11. Введение в рацион свиней, находящихся на откорме, кормовых дрожжей на протяжении 16 дней. Исходная масса контрольных свиней составила 49 кг на голову, в конце эксперимента – 54,2; Исходная масса свиней опытной группы (рацион с 5% добавкой дрожжей) составляла 47 кг, а в конце эксперимента – 54,7 кг. Исходная масса контрольных свиней составила 42 кг на голову, в конце эксперимента – 47,1; Исходная масса свиней опытной группы (рацион с 10 % добавкой дрожжей) составляла 44 кг, а в конце эксперимента – 51,9 кг. 1- контрольная группа, 2- опытная группа.

12. Введение в рацион телят, находящихся на откорме, кормовых дрожжей на протяжении 16 дней.а - 2-х месячные телята; б- 4-х месячные телята. 1- контрольная группа, 2- опытная группа. а б

13. Изменение массы поросят-отъемышей контрольной и подопытной групп в течение 3-х недель эксперимента