1 / 39

„RISKUJ“

„RISKUJ“. Herní plán. Peptidy v přírodě. 1000. 2000. 3000. 4000. 5000. Člověk a bílkoviny. 1000. 2000. 3000. 4000. 5000. ASPARTAM. 1000. 2000. 3000. 4000. 5000. Znáte dobře amino- kyseliny?. 1000. 2000. 3000. 4000. 5000. Slovní hrátky. 1000. 2000. 3000. 4000.

tracy
Download Presentation

„RISKUJ“

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. „RISKUJ“

  2. Herní plán Peptidy v přírodě 1000 2000 3000 4000 5000 Člověk a bílkoviny 1000 2000 3000 4000 5000 ASPARTAM 1000 2000 3000 4000 5000 Znáte dobře amino- kyseliny? 1000 2000 3000 4000 5000 Slovní hrátky 1000 2000 3000 4000 5000 Všehochuť 1000 2000 3000 4000 5000

  3. Peptidy v přírodě • PrémieGlutathion je tripeptid, který je obsažen v každé buňce. Pomáhá např. odstraňovat z buněk těžké kovy. Pomocí zkratek jej lze zapsat Glu-Cys-Gly. Kolik obsahuje bazických aminokyselin? • žádnou

  4. Peptidy v přírodě • 1000Jak se jmenuje peptidický hormon, který je vylučován slinivkou břišní a který reguluje obsah cukru v krvi? • insulin

  5. Peptidy v přírodě • 2000Peptid angiotensin I, který se nachází v lidském mozku, obsahuje aminokyselinovou sekvenci Asp-Arg-Val-Tyr-Ile-His-Pro-Phe-His-Leu. Která aminokyselina je N-koncová a která C-koncová? • N-konec: kyselina asparagová (Asp),C-konec: leucin (Leu)

  6. Peptidy v přírodě • 3000Mezi peptidy patří jedovatá látka faloidin, kterou obsahuje houba ……….. hlízovitá. Doplňte rodový název. • muchomůrka

  7. Peptidy v přírodě • 4000Jeden z peptidických hormonů se nazývá oxytocin. Jedná se o hormon, který svým účinkem například pomáhá ženám při porodu. Věděli byste jak? • způsobuje stahy děložního (hladkého) svalstva

  8. Peptidy v přírodě • 5000Peptidický hormon, který má zkratku ADH, je vylučován zadním lalokem hypofýzy, svým účinkem zvyšuje krevní tlak a podporuje resorpci vody v ledvinách. Věděli byste, jak se nazývá? • Antidiuretický hormon, antidiuretin

  9. Člověk a bílkoviny • PrémieUveďte dva příklady svalových bílkovin. • myosin,tropomyosin,aktin,troponin

  10. Člověk a bílkoviny • 1000K látkám bílkovinného charakteru patří také některé sloučeniny, které jsou důležitými katalyzátory chemických reakcí probíhajících v organismu. Jak se jedním slovem tyto látky nazývají? • enzymy

  11. Člověk a bílkoviny • 2000V našem těle tyto bílkoviny slouží jako protilátky, jsou tedy nezbytnou součástí imunitního systému. Jaký je jejich název? • imunoglobuliny

  12. Člověk a bílkoviny • 3000Tato bílkovina přenáší železité ionty přes buněčné membrány. Uveďte její název. • transferrin

  13. Člověk a bílkoviny • 4000Jak se jmenují dvě bílkoviny, které zajišťují v našem těle transport kyslíku? • hemoglobin,myoglobin

  14. Člověk a bílkoviny • 5000Bílkovina, která je důležitou složkou chrupavek, má fibrilární tvar a jejíž funkce je stavební, se nazývá… • kolagen

  15. ASPARTAM • PrémieUveďte název alespoň jedné sloučeniny, která má stejné využití jako aspartam. (Nemusí patřit mezi peptidy). • acesulfam K,sacharin,sorbitol,xylitol

  16. ASPARTAM • 1000Který slavný český fotbalový klub je obsažen v názvu tohoto tématu? • aSPARTAm -SPARTA

  17. ASPARTAM • 2000Opravte tvrzení (chyba je ve druhé části souvětí):Aspartam se skládá ze dvou aminokyselin, je to tedy tetrapeptid. • chyba: je to DIPEPTID

