130 likes | 239 Views
Urban Farming fra Babylons hængende haver til moderne farm scrabers. Befolknings væksten. 60 pct. Af klodens befolkning bor nu i byer Hver uge opstår en ny by med over 1. mio. indbyggere verden over (mest U-landene ) Frankrigs befolkning udvandrer så at sige hvert år fra land til by
E N D
Urban Farmingfra Babylons hængende haver til moderne farm scrabers
60 pct. Af klodens befolkning bor nu i byer • Hver uge opstår en ny by med over 1. mio. indbyggere verden over (mest U-landene) • Frankrigs befolkning udvandrer så at sige hvert år fra land til by • I 2050 forventes 80 pct. af klodens befolkning at bo i byer Urbaniseringen
Rejser spørgsmålet om den daglige fødevaresikkerhed, produktion og transport af mad til så mange mennesker i verdens byer • Voksende konflikt mellem jord til fødevarer og energi produktion • I dag køber økonomisk rige, men natur fattige lande (Kina, Mellemøsten) sig til jord i Afrika, Sydøstasien (www.Landgrabbing.com)
Fødevaresikkerhed er Ikke længere bare et spøgsmål om Hvor vi bormenhvordan vi bor
By-økologi som forståelsesramme Ressource input By Land Affalds strømme
1980’erne fokus på byens naturindhold • (arts fattigdom, mono landskaber) • 1990’erne fokus på internationale stofstrømme, solidaritet og bæredygtighed (Brundtland kommissionen, Agenda 21, By-og Boligministerium) reduktion af stofstrøm flow • Vandbesparelser (grå spildevand, ren vand) • Energi besparelser • Genbrug • Bæredygtige byggematerialer • Klima, vand, grønne tage By-økologi og hvordan vi bor
800 mio. mennesker verden over har et eksistensgrundlag via by-landbrug, hovedparten i Asiens byer mindre grad Afrika • Alene 200 mio. lever at producere til et marked • Byer rundt omkring i verden producerer allerede som gens. 1/3 af den føde deres indbyggere lever af • Problemer: • Uklare ejendomsforhold • Giftigt flod-spildevand anvendes ofte • Mangel på næringsstoffer By-landbrug og hvordan vi bor
http://www.youtube.com/watch?v=YfVfq3lUlGM Aqua-ponic i by-landbruget
’Udkants Danmark’ i byen • Se (danske) byer som et globalt netværk i et kapitalistisk marked med gammelkendt udstødelse og eksklusion • Se By-landbrug som social-økologiske eksperimenter i stedet for ’krig’ og bombesprængning af ejendomme i ’Ghettoerne’ By-landbrug og moderne perspektiver 2.
Fødevare sikkerhed, CO2- og Food miles er ikke et spørgsmål om hvor vi bor, men hvordan vi som 9 mia. mennesker bor • Ikke kun en opgave for dem ’på landet’ (det derude), og ’byen’ kun noget med • Beboelse • Kriminalitet • Transport Og så det store perspektiv …
Fra Metropolis til Agropolis Design af Urban Agriculture Udvid cykel korridorerne, park begrebet til at omfatte mindre lommer af husdyrhold, nyttehaver Urban agriculture skal ind i den fremtidige by-planlægning By, bolig