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小结和学习重点

小结和学习重点. 流通加工的概念和作用； 流通加工的类型、各种产品的流通加工； 流通加工合理化措施；. 第四章 包装. 学习目标： 了解 包装的概念、作用及分类； 熟悉包装材料、包装容器的知识； 了解绿色包装和包装标志；. 重点 :. 包装的概念、作用及分类； 包装材料、包装容器的知识； 包装标志；. 第一节 包装的作用与分类. 一、 包装的概念及作用 包装既是生产的终点，又是物流的起点。 （一）包装的概念

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  1. 小结和学习重点 • 流通加工的概念和作用； • 流通加工的类型、各种产品的流通加工； • 流通加工合理化措施；

  2. 第四章 包装 • 学习目标： • 了解包装的概念、作用及分类； • 熟悉包装材料、包装容器的知识； • 了解绿色包装和包装标志；

  3. 重点: • 包装的概念、作用及分类； • 包装材料、包装容器的知识； • 包装标志；

  4. 第一节包装的作用与分类 • 一、包装的概念及作用 • 包装既是生产的终点，又是物流的起点。 • （一）包装的概念 • 为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 • （二）包装的作用 • 1、保护产品 • 保护是包装最重要的作用，完善的包装可以在一定程度上防止散包、破损、雨淋、受侵、变质、异味溢泄、变形、撞裂等现象发生。

  5. 第一节包装的作用与分类 • 2、方便储运 • 包装在运输环节中的主要目的在于要便于装卸、储存和运输，从而保证按期将商品完好无损地送达目的地或消费领域。 • 3、促进销售 • 包装具有销售的功能，即商业功能。销售包装主要目的在于美化商品、宣传商品，以扩大销售。 • 4、便于使用 • 根据产品在正常使用时的用量，进行适当的包装，还能起到便于使用和指导消费的作用。

  6. 第一节包装的作用与分类 • 二、包装的分类 • 1、按包装功能分类 • （1）工业包装也称为运输包装，目的是保证商品在运输、保管、装卸搬运过程中不散包、不破损、不受潮、不污染、不变质、不变味、不变形、不腐蚀、不生锈、不生虫，即保持商品的数量和质量不变。 • （2）商业包装又称为销售包装，它主要是指根据零售业的需要，作为商品的一部分或为方便携带所做的包装。商业包装主要发挥包装的促销作用。 • 2、按包装在流通过程中的作用分 • （1）单个包装也成为小包装 • （2）内包装是将物品或单个包装 • （3）外包装基于物品输送的目的

  7. 第二节包装材料 • 一、包装材料的类别 • （一）纸和纸制品 • （二）木质包装材料 • （三）金属包装材料 • 1、镀锡薄板 • 2、涂料铁 • 3、铝合金 • （四）塑料包装材料 • 塑料包装材料有：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯以及钙塑材料等。

  8. 第二节包装材料 • （五）玻璃、陶瓷包装材料 • 玻璃用于运输包装，主要是指存装化工产品如强酸类的大型容器，玻璃用于销售包装、主要是玻璃瓶和平底杯式的玻璃罐，用来存装酒、饮料、其他食品、药品、化学试剂、化妆品、和文化用品等。 • 二、包装容器 • （一）包装袋 • 1、集装袋 • 2、一般运输包装袋 • 3、小型包装袋

  9. 第二节包装材料 • （二）包装盒 • （三）包装箱 • 1、瓦楞纸箱 • 2、木箱 • 3、塑料箱 • 4、集装箱 • （四）包装瓶 • （五）包装罐（筒） • 1、小型包装罐 • 2、中型包装罐 • 3、集装罐

  10. 第三节 绿色包装与包装标志 • 一、包装合理化发展的趋势 • 1、包装的轻薄化 • 2、包装的单纯化 • 3、符合集装单元化和标准化的要求、 • 4、包装的机械化与自动化 • 5、注意与其他环节的配合 • 6、有利于环保 • 二、绿色包装 • “绿色包装”是指读生态环境不造成污染，对人体健康不造成危害，能循环使用和再生利用，可促进持续发展的包装。

