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食科電子資源利用課程

食科電子資源利用課程. 10/01/2013. 電子資源的種類及查詢方法. 電子書的瀏覽 _1. 電子書的瀏覽 _2. 電子書的瀏覽 _3. 選一本欲看的書將連結複製 貼到網頁上. 電子書的瀏覽 _4. 電子書的瀏覽 _4. 主題查詢 — 電子書 _1. 特定資料的查詢 — 電子書 _1. 特定資料的查詢 — 電子書 _2. 特定資料的查詢 — 電子書 _3. 特定資料的查詢 — 電子書 _4. 主題查詢 — 電子書 _1. 主題查詢 — 電子書 _2. 1. 2. 3. 主題查詢 — 電子書 _3. 主題查詢 — 電子書 _4.

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食科電子資源利用課程

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Presentation Transcript

  1. 食科電子資源利用課程 10/01/2013

  2. 電子資源的種類及查詢方法

  3. 電子書的瀏覽_1

  4. 電子書的瀏覽_2

  5. 電子書的瀏覽_3 選一本欲看的書將連結複製 貼到網頁上

  6. 電子書的瀏覽_4

  7. 電子書的瀏覽_4

  8. 主題查詢—電子書_1

  9. 特定資料的查詢—電子書_1

  10. 特定資料的查詢—電子書_2

  11. 特定資料的查詢—電子書_3

  12. 特定資料的查詢—電子書_4

  13. 主題查詢—電子書_1

  14. 主題查詢—電子書_2 1 2 3

  15. 主題查詢—電子書_3

  16. 主題查詢—電子書_4

  17. 主題查詢—電子書_5

  18. 主題查詢—電子書_6

  19. 特定資料的查詢—期刊文獻 • 例： 查找Agricultural Water Management期 刊 v.106(April, 2012)之一篇文章 Minimizing agricultural pollution to enhance water quality in the Philippines and Australia 作者Danielle P. Oliver, Rai S. Kookana

  20. 無特定資料的主題查詢 • 整合多個資料庫查詢—Metalib系統 圖書館首頁→整合查詢 • 個別資料庫查詢 法1 圖書館首頁→整合查詢→中西文資料庫→ 擇一資料庫進入查詢(認證) 法2 圖書館首頁→電子資源→電子資源查詢→ 資料庫→擇一資料庫進入查詢(校外需設 proxy server)

  21. 食品科學、營養學可用專科資料庫 • FSS(Food Science Source) • FSTA(Food Science and Technology Abstract) ------------------------------------------------- (農學及生命科學(含營養學)) • CAB Abstract • Agricola(Agriculture OnLine Acess) • AgZines(DOAJ)

  22. FSS • 食品科學全文資料庫,透過Ebscohost平台檢索 • 提供與食品行業眾多領域相關的全文資訊，收錄超過 1,400 種出版物的全文內容，包括期刊、專著、雜誌和商業出版物。 • 包含 1,000 多份主要食品行業和市場報告。 • 包含主題： Agribusiness、Food & Beverage Science、Food Packaging、FoodProcessing Food Safety、Food Service、Food Shipping Food/Culinary Innovation、Food-related Product Development

  23. FSTA • 食品科學技術索摘資料庫, 週更新 • 由 International Food Information Service (IFIS) 編制 • 是世界領先的食品科學、食品技術和營養資訊資料庫，收錄 1969 年至今的 4,600 多個系列出版物 • 內容涵蓋所有主要食品以及生物工藝學、微生物學、食品安全、添加劑、營養學、包裝和寵物食品等。此資料庫共有 900,000 多條記錄，且每年都會新增 40,000 多條

  24. CAB Abstract • 世界三大農業資料庫之一(CAB Abstract、Agris、Agricola) • 國際農業生物科學中心(CABI)提供 • 蒐錄130多個國家和地區的一萬多種期刊、書、專業報告和會議記錄 • 透過Ebscohost介面檢索

  25. Agricola • 美國農業圖書館書目資料庫世界三大農業資料庫之一(CAB Abstract、Agris、Agricola) • 蒐錄1970年的索摘資料庫 • 目前可透過Proquest及OvidSP資料庫介面檢索 (本館用的是OvidSP)

  26. AgZines農業電子期刊全文 • A harvest of free agricultural journals • Directory of open access journals(DOAJ) • 蒐錄農業及食物科學期刊共385 • browse/search的功能

  27. 食科及營養學可用之綜合類科資料庫 • 臺灣期刊論文索引系統 • 華藝線上圖書館(全文) • 國內學術電子期刊系統(STPI-EJS) • 臺灣博碩士論文知識加值系統 • ASP(Ebscohost) • HighWire(全文多) • SDOL(全文多) • SpringerLink • Wiley Online Library

  28. 綜合學科資料庫特色 • ASP(Ebscohost)—有JCR的期刊評比資料參考 • HighWire—有關食科/營養學文獻蒐有近3萬篇 • SDOL—有關農業及生命科學資料共有1430種title (含期刊、書或叢書) • SpringerLink—與食科/營養學相關有41個期刊title期刊、16萬篇論文 • Wiley Online Library—與食科/營養學相關有406個title (含期刊、書等)

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