142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а

1. Модульные камеры шоковой заморозки «Ирбис» 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 1

2. Модульные камеры шоковой заморозкиИрбис Наша компания работает на российском рынке с 2000 года Мы постоянно: Разрабатываем новые виды продукции Сегодняпроизводственная компания Ирбис готова предложить Вам первые в России камеры интенсивного воздушного охлаждения и шоковой заморозки 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 2

3. Модульные камеры шоковой заморозки Ирбис 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 3

4. Стандартная комплектация Камера Специализированная система испарения напольная Фурнитура премиум класса европейского производителя Блок управления программируемый Температурный датчик-щуп Компрессорно-конденсаторный агрегат на раме в кожухе Камера 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 4

5. Блок управления Цифровая панель управления Температурный датчик-щуп позволяет программировать и управлять процессами работы камеры измеряет температуру в центре продукта с предельной точностью 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 5

6. Рекомендуемые опции 2. Противень 3. Ультрафиолетовая лампа 1. Расположение дверей 4. Тележка-шпилька 1D – с одной дверью (стандартное исполнение) 2D – с двумя дверями (для камер тоннельного типа) 5. Полка-решетка 6. Пандус 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 6

7. Виды интенсивного охлаждения и шоковой заморозки Охлаждение воздухом в режиме “SOFT” Для продуктов небольшой толщины (до 4 см) или для “деликатных” продуктов (муссы, сладкие блюда, некоторые рыбные и растительные продукты, овощные пюре, зелень) Охлаждение воздухом в режиме “HARD” Для большого количества продуктов, со значительной толщиной (4-6 см) или для продуктов с большим содержанием жиров, которые затрудняют быстрое охлаждение в теле продукта Замораживание воздухом в режиме “Freezing” Для заморозки любых продуктов и блюд толщиной до 4 см с соблюдением технологического процесса 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 7

8. Преимущества шоковой заморозки с Ирбис Свежесть продуктов Сохранность витаминов и микроэлементов Сохранность внешнего вида продукта Короткие сроки изготовления (4 недели) Наличие необходимых комплектующих на складе Своевременное предоставление необходимой информации Консультации наших технических специалистов Высокая мощность испарительной системы и холодильного агрегата 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 8

9. Нам доверяют Торговая сеть “Виктория” Компания “У Палыча” Фабрика-кухня “Крутон” 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 9

10. Нам доверяют Фабрика-кухня “Империя пиццы” 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 10

11. Нам доверяют Пекарня “Ле Хлеб” Гипермаркет “Globus” 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 11

12. Модульные камеры шоковой заморозки Ирбис Хотите узнать больше? www.irbispro.ru +7 (495) 984 23 96 142980, Московская область, г. Железнодорожный, ул.Керамическая, д. 2а Тел. +7 (495) 984 23 96 E-mail: mail@irbispro.ru www.irbispro.ru 12