  11. 第三节 绿色包装与包装标志 • 发展绿色包装的具体做法 • （一）使用绿色包装材料 • 1、再生的包装材料 • 2、可食性包装材料 • 3、可降解材料 • 4、以农业原料或副产品为包装材料 • （二）可重复包装材料 • 1、采用通用包装 • 2、周转包装 • 3、梯级利用 • （三）用法律、法规来规范包装

  12. 第三节 绿色包装与包装标志 三、包装标志概述 （一）商品标志 （1）品名标志 说明商品的品名、品号、货号。 （2）制造标志 商标牌号，制造厂、监制标志。 （3）商品说明标志 关于商品的品质、规格、性能、效用，数量，使用方法，保管方法，出厂日期和保质期。

  13. 第三节 绿色包装与包装标志 （4）检查标志 有检查许可证或注册许可证号码，检查标识或合格证号码。 （5）原产地标志（original mark） 　 符合国际原产地规则规定的生产国（地区）标志。 （6）其他标准标志

  14. 第三节 绿色包装与包装标志 • （二）运输包装标志 1、识别标志 （1）收货人 （2）目的港 （3）箱号 （4）订货号 （5）产地 （6）重量、体积 （7）货物名称或代码

  15. 第三节 绿色包装与包装标志 2、运输标志 ①收货人或者买方的名称字首或者简称。但在铁路和公路运输中要使用全称。 ②参照号码。 采用贸易合同、运单、提单、订货单发票或者许可证号码。 ③目的地。 货物运输的最终目的地，如需转运，还要标明转运地。 ④件数号码。 ⑤包件体积和重量标志 ⑥ 原产地标志

  16. 相关知识 80EKRT—05008CN••••••••••收货人号 GUANGZHOU•••••••••••••••••目的地 NO.25/100••••••••••••••••••••••件号 44×30×60cm•••••••••••••••••体积标志 GROSS：126KG••••••••••••••重量标志 MADE IN ENGLAND•••••••••原产地标志

  17. 相关知识

  18. 案例分析—日本的食品包装 • 在日本，食品界掀起“绿色包装”革命，很有成效 • 他们不搞华丽的外包装，而是千方百计地节约加工费用，节省材料，最终降低成本。日本90%的牛奶都是以有折痕线条的纸盒包装出售，这本身就是对使用者很好的教育，使小孩自小就接触和使用有环保功能的“绿色”产品。这种容易压扁的包装不但成本较低，而且能减少占用的空间，方便送往再循环系统并减少运输成本。还有日本常见的饮料Yakltt健康饮品使用一种底部可以撕开、进行了特别设计的杯形容器。在撕开底部后，人们能够轻易地把容器压扁，方便送往再循环。

  19. 日本的食品包装 • 日本东京每年都举行包装设计比赛，获奖的包装设计将被广泛的使用。其中一种获奖的饮料包装，后来将普遍使用，这种饮料的包装由100%再循环的纸板盒和盒子内的盛饮料的袋子组成，人们能够轻易地把纸盒和袋子分开，送去再循环时就较容易处理。另一种开始被消费者接受的新包装设计是立式装，由于开袋子比开瓶子更容易使内部液体溢出，因此袋子的开口都务必进行特别设计，以方便打开。这类袋装主要是取代塑料瓶子，比较两者，前者的塑料使用及后者的1/5。

  20. 日本的食品包装 • 日本味之素公司设计推出的包装，丝毫没有显现华丽的外表，而只是用白色单瓦楞纸进行最节省的包装，标贴印刷也是朴实无华。日本三得利公司推出的啤酒易拉罐包装，喝完以后只要按其罐体形态提示的方向，左右扭曲便可缩小体积，方便回收。 • 日本的“绿色包装”的优秀设计，大多数能减少循环时的困难，更重要的是它们有利于维护人体的健康。日本一些专家认为，许多没有包装必要的食品，完全可以放弃包装。例如一些蔬菜、水果，可以不需要销售包装，这样有助于保持蔬菜、水果的营养与新鲜。 • 思考 • 上面案例在包装上体现了一种什么观念？ • 结合案例总结一下绿色包装的具体做法？

  21. 小结和学习重点 • 包装的概念及作用、分类 • 包装材料及包装容器 • 包装标志及绿色包装

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