PENDIDIKAN AGAMA ISLAM II

1. PENDIDIKAN AGAMA ISLAM II Kelompok 2 Rachmad d 100810375 Ronihidayat 101011030 Okkirisma 101011040 Zuhridaaulia 101011072 Nadia l 101011225 Ragil 101011240 Rilla 101011259 Hikmahridho 101011271 Gizi dan makanan menurut Islam

2. LATAR BELAKANG makanandibutuhkanmanusiauntukbertahanhidup. Makanan yang beraneka ragam yaitu makanan yangs mengandung unsur-unsur zat gizi yang diperlukan tubuh baik kualitas maupun kuantintasnya, dalam pelajaran ilmu gizi biasa disebut triguna makananyaitu, makanan yang mengandung zat tenaga, pembangun dan zat pengatur

3. PENGERTIAN GIZI DAN MAKANAN • Gizi Gizi adalah elemen yang terdapat dalam makanan dan dapat dimanfaatkan secara langsung oleh tubuh seperti halnya karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air. • Makanan Makanandalamilmukesehatanadalahsetiapsubstrat yang dapatdipergunakanuntukprosesdidalamtubuh. Terutamauntukmembangundanmemperolehtenagabagikesehatanseltubuh (Irianto, 2004).

4. Makanan Dalam Islam "Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa-apa yang terdapat  di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syetan......(QS Al Baqarah (29 . 168) 1. Makanan Halal Hai Manusia, makanlah dari apa yang terdapat dibumi, yang halal dan yang thoyyib. Dan janganlah kamu menuruti jejak setan (yang suka melanggar atau melampaui batas). Sesungguhnya setan itu adalah musuh kamu yang nyata. (QS 2:128) Halal artinya dibenarkan. Sedangkan thoyyib artinya bermutu dan tidak membahayakan kesehatan. Sebagai muslim, diharuskan makan makanan yang halal dan thoyyib, artinya harus makan makanan yang sesuai dengan tuntunan agama dan bermutu, tidak merusak kesehatan

5. Pengertian makanan dan minuman yang halal meliputi: 1. Halal secara zatnya 2. Halal cara memprosesnya 3. Halal cara memperolehnya • Adapun minuman yang tidak halal adalah semua jenis minuman yang memabukkan. Termasuk minuman yang tercemar oleh zat yang memabukkan atau bahan yang tidak halal. Sedangkan makanan haram diantaranya : 1. Bangkai 2. Darah yang mengalir 3. Daging Babi 4. Hewan yang disembelih atas nama selain Allah 5. Hewan yang disembelih untuk selain Allah

6. MAKANAN DAN MINUMAN DITINJAU DARI SEGI KESEHATAN • Kurma • Susu • Daging Babi • Bir/ minuman alkohol

7. STUDI KASUS 1. Babi • Alasan Pengharaman Babi - Dilarang dalam Al Qur’an surat 2:173, 5:3, 6:145 dan 16:115. - Konsumsi daging babi menyebabkan beberapa penyakit non-Muslim Lainnya - Lemak babi mengandung bahan untuk bangunan - Babi merupakan salah satu binatang terjorok di bumi - Babi adalah binatang yang paling tak tahu malu • Secara psikis babi memiliki tabiat yang malas, tidak menyukai matahari, sangat suka makan dan tidur, memiliki sifat tamak, dan tidak memiliki kehendak dan daya juang, bahkan untuk membela diri sekalipun. Secara fisik babi banyak menyimpan bibit penyakit. Babi dianggap hewan yang sama sekali tidak layak untuk dikonsumsi. Di antara parasit-parasit itu adalah sebagai berikut: a. CacingTaeniaSollum b. CacingTrichiniaSpiralis c. CacingSchistosomaJaponicus d. FasciolepsisBuski e. CacingAscaris f. CacingAnklestoma g. CalornorchisSinensis h. CacingParagonimus i. Swine Erysipelas

