Introduction

1. « Nous vivons tous dans des organisations » H. SIMON • Quelles sont les organisations auxquelles nous appartenons? • La famille, l’institut, l’université, les associations étudiantes, sportives • ou culturelles, etc. • C’est donc quoi une organisation? • Des personnes, du matériel, des ressources, des règles, un but précis. • Est-ce qu’une organisation peut fonctionner d’elle-même? • Non! Bien sûr! Elle doit être gérée!!! • Ca veut dire quoi gérer? • Mettre de l’ordre, fixer des objectifs, attribuer des ressources, des tâches, etc. Introduction Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

2. Organisation (idées clés) Introduction • Ensemble (système) de personnes, de moyens, d’informations… • … reliés entre eux de manière ordonnée.. (structure) • … ayant une mission, des objectifs définis (finalité). • Il existe un grande diversité d’organisation: • Formelle (université, institut), Informelle (famille, groupe d’amis) • Grande (Etat, armée), Petite (commerce de quartier) • Ponctuelle (comité d’organisation), durable (club sportif), etc. • Mais toutes doivent être gérées pour être efficaces! Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

3. Organisation (définition) • L’organisation est une entité sociale • qui poursuit certains buts, • dispose de ressources et • présente une structure • définie • Pour être performantes les organisations doivent être • convenablement gérées! Introduction Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

4. Introduction Que signifie Gérer? C’est quoi la Gestion? • Gérer (qui signifie guider, mener) une organisation ou une • entreprise c’est l’amener à réaliser ses objectifs de manière • satisfaisante pour tous les acteurs concernés. • Concrètement , gérer nécessite donc de: • Fixer des objectifs et définir la manière de les atteindre (planifier) • Ordonner et répartir les tâches et les responsabilités (organiser) • Mobiliser les personnes, les motiver, les orienter (diriger) • Vérifier en permanence qu’on est sur la bonne voie (contrôler) • Pour cela les gestionnaires mettent en place des procédures, utilisent des • techniques et suivent des démarches méthodiques (processus) Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

5. Introduction A quoi s’applique la gestion? • La gestion s’applique aux entreprises mais également à toutes • les autres formes d’organisation: Association, Etat, Famille, etc. • Dans l’entreprise la gestion est spécifique à chaque fonction. • D’une fonction à l’autre, les principes sont les mêmes, mais les • techniques diffèrent. • La gestion s’est spécialisée et chaque fonction de l’entreprise • à donné naissance à une branche de la gestion! Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

6. Introduction A quoi s’applique la gestion? • Ainsi, selon la taille de l’entreprise, on distingue les principales • fonctions suivantes: • La gestion des approvisionnements(relation au marché amont) • La gestion de la production (fonction technique) • Les gestion commerciale et marketing (relation au marché aval) • La gestion comptable et financière (flux financiers) • La gestion des Ressources Humaines (relations sociales, compétences) Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

7. Introduction A quoi sert la gestion? • La gestion est indispensable au bon fonctionnement de toutes • les organisations et des entreprise en particulier parce qu’elle: • Permet de fixer des objectifs à atteindre; • Mobilise les ressources nécessaires pour les réaliser; • Optimise l’exploitation des ressources disponibles; • Attribue des tâches, des missions et des moyens à chaque intervenant; • Et garantie ainsi la performance de l’organisation (efficacité, efficience) Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

8. Introduction Pourquoi « gestion » & « entreprise » sont souvent associées? • Parce que c’est dans l’entreprisequ’est née la gestion; • Parce que le rôle des entreprises est vitalpour les individus, les sociétés et les Etats: • Explosion de la productivité • Création et distribution de richesses; • Progrès technologique; • Parce que l’entreprise est la forme d’organisationla plus répanduemais aussi la plus complexe! Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

9. L’entreprise est-elle une organisation? • Oui, bien sûr! C’est même l’exemple type d’une organisation. • C’est un ensemble de personnes… (cadres, agents, techniciens…) • …utilisant des moyens (ordinateurs, machines, bâtiments, etc.) • … pour réaliser des objectifs (produire, vendre, croître, gagner). • Il existe un grande diversité d’entreprises: • Locale (Tunisie Telecom), Internationale (Shell, Coca Cola Company) • Grande (IBM), Petite (l’épicerie du quartier) • Industrielle (Ford), opérant dans les services (BIAT), etc. Introduction Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

10. L’entreprise (idées clés) • L’entreprise est une organisation économique; • L’entreprise utilise des ressources(humaines, financières, etc. ) • L’entreprise combine et transforme des biens et des services; • L’entreprise produit des biens et/ou des services • L’entreprise vend sa production sur un marché • L’entreprise crée de la richesse (valeur ajoutée) • L’entreprise distribue de la richesse: salaires, bénéfices, impôts… Introduction Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

11. L’environnement de l’entreprise Introduction • L’entreprise n’est donc pas seule! Elle vit dans un milieu et • comme tout être vivant elle interagit avec ses composantes! • Elle achète et vend des biens et services auprès • d’autres entreprises; Elle fait face à la concurrence. • Elle recrute du personnel sur le marché du travail; • Elle recours aux banques ou à la bourse pour se financer; • Elle doit respecter les lois de son secteur; etc. Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14

12. L’environnement de l’entreprise Introduction • Tous ces éléments et bien d’autres influencent l’entreprise! • Certains lui fournissent des opportunités: nouveaux clients, • nouvelles technologies, etc. • D’autres représentent des menaces!: nouveau concurrents, • matières premières plus chères, etc. • Ils doivent donc être analysés et anticipés régulièrement. • Cela fait également partie des tâches de la gestion! Université de La Mannouba – ISCAE 2013-14