280 likes | 1.11k Views
العناصر الغذائية. صحتك أفضل مع العناصر الغذائية. العناصر الغذائية. علم التغذية: العلم الذي يدرس الغذاء وكيفية استعمال الجسم له واستفادته منه. يمكننا تعريف التغذية أيضاً بأنها جملة العمليات التي تحدث للغذاء من لحظة أكلة إلي إخراجه مروراً بعمليات الهضم والامتصاص.
E N D
العناصر الغذائية صحتك أفضل مع العناصر الغذائية
العناصر الغذائية علم التغذية: العلم الذي يدرس الغذاء وكيفية استعمال الجسم له واستفادته منه. يمكننا تعريف التغذية أيضاً بأنها جملة العمليات التي تحدث للغذاء من لحظة أكلة إلي إخراجه مروراً بعمليات الهضم والامتصاص.
العناصر الغذائية هي مواد يستمدها الجسم من الغذاء وتنقسم الى قسمين: 1.عناصر غذائية عضويه بروتينات, السكريات, الدهنيات الألياف الغذائية .2.عناصر غذائية غير عضويه أملاح معدنية , الماء , الفيتامينات. فالتغذية الصحيحة هي من أهم العوامل التي تساعدك في الوصول بجسمك لمستوى جديد, سواء زيادة كتلتك العضلية أو تخفيف نسبة الدهون لديك أو تحسين مستوى أداءك الجسدي.حيث تلعب التغذية الدور الأكبر في الوصول للأهداف الجسمية, مهما كانت شدة تمرينك و غيره, فبدون التغذية الصحيحة لن تصل إلى مستوى جيد
*المواد الكربوهيدراتية هي أي من مكونات الأغذية التي تتحلل إلى جلوكوز ، وهو نوع من السكر تستخدمه الخلايا لاكتساب الطاقة. ويستفاد من احتراق الكربوهيدرات في الجسم من أجل توليد الطاقة والتدفئة والنشاط بالقدر الذي يحتاجه الجسم أما الزائد منها فيختزن في الكبد. *انواع الكربوهيدرات: -النوع البسيط الموجود في السكر والعسل وقطع الحلوى -النوع المعقد موجود في الخضار البطاطس الخبز المعجنات والأرز