Alcanes et alcènes

1. Alcanes et alcènes

2. Ce sont des hydrocarbures Ils sont uniquement constitués d’atomes de carbone et d’hydrogène

3. Les alcanes Formule générale CnH2n+2 Terminaison « ane »

4. Les alcanes Ce sont des composés saturés car ils ne contiennent que des liaisons simples

5. Le premier alcane Le méthane Formule brute : CH4

6. CH4 CH3 – CH3 CH3 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3

7. Modèles compacts

8. Modèles éclatés

9. La différence entre ligne droite et chaîne linéaire

10. Le jeu des différences

11. Formules brutes C5H12 C5H12

12. Enchaînement d’atomes Chaîne ramifiée Chaîne linéaire

13. Ces deux molécules ont :

14. même formule brute C5H12

15. des enchaînements d’atomes différents

16. elles sont isomères

17. Remarque L’enchaînement des atomes de carbone constitue le squelette carboné de la molécule

18. Nommer un alcane Exemple

19. Je recherche la chaîne linéaire la plus longue J’identifie la ramification Je nomme le groupement substituant • CH3 • Il provient du méthane • C’est un groupe • méthyle

20. Je numérote la chaîne linéaire la plus longue Il existe deux possibilités : - le groupe méthyleest sur le carbone 3 - le groupe méthyleest sur le carbone 2 Je choisis la numérotation pour laquelle l’indice est le plus petit : carbone 2 4 2 1 3 3 1 2 4

21. La chaîne linéaire la plus longue est celle d’un butane Le groupe substituant est méthyle Il est sur le carbone 2 2- méthyl butane 2 !! sans « e »

22. Les groupes alkyles les plus courants • CH3 : méthyle • C2H5 : éthyle • C3H7 : propyle

23. La notation générale des groupes alkyles • R pour –CnH2n+1

24. La nomenclature des alcanes Pour nommer un alcane, il faut respecter un certain nombre de règles

25. Rechercher la chaîne linéaire la plus longue Identifier les carbones substitués Établir deux numérotations de la chaîne et choisir celle pour laquelle les indices de ces carbones, comparés par rang, sont les plus petits Identifier les groupes substituants et les classer par ordre alphabétique S’il existe plusieurs groupements identiques, leur nom est précédé de « di », « tri », etc…

26. S’entraîner CH3 CH3 – CH – C – CH3 CH3CH3 1 2 3 4 4 3 2 1 2, 3, 3 2, 2, 3 2= 2 2< 3 2,2,3- triméthyl butane

27. S’entraîner 1 2 3 4 5 CH3 – CH2 – CH – CH – CH3 CH3CH3 5 4 3 2 1 3, 4 2, 3 2< 3 2,3- diméthyl pentane

28. S’entraîner 1 2 3 4 5 6 CH3 – CH2 – CH – CH – CH2 – CH3 CH3 CH2 – CH3 6 5 4 3 2 1 3, 4 3, 4 3 =3 4 =4 3- éthylméthyl -4- hexane

29. S’entraîner 1 2 3 4 CH3 – CH – CH2 – CH – CH3 CH3 CH2 – CH3 3 6 5 4 5 6 2 1 2, 4 3, 5 2 <3 2,4- diméthyl hexane

30. La formule topologique La liaison C – C est représentée par un trait Les H liés à un atome de C n’apparaissent pas

31. Exemple

32. S’entraîner

33. S’entraîner CH3 CH3 – CH – C – CH3 CH3CH3

34. S’entraîner CH3 – CH2 – CH – CH – CH3 CH3CH3

35. S’entraîner CH3 – CH2 – CH – CH – CH2 – CH3 CH3 CH2 – CH3

36. S’entraîner CH3 – CH – CH2 – CH – CH3 CH3 CH2 – CH3

37. Les cycloalcanes Formule générale CnH2n « cyclo » + terminaison « ane »

38. Ce sont des alcanes cycliques

39. Exemple : le cyclohexane

40. Les alcènes Formule générale CnH2n Terminaison « ène »

41. Les alcènes Ce sont des composés insaturés car ils contiennent une liaison double

42. Le premier alcène L’éthylène Formule brute : C2H4

43. Modèles compact et éclaté

44. CH2 = CH2 CH2 = CH - CH3 CH2 = CH – CH2 - CH3 CH3 - CH = CH - CH3 CH2 = CH – CH2 – CH2 - CH3 CH3 - CH = CH – CH2 - CH3 CH2 = CH – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 CH3 - CH = CH – CH2 – CH2 – CH3 CH3 – CH2 - CH = CH – CH2 – CH3

45. Les différents isomères Butène

46. Les différents isomères Pentène

47. Les différents isomères Hexène

48. La nomenclature des alcènes Elle respecte les mêmes règles que les alcanes avec deux nuances

49. Rechercher la chaîne linéaire la plus longue contenant la double liaison Identifier les carbones substitués La double liaison est prioritaire et la numérotation doit lui donner l’indice le plus petit Identifier les groupes substituants et les classer par ordre alphabétique S’il existe plusieurs groupements identiques, leur nom est précédé de « di », « tri », etc…

50. Exemple 1 2 3 4 2- méthyl but-1-ène