430 likes | 2.39k Views
Fotosinteza. Manca Podvratnik. Kaj je fotosinteza?. Beseda fotosinteza nam pove, da nekaj tvorimo s pomočjo svetlobe Je biokemijski proces tvorjenja hrane (ogljikohidratov) iz dveh osnovnih sestavin – CO 2 in H 2 O – z izrabljanjem sončne energije
E N D
Fotosinteza Manca Podvratnik
Kaj je fotosinteza? • Beseda fotosinteza nam pove, da nekaj tvorimo s pomočjo svetlobe • Je biokemijski proces tvorjenja hrane (ogljikohidratov) iz dveh osnovnih sestavin – CO2 in H2O – z izrabljanjem sončne energije • Gre za pretvorbo energije svetlobe v kemijsko energijo • Fototrofi so rasltine, alge in nekatere bakterije
Pomembnost rastlin • Rastline so avtotrofna bitja in so sposobna sintetizirati hrano iz anorganskih snovi z energijo svetlobe • Razliko med proizvedenimi in porabljenimi ogljikohidrati pri dihanju (in nekaterih drugih procesih) rastline porabijo za rast (večanje biomase) • Rastline proizvajajo O2 in so hrana heterotrofnim organizmom • Brez fotosinteze ne bi bilo fosilnih goriv (nafta, zemeljski plin, oglje), ki so organskega izvora • Za ogrevanje ali toplotne stroje prav tako ne bi imeli lesa • Energije, ki niso odvisne od sonca, so geotermalna, jedrska, energija vetra (zaradi rotacije Zemlje) in plimovanja • Zanima nas količina ogljika iz ozračja, ki rastline sintetizirajo v celulozo, škrob in druge ogljikohidrate vsako leto
Kroženje O2 in CO2 na Zemlji • Masa ogljika, shranjenega pod površjem, je ocenjena na 1013 ton • Če rastline letno sintetizirajo 5 1010 ton ogljika • Je poraba ogljikovega dioksida 18 1010 CO2 • Proizvede se 13 1010 O2 (0,05% vsega kisika v ozračju) • Večina sintetiziranega ogljika se vrne v ozračje z dihanjem in gnitjem živih organizmov – obraten proces (krog se zaključi) • Danes k temu ciklu v majhni meri prispeva še industrijsko izkoriščanje fosilnih goriv
Letni pridelek energije • Energijski tok, ki zadane površje Zemlje je okoli 5 1020 kcal/leto • Delež vse svetlobe, ki jo absorbirajo rastline je okoli 30% • Delež absorbirane energije, ki ga rastline lahko pretvorijo v kemijsko energijo je okoli 1% • Izkoristek fotosinteze 0,2-0,5% • Skupaj rastline na leto pretvorijo 1,5 1018 kcal sončne energije v kemično • Pri tem predelajo okoli 5 1010 ton ogljika • Energijska vrednost ogljikohidratov nekje okoli 112 kcal/mol C • Letno to ustreza 0,5 1018 kcal energije
Poenostavljena enačba • Poenostavljena enačba fotosinteze 6CO2+6H2O→C6H12O6+6O2 • Vodo črpajo iz tal s koreninami • CO2 in O2 vstopata/iztopata v liste skozi listne reže na spodnji strani lista iz ozračja • Reakcije fotosinteze potekajo v kloroplastih • Reakcija poteče preko več vmesnih stopenj, ki so jih razvozlali šele v 20. stoletju • Za eksperimente so primerne predvsem alge
Termodinamika reakcije • Fotosinteza poteka na konstantnem tlaku (zato govorimo o entalpiji H) • Fotosintezna je endotermna reakcija (pri reakciji z 1 mol C je Δ H=112 kcal) • O spontanosti poteka reakcije odloča razlika kemijskih potencialov ΔG= ΔH-T ΔS<0 (ΔGfotosinteza=120 kcal z mol C) • Entropija pri fotosintezi se zmanjša • Sistem malih molekul H2O in CO2 je bolj neurejen kot sistem velikih molekul sladkorja in moleku O2 • Za potek reakcije rastline dobivajo energijo iz okolice v obliki svetlobe
Najpogostejši nosilci energije v bioloških procesih so fosfatne vezi • Molekula ATP ob hidrolizi sprosti 8-10kcal/mol ATP+H2O→ADP+Pi+O2
