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Angiospermas. O fruto e a semente. O fruto. O termo fruto aplica-se a todos os órgãos vegetais que se originam do desenvolvimento do ovário. Assim, a goiaba, o mamão e a laranja são frutas e também frutos. A berinjela e o carrapicho não são frutas, mas são frutos. De que é formado o fruto?.
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Angiospermas O fruto e a semente
O fruto • O termo fruto aplica-se a todos os órgãos vegetais que se originam do desenvolvimento do ovário. • Assim, a goiaba, o mamão e a laranja são frutas e também frutos. A berinjela e o carrapicho não são frutas, mas são frutos.
De que é formado o fruto? • O fruto geralmente é formado de pericarpo e semente. O pericarpo origina-se do ovário da flor, que se desenvolve depois da fecundação, e apresenta três partes: epicarpo, mesocarpo e endocarpo.
Veja bem, caros alunos!!! • O epicarpo é a porção externa, a casca. • O mesocarpo é a parte muitas vezes carnosa e comestível. • O endocarpo é a camada interna que envolve a semente. • Às vezes, o endocarpo é bem duro, e forma um caroço, como o da manga, do pêssego e da azeitona.
Frutos carnosos e frutos secos • Os frutos que apresentam o pericarpo relativamente macio e suculento são chamados frutos carnosos. • Os frutos que têm pericarpo seco são chamados frutos secos.
Frutos carnosos Geralmente comestíveis, os frutos carnosos são ricos em substâncias nutritivas e classificam-se em:
Bagas • São frutos que têm uma ou várias sementes soltas, como é o caso do mamão, do tomate, da laranja, da melancia e da goiaba, entre outros.
Bagas Bagas
Drupas • Têm um endocarpo duro, dentro do qual há uma semente. É o caso da manga, do pêssego, do abacate e da azeitona.
Drupas Drupas
Frutos secos • Os frutos secos podem ser deiscentes ou indeiscentes.
Frutos deiscentes • São aqueles que, quando maduros, se abrem liberando as sementes. • As vagens das leguminosas (flamboyant, feijão, soja, ervilha, etc.) são um bom exemplo
Frutos indeiscentes • São aqueles que não se abrem quando maduros. • Os grãos de milho, arroz e trigo, a avelã e a noz são exemplos de frutos indeiscentes.
Frutos falsos • Toda vez que a parte carnosa do fruto, geralmente comestível, for originada de outra parte da flor que não seja o ovário, o fruto não é verdadeiro. • É por isso que eles são chamados falsos frutos.
Frutos falsos • A maçã e o morango, por exemplo, são falsos frutos, porque a sua porção carnosa se origina do receptáculo da flor. • Na maçã, o verdadeiro fruto é a parte interna, uma espécie de “bolsa” que envolve as sementes. • No morango, os verdadeiros frutos são vistos como pequenos pontos escuros espalhados por toda a parte vermelha. • O caju também é um falso fruto, pois a parte carnosa resulta do desenvolvimento do pedúnculo floral. Nele, o verdadeiro fruto, que representa ovário desenvolvido, é a castanha.
A semente • A semente é o óvulo da flor desenvolvido após a fecundação. • É a semente que abriga o embrião, a futura planta. • O processo pelo qual o embrião da semente se desenvolve originando uma nova planta denomina-se germinação.
O que é preciso para que uma semente germine? 1. Condições da própria semente: • Estar madura; • Estar inteira; • Não ser muita velha; • Possuir reservas de substâncias nutritivas.
O que é preciso para que uma semente germine? 2. Condições do meio ambiente: • Oxigênio (o solo deve estar fofo para permitir a penetração do ar à semente); • Temperatura adequada; • Umidade (presença de água no solo).
De que compõe a semente? • A semente é composta de tegumento e amêndoa. • O tegumento é a camada externa da semente - a casca, que cobre a amêndoa, parte principal da semente. • A amêndoa apresenta duas partes:
Veja bem, alunos... • Embrião - Forma a nova planta quando a semente germina. • Albúmen - Contém as substâncias nutritivas que vão alimentar a plantinha nas primeiras fases de desenvolvimento.
E mais... • No embrião existe um órgão muito importante chamado cotilédone. • É ele que absorve as substâncias nutritivas do albúmen para alimentar a nova planta, enquanto ela não tiver raízes nem folhas.
Monocotiledôneas • Apresentam apenas um cotilédone (folhas modificadas que absorvem o material nutritivo do albúmen para alimentar a planta durante o processo de germinação) • Dividem-se em gramíneas (milho, grama, açúcar, bambu), bromeliáceas (abacaxi, bromélia), liliáceas (lírio, alho, cebola) e musáceas (bananas).
Dicotiledôneas • Suas sementes apresentam dois cotilédones. • Dividem-se em leguminosas (ervilha, soja, feijão), rosáceas (morango, pêra, maçã), rubiáceas (café, jenipapo), compostas (margarida, girassol).
