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Fresh Break

Fresh Break. Una campagna di comunicazione per il progetto “ Frutta Snack. Più gusto e più salute nelle scuole e nei luoghi di lavoro ” Programma generale d’intervento della Regione Emilia-Romagna 2007/2008 con l’utilizzo dei fondi del Ministero dello Sviluppo Economico.

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Presentation Transcript

  1. Fresh Break Una campagna di comunicazione per il progetto “Frutta Snack. Più gusto e più salute nelle scuole e nei luoghi di lavoro” Programma generale d’intervento della Regione Emilia-Romagna 2007/2008 con l’utilizzo dei fondi del Ministero dello Sviluppo Economico

  2. Il progetto Frutta Snack. Più gusto e più salute nelle scuole e nei luoghi di lavoro • Approvato nel 2007 dal Ministero dello Sviluppo Economico nell’ambito di un più ampio programma regionale per la tutela dei consumatori, coordinato dall’Assessorato Attività Produttive • Si inserisce nell’attività di orientamento dei consumi e educazione alimentare • Il Ministero ha concesso un cofinanziamento del 70% sul costo totale del progetto

  3. Obiettivi • veicolare gli effetti positivi di uno stile di vita sano • far acquisire maggiore consapevolezza nelle scelte di acquisto e di consumo • incentivare disponibilità e consumo di alimenti salutari, specie a base di frutta e verdura • contrastare sovrappeso e obesità • incentivare la realizzazione di prodotti alimentari innovativi, idonei alla distribuzione automatica

  4. Attori del progetto • Ministero sviluppo Economico • Regione Emilia-Romagna • Assessorato Attività produttive • Assessorato Agricoltura • Province • Centrale Sperimentazioni e Servizi Agroambientali • Scuole • Luoghi di lavoro e di cura • Ditte del vending • Esperti

  5. Campione sperimentale: scuole

  6. Campione sperimentale: scuole

  7. Campione sperimentale: scuole

  8. Campione sperimentale: luoghi di lavoro e cura • Provincia di Bologna: sede di Viale Silvani e sede di Piazza Benedetto XVI • Comune di Casalecchio: 2 sedi • Provincia di Ravenna: sede di Viale della Lirica 21 • Provincia di Forlì-Cesena: sede di Piazza Morgagni 2 • CCIAA di Forlì • AUSL di Forlì, sedi di via Colombo e via della Rocca • AUSL di Cesena, Uffici e Ospedale • Ipercoop Lungo Savio, Cesena • Centro di terapia occupazionale “La nuova famiglia” ONLUS di Cesenatico

  9. Il ruolo delle Province • attualmente hanno aderito al progetto le Province di Parma, Bologna, Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini • il loro ruolo è fondamentale nella scelta del campione sperimentale, nel realizzare la fase operativa del progetto, nel monitoraggio

  10. Il ruolo della Centrale È l’ente di supporto tecnico-organizzativo del progetto, nel quale convoglia tutta l’esperienza maturata con le precedenti esperienze di Frutta Snack Romagna e dell’omonimo progetto nazionale assunto come progetto pilota dal Ministero per la Salute (“Guadagnare salute”)

  11. Il ruolo delle ditte del vending • Una ditta del vending ha ideato appositi distributori, investendo risorse proprie nell’innovazione • In alcune realtà partecipano anche altre ditte leader nel settore • L’intervento intende stimolare le aziende attive nella distribuzione automatica a realizzare e commercializzare prodotti alimentari innovativi e sani

  12. Strumenti • Installazione di distributori automatici “dedicati” o adeguamento di quelli esistenti all’offerta di prodotti salutari • inserimento di snacksalutari all’interno dei distributori automatici • animazioni e incontri nelle strutture coinvolte realizzati da esperti (nutrizionisti, medici SIAN, dietisti, psicologi) • materiale informativo e pubblicitario

  13. I prodotti “salutari” nel distributore • Macedonia di frutta fresca • porzione monofrutta di stagione • mele a fette essiccate • passata di frutta senza zucchero • Mix di frutta secca • yogurt da bere alla frutta • succhi di frutta biologici • succhi di frutta 100% senza zucchero aggiunto • pinzimonio • insalata • gocce di riso al cocco • Parmigiano Reggiano e crackers

  14. Alcuni dati sull’attività • Circa 80 strutture coinvolte tra scuole e luoghi di lavoro (uffici della PA, luoghi di cura, centri commerciali, associazioni ONLUS) • 30 incontri informativi e animazioni • Il progetto ministeriale si conclude il 31 maggio 2008, ma è auspicabile la permanenza dei distributori salutari

  15. Valutazione e monitoraggio • Consumo degli snack salutari • Partecipazione alle iniziative • Diffusione dei materiali • Questionari di rilevazione del gradimento • Richieste di partecipazione al progetto e di nuove installazioni di distributori • Adeguamento dei distributori preesistenti agli standard di Fresh Break

  16. La campagna di comunicazione Fresh Break • Il nome Fresh Break rimanda alla freschezza degli alimenti, sia in termini di conservazione che di genuinità • Fresh Break - Una pausa di freschezza è musicale, evocativo e descrittivo • E’ breve e dal sapore onomatopeico nel richiamare uno snack veloce e salutare

  17. La campagna di comunicazione Fresh Break Il logo è costruito attorno al simbolo di un orologio: evoca la pausa e il break giornaliero come ricarica

  18. La campagna di comunicazione Fresh Break • La grafica utilizza segni freschi, happy e colorati che raccontano la vitalità intrinseca dei prodotti • Fresh Break è una proposta di educazione alimentare vestita con un look allegro e accattivante, destinata a promuovere il consumo di snack che ci aiutano a rimanere in forma

  19. Lo slogan • Fresh Break. È tempo di gusto e freschezza! È l’ora di Frutta Snack! • Lo slogan riprende il progetto Frutta Snack, di cui sono condivisi gli intenti • con il marchio Fresh Break la Regione intende conferire memorabilità e autonomia all’intervento

  20. Strumenti informativi • pieghevoli per i cittadini (target adulti) • pieghevoli per i ragazzi (target studenti scuola superiore) • locandine • sagome per la vestizione dei distributori • adesivi da posizionare ai piedi del distributore • adesivi - stickers • messaggi radiofonici e su siti Web

  21. Fine Grazie per l’attenzione

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