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Die richtige Personalhygiene

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Die richtige Personalhygiene

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Presentation Transcript

    1. Die richtige Personalhygiene

    2. Allgemeines Verhalten Wichtig ist ein gepflegtes Äußeres regelmäßige Pflege von Fingernägel Körperpflege Kopf- und kurz und zu Hause Barthaar ohne Nagellack Bei folgenden Krankheiten darf mit unverpackten Lebensmitteln nicht gearbeitet werden · Durchfall · Übelkeit und Erbrechen · Hauterkrankungen · starke Erkältung · Gelbsucht

    3. Vor der Arbeit saubere Arbeitskleidung · inkl. Kopfbedeckung Wunden und Arbeitsschuhe vollständig abdecken · regelmäßig wechseln Schmuck und Hände Armbanduhren waschen ablegen und desinfizieren

    4. Während der Arbeit nicht Husten oder Niesen ohne sich abzuwenden in der Nase oder den Ohren bohren, Fingernägel kauen

    5. Wichtig: Hände waschen und desinfizieren nach dem Essen, Rauchen, Husten oder Naseputzen JEDEM WC-Besuch Reinigungsarbeiten Lager-, Transport- und Reparaturarbeiten Abfallentsorgung

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