8. STUDI KASUS • Khamar • Ada orang yang mengaku tidak mabuk walaupun minum minuman keras dalam jumlah yang banyak. Untuk orang seperti itu apakah dihalalkan (diperbolehkan) untuknya minum minuman keras? • Aturan larangan (pengharaman) minuman keras (khamar) berlaku untuk seluruh umat Islam serta tidak ada perkecualian untuk individu tertentu. Yang dilarang dalam Islam adalah tindakan meminum khamar itu sendiri, terlepas apakah si peminum tersebut mabuk atau tidak. Hal ini cukup jelas dinyatakan dalam surat Al-Maidah ayat 90: “Hai orang-orang yang beriman, sesungguhnya (meminum) khamar, berjudi, (berkorban untuk) berhala, mengundi nasib dengan panah, adalah termasuk perbuatan syaitan. Maka jauhilah perbuatan-perbuatan itu agar kamu mendapat keberuntungan”.

9. STUDI KASUS • SUSU KAMBING • MenurutJournal of American Medicine, susukambingadalahmakanan paling lengkap yang diketahui. Iamengandungvitamin, mineral, elektrolit, unsurkimiawi, enzim, protein, danasam lemak yang mudah dimanfaatkantubuhAnda. Susukambingadalahsusu yangpaling miripdengansusuibudarisegikomposisi, nutrisi, dansifatkimiaalami. Susukambingadalahsalahsatuobatterbaikuntukmembangunkembalijaringanotak, sel-seltubuh, sistimsaraf, dankemampuan mental. Susukambingbermanfaatbagikesehatankarenamemiliki protein lengkapdarisemuajenisasam amino esensialtanpakandunganlemaksebesarsususapi

10. STUDI KASUS 4. Kurma • Kurma adalah sejenis tumbuhan palem (palma) atau dalam bahasa latinnya lebih dikenal dengan phonex dactylifer yang berbuah dan boleh dimakan, baik dalam keadaan masak maupun masih mentah. Berdasarkan penelitian para ilmuwan, kurma kaya dengan protein, serat gula, vitamin A dan C serta mineral seperti zat besi, kalsium, sodium dan potasium. Kandungan protein di dalam kurma sebesar 1,8 – 2,0 persen, serat 2,0 – 4,0 persen dan gula sebesar 50 – 70 persen glukosa. • Sudah tidak diragukan lagi bahwa kurma memiliki banyak manfaat bagi kesehatan anak-anak sampai dewasa bahkan wanita hamil sekalipun. Cukup beralasan, bila Rasullah s.a.w menganjurkan bagi para isteri yang mengandung untuk makan buah kurma. Rasulullah bersabda : “Berilah makan buah kurma kepada isteri-isteri kamu yang sedang hamil. Karena sekiranya wanita hamil itu memakan buah kurma, niscaya anak yang akan lahir kelak akan menjadi anak yang penyabar, bersopan santun serta cerdas. Sesungguhnya makanan Siti Maryam takkala melahirkan Nabi Isa a.s adalah buah kurma. Sekiranya, Allah s.w.t., menjadikan suatu buah yang lebih baik dari pada buah kurma, maka Allah telah memberi makan buah itu kepada Siti Maryam.” (H.R. Bukhari)

11. KESIMPULAN DAN SARAN • KesimpulanAllah SWT telahmenciptakansegalasesuatuuntukmanusiaterutamadalamhalmakanandan Allah SWT jugatelahmengatursemuanya agar setiapmakanan yang dimakanbermanfaatbagimakhlukhidupdanterutamapadamanusiadalamajaran agama Islam kitaini. MisalnyamengenaiMakanan yang baikdanhalalsertamakanan yang diharamkan, kemudianjugamengenaigizi yang terkandungdalammakanan. • Saran - Berhati-hatidalammengkonsumsimakanansekarangkarenakitatidaktahu bahan-bahanyang dicampurkandalamsebuahprodukmakananterutamamakananyang dijualtanpaada label halal. - Periksakemasanmakananataumakanannyasebelumdibelidandikonsumsi - Pelajarimakanan yang diperbolehkandan yang diharuskandalam Islam agar kitaselaluterjagadalammemilihmakanankarenamakanandangizidalamIslam itutidaklepasdarimakanansehatdanseimbang.