  18. ASPARTAM • 3000Aspartam je sloučenina, která se skládá ze dvou zbytků aminokyselin. Víte, kde se používá? • v potravinářském průmyslu – jako umělé sladidlo

  19. ASPARTAM • 4000Která aminokyselina na 9 písmen má pět počátečních písmen stejných jako ASPARTAM? • ASPARagin

  20. ASPARTAM • 5000Molekula aspartamu je složená z kyseliny asparagové a fenylalaninu. Zařaďte tyto aminokyseliny do skupin (polární, nepolární, zásadité, kyselé). • kyselina asparagová – kyselé;fenylalanin – nepolární (hydrofobní)

  21. Znáte dobře aminokyseliny? • PrémieUveďte název alespoň jedné bazické aminokyseliny, kterou naše tělo obsahuje. • lysin,arginin,histidin

  22. Znáte dobře aminokyseliny? • 1000Které dvě funkční skupiny jsou charakteristické pro každou aminokyselinu? • -NH2 (aminoskupina),-COOH (karboxylová skupina)

  23. Znáte dobře aminokyseliny? • 2000Jak se nazývá hodnota pH, při kterém se aminokyselina chová elektroneutrálně? • izoelektrický bod

  24. Znáte dobře aminokyseliny? • 3000Kolik různých aminokyselin v našem těle je proteinogenních neboli kódovaných? • 20

  25. Znáte dobře aminokyseliny? • 4000Jak se nazývá chemická vazba, která vzniká reakcí karboxylové skupiny jedné aminokyseliny a aminoskupiny druhé aminokyseliny? • peptidová nebo peptidická, nebo též amidová

  26. Znáte dobře aminokyseliny? • 5000Do které skupiny patří aminokyseliny obsahující v postranním řetězci alkylové nebo arylové zbytky? • nepolární (hydrofobní) aminokyseliny

  27. Slovní hrátky • PrémieVyberte z názvu svalové bílkoviny začínající na písmeno M tři písmena a utvořte z nich číslovku. • MyOSin - OSM

  28. Slovní hrátky • 1000Vynechejte poslední písmeno slova LAVINA a přesmyknutím písmen utvořte název nepolární (hydrofobní) aminokyseliny. • LAVIN - VALIN

  29. Slovní hrátky • 2000K poslední slabice slova AMINOKYSELINY přidejte další tři písmena z tohoto slova a získáte tak obchodní název polyamidu – umělého vlákna. • NY + LON = NYLON

  30. Slovní hrátky • 3000Ze šesti písmen slova AMINOKYSELINY utvořte název sloučeniny, která se používá k výrobě azobarviv. Její vzorec je C6H5 – NH2. • AmINokyseLINy - ANILIN

  31. Slovní hrátky • 4000Která bílkovina vláknitého tvaru obsahuje ve svém názvu velmi oblíbený, avšak nezdravý nápoj na čtyři písmena? • KOLAgen - KOLA

  32. Slovní hrátky • 5000Tato bílkovina je součástí vlasů, kůže i nehtů, přidává se též do šamponů. Z pěti písmen jejího názvu lze sestavit zdrobnělinu od slova NIT. Jaký je její název? • NITKA - KERATIN

  33. Všehochuť • PrémieV semenech rostliny, která se nazývá skočec obecný, se vyskytuje bílkovina patřící k vůbec nejprudším rostlinným jedům. Uveďte její pětipísmenný název, který získáte vložením dvou stejných samohlásek mezi písmena R_C_N. • RICIN

  34. Všehochuť • 1000Která aminokyselina není opticky aktivní? • glycin

  35. Všehochuť • 2000Jak odborně nazýváme jednu ze sekundárních struktur bílkovin, která v názvu obsahuje 1. písmeno řecké abecedy? • α-helix

  36. Všehochuť • 3000Jak se nazývá děj, při kterém bílkovina ztrácí svoji funkci? • denaturace

  37. Všehochuť • 4000Jak se podle nauky o výživě označují bílkoviny, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny? • plnohodnotné

  38. Všehochuť • 5000Jak se obecně nazývá skupina enzymů, které katalyzují štěpení bílkovin? • proteasy,peptidasy

  39. Přeji příjemnou zábavu!

More Related