Thai 3 tháng đầu ăn lươn được không

1. Thai 3 tháng đầu ăn lươn được không? Bầu 3 tháng đầu ăn lươn được không đang là thắc mắc của rất nhiều mẹ bầu trong thời kỳ thai sản. Mẹ muốn ăn lươn nhưng chưa biết ăn như thế nào cho đúng cách để bổ sung được nhiều dinh dưỡng cho thai nhi và mẹ bầu. Vậy thì bài viết này sẽ bật mí cho mẹ qua bài viết dưới đây nhé! Xem thêm: vitamin tổng hợp không gây táo bón cho bà bầu Thai 3 tháng đầu ăn lươn được không? Có, bà bầu hoàn toàn có thể ăn lươn trong thời gian mang thai, nhưng với số lượng vừa phải. Mẹ ăn lươn đúng cách sẽ đem lại những lợi ích sức khỏe có thể kể đến như: Cung cấp năng lượng dồi dào: lươn chứa lượng calo cao giúp cung cấp năng lượng, nhờ đó em bé phát triển tốt hơn và mẹ cũng tránh được tình trạng mệt mỏi, chóng mặt. Bổ sung protein: lươn chứa lượng lớn protein- vi chất giúp định hình cấu trúc mô tế bào, đặc biệt quan trọng đối với mẹ bầu 3 tháng đầu. Bổ sung vitamin: 3 tháng đầu là thời gian thai nhi hình thành não bộ, mẹ ăn lươn giúp bổ sung vitamin, nhất là vitamin B12 tốt cho sự phát triển não bộ của bé. Hỗ trợ sức khỏe hệ xương: thịt lươn chứa nhiều canxi và photpho- 2 dưỡng chất đóng vai trò quan trọng tốt cho hệ xương của mẹ và bé. Bổ sung sắt: trong 100mg lươn bổ sung khoảng 1mg sắt cho mẹ bầu, góp phần giúp mẹ giảm được tình trạng thiếu máu thai kỳ. Giảm nguy cơ ung thư vú, kiểm soát cân nặng: trong lươn chứa arginine- axit amin ức chế sự phát triển của tế bào ác tính gây ung thư. Hơn nữa, vi chất này còn làm giảm sự tích tụ chất béo trong cơ thể, giúp mẹ kiểm soát cân nặng khi mang thai.

2. Xem thêm: thuốc sắt và canxi loại nào tốt cho bà bầu ngừa thiếu máu loãng xương Một số lưu ý cần nhớ khi bà bầu ăn lươn Khi bà bầu ăn lươn nên lưu ý một số vấn đề sau đây: Lươn là loài động vật ăn tạp và sống trong đầm lầy, do đó mẹ bầu cần nấu chín thịt lươn trước khi ăn. Khi mua lươn, mẹ nên ưu tiên lựa chọn mua lươn tươi thay vì những con đã chết hoặc lươn bị ươn bởi những con này có thể sản sinh ra histamin gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Trước khi ăn mẹ cũng cần sơ chế lươn với muối nhằm loại bỏ chất nhầy hoặc khi đem nấu cháo, kết hợp với thực phẩm nào đó thì cần xào lươn trước để giảm độ tanh. Mẹ có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung lươn vào chế độ dinh dưỡng nhằm đảm bảo an toàn. Lươn có tình hàn nên mẹ bầu không nên nấu chung lươn với những thực phẩm có tính nhiệt như dưa hấu hoặc khổ qua. Mẹ bầu 3 tháng đầu chỉ nên ăn ở lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều, bác sĩ khuyến cáo mẹ chỉ nên ăn tối đa 2 bữa/tuần. Xem thêm: viên uống DHA cho bà bầu loại nào tốt Gợi ý món ăn từ lươn dinh dưỡng cho mẹ 3 tháng đầu Nếu muốn bổ sung lươn vào các bữa ăn hằng ngày, mẹ có thể tham khảo ccác món ăn từ lươn dưới đây: Cháo lươn hạt sen: mẹ thực hiện món ăn này bằng cách đem lươn về làm sạch rồi luộc vừa chín tới sau đó vớt ra, để nguội. Tiếp theo mẹ vo gạo, bắc nước để nấu

3. cháo, mẹ có thể kết hợp phi thơm hành tỏi rồi xào lươn với một ít gia vị. Khi cháo đã nhừ thì mẹ cho phần thịt lươn đã xào vào, khuấy đều rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Lươn om nước dừa: mẹ đem lươn chế biến sạch sau đó ướp cùng ngũ vị hương, bột ngọt, muối, tỏi, hành, ớt, sả khoảng 20 phút. Tiếp theo mẹ cho dừa nạo vào túi vải, đổ khoảng ⅓ chén nước ấm, nhồi dừa nhằm lấy nước cốt. Sau cùng mẹ đem lươn đi xào thơm với hành tỏi, đến khi thịt lươn săn lại thì đổ nước cốt dừa vào rồi nêm nếm gia vị. Miến lươn: mẹ mua lươn về làm sạch rồi xào thơm với hành tỏi. Tiếp theo mẹ ngâm miến dong trong nước khoảng 15 phút đến khi miến nở mềm, vớt ra để ráo nước. Sau đó mẹ phi thơm hành, cho miến vào xào với nấm hương, nấm mèo, đợi khi miến săn thì lần lượt cho lươn, có thể kèm thêm cà rốt, rau thơm vào xào cùng. Ngoài bổ sung dinh dưỡng từ lươn, mẹ bầu 3 tháng đầu cũng nên xây dựng chế độ ăn khoa học, sử dụng thêm viên uống bổ sung sắt cho bà bầu ngay từ khi mang thai nhằm đáp ứng được lượng sắt cơ thể cần ở lượng cao. Xem thêm: uống thuốc sắt bị tiêu chảy phải làm sao Như vậy, các mẹ có thể ăn thịt lươn trong cả thai kỳ nhưng cần chú ý chế biến và ăn lươn đúng cách để đảm bảo sức khỏe. Chúc mẹ bầu luôn có sức khỏe tốt, đảm bảo đủ các vi chất thiết yếu và chờ ngày đón con yêu chào đời thành công!