Postopno odkrivanje fotosinteze • Vmesni koraki pri fotosinteznih reakcijah so dolgo ostajali uganka • Začetki merjenja nastalega kisika vključujejo štetje mehurčkov rastlin v vodi • Kasnejše kvantitativno opazovanje fotosinteze vključuje masno spektrometrijo, infrardečo spektroskopijo, kemično analizo ipd. • Rezultati merjenja hitrosti (količine produktov) fotosinteze v odvisnosti od osvetljenosti vodijo k pravilni hipotezi, da fotosinteza poteka v dveh stopnjah – fotokemični del in encimski del, ki ni odvisen od osvetljenosti • Pri veliki osvetljenosti ozko grlo predstavlja encimski del • Temperatura vpliva v znatni meri le na drug del reakcij
Fotosinteza v dveh stopnjah • Dve stopnji: svetlobne reakcije in Calvinov cikel • Pri svetlobnih reakcijah se izkorišča svetlobna energija za tvorbo molekul, ki shranijo veliko energije v kemijskih vezeh (ATP) • V Calvinovem ciklu se s pomočjo visoko energijskih molekul in ogljikoveka dioksida tvorijo ogljikohidrati
Kloroplasti • Fotosinteza poteka v kloroplastih – tu se nahajajo fotoreceptorji (Hillova reakcija) • Kloroplasti so celični organeli • Imajo obliko zrn (2-8 μm) • Okoli pol milijona klorofilnih zrn na kvadratni milimeter lista • V njih se nahaja pigment, tj. substanca, ki absorbira svetlobo • Opazovanja z luminiscentnimi bakterijami, ki jih privlači kisik, so razkrila, da kisik nastaja v kloroplastih (iz molekul vode)
Zgradba kloroplasta • V notranjosti kloroplasta se nahaja stroma • V stromo se zajeda tilakoidna membrana, ki tvori sploščene cisternaste tvorbe – tilakoide (elektronskim mikroskop) • Tilakoide, nanizane ena nad drugo, tvorijo granume • Svetlobne reakcije potekajo na tialkoidi (tu so pigmenti) • Vsi encimi potrebni pri fotofintezi se nahajajo v kloroplastih • Temotne reakcije potekajo v stromi • Tu se nahajajo tudi nekateri železovi katalizatorji
Pigmenti • Pigmentne molekule so predvsem klorofil, ki daje listom zeleno barvo • Klorofila a in b absorbirata violično-moder in rdeče-oranžen del spektra • Zato so listi zelene barve • Pogosto so prisotni tudi karoteni (npr. pri sončnicah) ter ksantofili • Karotin izkoristi del spektra, ki ga klorofi a in b ne moreta • Pravimo jim tudi fotoreceptorji
Pigmenti • Pigmenti predstavljajo 5% suhe teže celic v listih • Karoteni in klorofili so vodotopni • Klorofil a najdemo v vseh fotosinteznih celicah (razen pri bakterijah) • Zato ostalim pigmentom včasih pravimo pomožni • V večini rastlin so tudi pomožni pigmenti, vendar se njihova barva zamaskira v povsod prisotnem klorofilu a • V jeseni, ko se klorofil razgradi, npr. oksidiran karoten povzroči rumeno do rdeče obarvanje listov (poleg drugih pigmentov)
Svetlobne reakcije • Pri fotosintezi potekajo reakcije oksidacije in redukcije • Namesto, da bi gledali spremembo entalpij in entropij, lahko potek reakcij opišemo z elektrokemijsko napetostno (redoks) vrsto • V principu se pri fotosintezi energija svetlobe najprej porabi za kreiranje visokoenergijskih elektronskih donorjev in nizkoenergijskih akceptorjev • Fotofosforilacija je proizvajanje molekul ATP (pri tem sodelujejo encimi) s pomočjo energije svetlobe
Proces se začne, ko foton vzbudi elektron v višje stanje ob prisotnosti klorofila • Pri tem pride do razcepa molekule vode (tega procesa ne razumemo dobro) 2H2O→4H++4e-+O2 • Vzbujeni elektron odnese močen reducent • Elektroni spontano potujejo po elektronski transportni verigi (od močnejših reducentov k šibkejšim do močnih oksidantov) • V končnem elektron z znanim biološkim reducentom NADP+ in protonom H+ tvori NADPH, ki ga potrebujemo v Calvinovem ciklu
Literatura • M. D. Archer, J. Barber: Molecular to Global Photosynthesis, Imperial College Press, 2004 • Rabinowitch and Govindjee, Photosynthesis • http://www.life.uiuc.edu/govindjee/photosynBook.html • Wikipedia • http://www.emc.maricopa.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookPS.html