第１６講熱容量と比熱

熱容量と比熱 第１６講熱容量と比熱熱量保存の法則教科書Ｐ．１３６～１４１ http://www.fzt.jp/

【Ａ　比熱と熱容量】 種々の物質の比熱水の比熱はとても大きい! 銅製の調理器具はすぐに温まる銅の比熱は金属の中でもとても小さい! 短時間で温度が上がるので，揚げ物をするときは注意!! 油の比熱は水の約半分

【Ａ　比熱と熱容量】 《熱容量》「物体」の温度を１Ｋだけ上昇させるのに必要な熱量　質量[g]，比熱[J/g･K]の物体の熱容量[J/K]は単位: [g] ×[J/(g･K)]＝[J/K] 熱容量の物質の温度を[K]上げる為の熱量[J] 単位:[J/(g･K)]×[g]×[K] = [J/K] 熱容量は，その物体の材質・質量で変化水10gの熱容量：10g × 4.19 J/g･K=419 J/K 銅200gの熱容量：200g × 0.386J/g･K=77.2 J/K 温まりやすいのは？

1mの板の両端に1Kの温度差があるとき，その板の面積1m2の面を通して1s間に流れる熱量1mの板の両端に1Kの温度差があるとき，その板の面積1m2の面を通して1s間に流れる熱量【Ａ　比熱と熱容量】 ●比熱と熱伝導率熱が伝わりにくい銅製の鍋は，比熱が小さく熱伝導率が高いのですぐむらなく加熱できる性能は高いけど，高価すぎ!! 質量あたりの熱容量が大きくなるので，蓄熱効果が高い

【Ｂ　熱量保存】 エネルギー保存の法則【熱量保存の法則】 (高温物体が失った熱量)=(低温物体が得た熱量) 比熱質量液体が得た熱量 ) 比熱質量金属が失った熱量

【Ｃ　内部エネルギー】 物体を構成する原子・分子の全エネルギー (系のエネルギー) • 運動エネルギー • 結合のエネルギー • 振動のエネルギー気体なら

【Ｃ　内部エネルギー】 物体の温度が上がると.... • 固体の場合 • 格子振動が激しくなる • 液体・気体の場合 • 原子・分子の運動速度が増加内部エネルギーの増加

【Ｃ　内部エネルギー】 ●熱膨張物体は，温度が上がると体積が膨張し，温度が下がると収縮する。

【Ｄ　熱と仕事】 現在は栄養学の世界でのみ使われている ●カロリー(cal)について... かつては熱量の単位としてカロリー(cal)が使われていた。 1calは，1gの水を1℃温度を上げるのに必要な熱量。 ●熱と仕事の関係熱の仕事当量 4.2J/cal 10℃上昇する熱量で，50kgの物体を約8.6m持ち上げられる ●ジュールの実験

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