Cách nấu cháo gà thơm ngon cho bà bầu khỏe mạnh

1. Cách nấu cháo gà thơm ngon cho bà bầu khỏe mạnh Cháo gà cũng là một trong những món ăn an thai, bổdưỡng cho bà bầu các bạn nên biết. Món ăn này không những giúp bổsung dinh dưỡng cho mẹ bầu, giúp giải cảm hiệu quả, mà với hương vịthơm ngon, hấp dẫn nó còn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Nếu bạn chưa biết nấu cháo gà như nào thì hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để học cách nấu cháo gà ngon, bổdưỡng giúp an thai nhé. Xem thêm: loại sắt nào tốt nhất cho bà bầu Những công dụng mẹ nhận được khi ăn cháo gà Thịt gà là một trong những loại thực phẩm mẹnên ăn trong thời gian mang thai. Mẹ bầu có thể chế biến thịt gà thành nhiều món ăn ngon như gà luộc, gà hầm, cháo gà,…Mẹăn cháo gà đem lại nhiều giá trịdinh dưỡng cho cơ thểnhư: Thịt gà chứa nhiều vitamin và khoáng sẽ thông minh. Thịt gà còn chứa chất như protein, omega 3, vitamin A, C, E, B1, B2, sắt và canxi, phốt pho, sắt, kẽm…giúp tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho mẹ bầu, đặc biệt thịt gà còn chứa rất ít cholesterol. Thịt gà còn chứa hàm lượng lycopene, alpha, retinol, beta-carotene, được bắt nguồn từ vitamin A giúp mẹ bầu tăng cường thị lực, giảm mỏi mắt, mờ mắt khi làm việc.

2. Thịt gà chứa hàm lượng sắt cao giúp mẹ bầu phòng ngừa bệnh thiếu máu, nhất là khi mẹdùng gà ác để nấu cháo. Ngoài ra, mẹăn cháo gà ác còn giúp mẹ bầu an thai, em bé phát triển khỏe mạnh. Khi nấu cháo gà mẹ bầu nên kết hợp nấu cùng đậu xanh, hạt sen, nấm, rau vừa tăng hương vị vừa bổ sung thêm chất xơ, tránh tình trạng đầy hơi, khó tiêu, táo bón khi mang thai. Cháo gà hạt sen có chứa nhiều vi chất tốt cho não, giúp an thần, ngủ ngon, em bé phát triển tốt vềtrí não, sau khi chào đời nhiều canxi giúp mẹ bầu phòng ngừa được bệnh loãng xương, giúp thai nhi phát triển hệ xương và răng chắc khỏe. Xem thêm: các loại canxi hữu cơ cho bà bầu loại nào tốt Cách nấu cháo gà thơm ngon cho bà bầu khỏe mạnh Dưới đây là cách nấu cháo gà đơn giản mà hữu dụng, chắc chắn món ăn sẽ là sự lựa chọn hàng đầu cho các mẹ bầu vào thời điểm tiết trời lạnh như thế này.: Cách nấu cháo gà ta thơm ngon cho bà bầu Mẹ bầu nấu cháo gà ta cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm: 1 con gà ta (khoảng 1,5kg), 150g gạo, 6 cái nấm hương khô, 1 củ cà rốt, 4 cây hành tím, 1 củ gừng, 2 cây xà lách, 1 quả trứng gà, hành, ngò và một số gia vị khác. Mẹ thực hiện nấu cháo gà ta theo các bước sau: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu trước khi nấu: Đầu tiên mẹ bầu làm sạch gà, bóp muối để khử mùi hôi, ngâm nấm hương cho nởsau đó thái thành những miếng mỏng, gọt vỏ cà rốt rồi thái hạt lựu và rửa sạch hành ngò. Bước 2: Tiến hành luộc gà: Mẹ bầu bắc nồi nước khoảng 2 lít lên bếp rồi bỏ gà và một chút hạt nêm vào. Mẹđổnước sao cho ngập hết con gà, khi sôi nước thì gạt hết bọt đểnước trong hơn. Mẹ bầu chỉ cần lấy đũa chọc xuyên qua gà, thấy chọc dễdàng được thì gà đã chín. Khi gà đã chín, mẹ bầu vớt gà ra rồi xé sợi vừa ăn. Bước 3: Xào nấm hương với thịt gà: Mẹ bầu bắc chảo lên phi thơm hành tỏi rồi cho thịt gà, nấm hương và ít hạt nêm vào phi cho thơm lên tới khi tan gia vị, chín nấm hương thì tắt bếp.

3. Bước 4: Tiến hành nấu cháo: Mẹ bầu vo gạo sạch rồi sử dụng nước luộc gà để nấu cùng gạo cho ngọt. Mẹ nấu tới khi cháo nhừ thì cho cà rốt, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau cùng mẹ đập thêm quả trứng khuấy đều rồi thêm hành ngò là có thểăn. Xem thêm: ăn gì để hết tụ dịch màng nuôi Cách nấu cháo gà ác cho bà bầu an thai Mẹ nấu cháo gà ác cần chuẩn bị các nguyên liệu bao gồm: 1 con gà ác, hạt sen, đậu xanh, táo đỏ, gạo nếp, gừng, hành lá, hành tím và một số gia vị khác. Mẹ thực hiện nấu cháo gà ác theo các bước sau: Bước 1: Sơ chế gà:Gà ác đem rửa sạch, bóp muối để khử mùi hôi rồi để ráo nước. Cắt gà thành những miếng đủăn rồi ướp cùng gừng, cà phê, đường trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác: Mẹ tiến hành loại bỏ tâm sen trong hạt sen rồi rửa sạch, nếu mẹ bầu sử dụng hạt sen khô thì ngâm nước khoảng 1 giờ cho mềm. Đậu xanh nhặt bỏ những hạt bị hỏng rồi ngâm trong nước 1 giờ rồi đểráo nước. Sau đó tiến hành rửa sạch táo đỏ, gừng và hành lá. Bước 3: Sào qua gà ác: Mẹ bầu phi thơm hành tím rồi cho gà đã ướp vào rồi xào cho săn lại thì tắt bếp nhằm giúp khửđược mùi hôi. Bước 4: Tiến hành nấu cháo gà: Mẹ vo gạo và đậu xanh cùng 2 lít nước cho vào nồi nấu, khi gạo và đậu nở thì cho tiếp hạt sen và gà ác vào, hầm tới khi chín đều rồi nêm nếm gia vị. Sau cùng mẹ tắt bếp rồi cho thêm hành và ít gừng thái sợi vào là có thểăn. Ngoài bổ sung vitamin và khoáng chất từ cháo gà, mẹcũng nên xây dựng chế độăn khoa học, sử dụng thêm viên uống bổ sung vi chất thiết yếu (sắt và canxi cho bà bầu). Mẹlưu ý nên uống đúng liều lượng, ưu tiên sử dụng viên uống sắt và canxi hữu cơ đồng thời uống đúng cách nhằm đạt hiệu quả tốt nhất. Xem thêm: uống sắt đi ngoài màu đen có sao không

4. Cháo gà sẽ cực tốt cho thai nhi vậy nên các bà bầu hãy bổsung đầy đủ nhé! Các ông chồng cũng nên nấu cháo gà cho bà vợ của mình chứ. Hãy học cách nấu cháo gà cho bà bầu cực ngon này nhé!