Leckeres vom Lieblingsbäcker

1. Leckeres vom Lieblingsbäcker Ich kenne keinen Menschen, der nicht gerne in eine Bäckerei geht, um sich etwas zu holen. Da wäre einmal dieses Typische Brötchen holen am Morgen oder wenn man mal schnell weg muss und keine Zeit hat, holt man sich noch ein Brötchen beim Bäcker um die Ecke. Diese Situationen kennt jeder von uns und ich ebenso. Meine liebste Bäckerei hier in unserer Nähe ist die Bäckerei Rorschach, die uns immer wieder mit neuem leckerem Gebäck glücklich macht. Auch was das Brot angeht, versuchen sie sich immer etwas Neues einfallen zu lassen. Und die Sandwiches und belegten Brötchen sind auch nicht immer dieselben wie man das sonst so eigentlich gewohnt ist. Vor allem aber zu Feiertagszeiten macht sich die Bäckerei Rheineck große Mühe, für den großen Kundenstamm richtig tolle Leckereien zu zaubern. Da wäre einmal die Osterzeit, zu der vor allem ganz viele Kinder in die Bäckerei stürmen. Und natürlich zur Weihnachtszeit: Da duftet es herrlich in dem Laden und man kann sich gar nicht entscheiden, was man denn jetzt eigentlich genau mitnehmen möchte. Vor allem sehr besonders an dem Betrieb war, dass sie sogar für Geburtstagfeiern oder Betriebsveranstaltungen und Ähnliches die Dienstleistung des Catering St. Gallen anboten. Das heißt man konnte vorab bestimmte Brötchen und Getränke als Repertoire bei ihnen bestellen und sie wurden dann direkt an den Ort geliefert, wo sie für die jeweilige Party dann hinmussten. Das hatte ich selber noch nicht ausprobiert, aber war selber auf einer Party von einer Bekannten, die von besagter Bäckerei St. Gallen eben essens- und getränketechnisch betreut wurde. Das war vielleicht ein Spaß! Das super leckere Essen war so beliebt bei den Gästen, dass man sich wirklich beeilen musste, etwas abzubekommen, da alle so heiß darauf waren. Alles war mit viel Sorgfalt und Liebe angeordnet worden und soweit ich von der Bekannten weiß, waren die Preise auch komplett gut und es hatte sich alles sehr gelohnt, was die Zusammenarbeit mit dem Betrieb angeht. Ich hatte mir so etwas ähnliches auch einmal überlegt, aber nicht direkt für eine Geburtstagsfeier, sondern eher für eine richtige Party. Das traf sich auch deswegen sehr gut, weil der oben genannte Betrieb mit seinem Service gegenüber den Kunden wirklich sehr gut aufgestellt war: Sie versuchten für alle Kunden eine mögliche Dienstleistung zu haben, sodass sie daneben auch einen

2. richtigen Partyservice St. Gallen anboten. Dazu konnte man die gesamte Party mit dem Betrieb besprechen und die Bäckerei kümmerte sich um das getränke-und essenstechnische Drumherum. Ich wollte mich da sowieso nochmal genauer darüber informieren. Das wäre bestimmt eine gute Möglichkeit, mit dem Unternehmen zusammenzuarbeiten. Gerade auch, weil, wie ich eben von der Bekannten hörte, die Preise auch so gut waren. Zu der Party hatte ich mir auch überlegt, die tollen Pralinen der Bäckerei mit einzubinden. Sie hatten nämlich ebenso für etwas noblere Anlässe eigens einen Service im Bereich der Confiserie St. Gallen, den sie auch nutzten, um ihren Kundenstamm zu vergrößern. Ich kann sagen, dass das sehr gut funktioniert, so voll wie der Laden immer ist.