1 / 30

Gezond en duurzaam voedsel voor iedereen “ Sustainable nutrition security”

Gezond en duurzaam voedsel voor iedereen “ Sustainable nutrition security”. Ernst van den Ende, Algemeen Directeur Plant Sciences Group. Wageningen UR mission. ‘To explore the potential of nature to improve the quality of life’. Wageningen University and Research.

urvi
Download Presentation

Gezond en duurzaam voedsel voor iedereen “ Sustainable nutrition security”

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. Gezond en duurzaam voedsel voor iedereen“Sustainablenutrition security” Ernst van den Ende, Algemeen Directeur Plant Sciences Group

  2. Wageningen UR mission ‘To explore the potential of nature to improve the quality of life’

  3. Wageningen University and Research • Kennisontwikkeling en Valorisatie (universiteit & DLO) • Medewerkers: 5800 • >9000 studenten • Omzet: € 660 m • Research • Top 3 in ons domein • Top 100 worldwide in university ranking • Besteuniversiteit van NL • 25 vestigingen in NL,Chile, China, Africa, MiddleEast • 458 EU projects (FP7) en in 90 landen wereldwijd Toename studentenaantallen (>100 landen

  4. Wageningen domein • Behaviour and perception • Food security • Institutions • Consumer • Citizen health, lifestyleandlivelihood • Sustainable agriculture • Nutrition and health • Sustainable fishery • Biomass • Chains • Marine resourcemanagement • Landscape and land use • Nature & Biodiversity • Water management • Competing claims food and food production living environment

  5. ...Science with impact... Medieval or First Generation University Education Humboldt or Second Generation University + Research + Impact ThirdGeneration University

  6. Wageningen Campus 2014

  7. De gouden driehoek Onderzoek PPS Industrie Overheid

  8. ) WERELDLEIDER #1 Toegevoegde waarde #1 Kennis en innovatie Marktaandelen en exportposities #1-2 #1 Productiviteit #1 Duurzaamheid

  9. Maatschappelijkeuitdaging NRC, 121108

  10. Toenemende vraag naar voedsel

  11. Vegetarischdieet • 1-1.5 kg graaneq. per persoon/dag • 1000-2000 L water per persoon/dag • Vleesdieet • 4-4.5 kg graaneq. per persoon/dag • 5000-6000 L water per persoon/dag Tavalon.com

  12. Beschikbaarheid ongelijk verdeeld

  13. Voedsel verliezen 40%

  14. Innovatie is broodnodig meer 40 / 8000 minder beter

  15. Minder landbouwgrond, meer productie

  16. Toename beheersing productiefactoren 3-4 < m3 water 95% biocontrol

  17. Integrated pest management: minder middelen % monster met residu> wettelijkenormen (groenten, fruit en paddestoelen)

  18. De thema’s voor de toekomst Groene grondstoffen Gezondheid Duurzame productie

  19. duurzame eiwitten

  20. van biodiversiteit naar ecosysteem diensten

  21. van stadslandbouw naar agropark

  22. precisieveredeling

  23. naar digitale waarneming

  24. medicijn uit planten

  25. grondstoffen voor de chemische industrie

  26. zon is een geweldige bron van energie Annualworldconsumption oil gas uranium Total energy resources coal Annualsolar energy Photosynthesis

  27. stikstofbinding door planten

  28. Van energie slurpen naar energie produceren

  29. planten roepen hun lijfwachten te hulp • Attack makesplants ‘cryfor help’ with body odours • Body odoursattractcarnivores • Natural variation • Artificialselectionpossible • Carnivores act as bodyguards

  30. Science met impact Meer weten: www.wageningenUR.nl

More Related