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1.3 實驗基本功

1.3 實驗基本功. 常用的 科學 儀器. p.17. 我們必須 好好認識 如何使用各種 實驗儀器 ，做實驗時才能 得心應手 。. 大試管 ( boiling tube ). 試管 ( test-tube ). 大試管 或 試管 的 平面圖 :. 盛載 液體 或 細小的固體. 平面圖 :. 燒 杯 ( beaker ). 盛載 液體 或 固體. - 有 不同大小 容積的 燒杯 。. - 燒杯上的 容積刻度 只是 約數 。. 玻璃棒 ( glass rod ). 攪拌 溶液. 平面圖 :.

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1.3 實驗基本功

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Presentation Transcript

  1. 1.3 實驗基本功

  2. 常用的科學儀器 p.17 我們必須好好認識如何使用各種 實驗儀器，做實驗時才能得心應手。

  3. 大試管( boiling tube ) 試管 ( test-tube) 大試管或試管的平面圖 : 盛載液體或細小的固體

  4. 平面圖 : 燒 杯 ( beaker ) 盛載液體或固體 - 有不同大小容積的燒杯。 - 燒杯上的容積刻度只是約數。

  5. 玻璃棒( glass rod ) 攪拌溶液

  6. 平面圖 : 錐形燒瓶 ( conical flask ) 盛載液體或固體 - 錐形燒瓶可方便搖晃瓶內的溶液。

  7. 試管架( test-tuberack) 試管刷( test-tubebrush) 安放試管 清洗試管

  8. 平面圖 : 如何畫呢 ? 試劑瓶( reagent bottle) 儲存溶液

  9. 滴 瓶( dropping bottle) 滴管的平面圖 : 滴 管( dropper) 盛載溶液 移送少量液體

  10. 滴瓶用來盛載溶液， 滴管用來移送少量液體。

  11. 平面圖 : 量 筒( measuring cylinder) 量度液體的體積

  12. 本生燈( Bunsen burner) 平面圖 : 隔熱墊 ( insulating mat ) 把物體加熱 避免實驗桌過熱受損

  13. 鐵絲網( wire gauge ) 平面圖 : 三腳架 ( tripod ) 承托儀器，避免儀器在加熱時過熱 支撐鐵絲網

  14. 平面圖 : 夾 子( clamp ) 固定儀器 支 架( stand ) 讓夾子夾在合適的高度

  15. 蒸發皿( evaporating dish ) 蒸發液體 錶面玻璃 ( watch glass ) 把物體放在上面觀察 或用來蒸發液體

  16. 蒸發皿 鐵絲網 利用蒸發皿蒸發海水，產生鹽 :

  17. 利用燒杯燒水 : - 燒杯盛載液體加熱時， 液體不應超過燒杯容積的 1/3。

  18. 試管夾 ( test-tube holder) 夾起﹙熱的﹚試管

  19. 鉗 ( tongs ) 夾起﹙熱的﹚固體 刮 勺 ( spatula ) 移取少量化學物品

  20. 觀察及記錄結果 p.19 做實驗時，要小心觀察和記錄結果。 實驗後，分析和解釋實驗的結果， 作出結論和推測。 觀察甚麼呢 ? 如何觀察呢 ? 記錄甚麼呢 ? 如何記錄呢 ?

  21. 如何觀察呢 ? 觀察 (observation) 包括 : - 用眼看 - 用手觸摸 - 用鼻嗅聞 - 用耳聆聽 - 切勿用舌頭來試嚐味道

  22. - 用眼看 觀察甚麼呢 ? 有沒有顏色改變 ? 固體是否溶在液體中? 有沒有氣體釋出? 液體有沒有放出氣泡? 有沒有沉澱形成? 反應的速率是劇烈還是緩慢?

  23. 觀察甚麼呢 ? - 用手觸摸 混合物是變熱還是變冷? - 用鼻嗅聞 有沒有氣味發出 ? 如有，是甚麼氣味? - 用耳聆聽 有沒有聲音發出 ? 如有，是甚麼聲音?

  24. 記錄甚麼呢 ? 記錄 (recording) 包括 : 在實驗中一切可觀察到的變化、 數據及時間等資料。

  25. 如何記錄呢 ? 用文字、繪圖、圖表、表格記錄…… 還有其他記錄的方法嗎 ?

  26. 我們需靠 視覺、聽覺、嗅覺和觸覺 去觀察實驗。 我們的感覺是否絕對可靠呢 ?

  27. A B 我們的視覺可靠嗎 ? 下列哪一條線較長?

  28. 下列兩條線是平行的嗎 ?

  29. 冷 水 溫 水 熱 水 冷 水 溫 水 熱 水 我們的觸覺可靠嗎 ?

  30. 三 桿 式 天 平 半米尺 溫度計 秒 錶 沙 漏 量 筒 科學家了解人類的感覺不可靠， 故發明了許多量度工具。 你知道下列量度工具的用途嗎 ?

  31. p.23 量度技巧 讀取長度時，視線必須跟尺垂直。

  32. 以量筒量度液體的體積 : p.25 彎腰平視液體的曲面， 從曲面的底部讀取液體的體積。

  33. 以量筒量度不規則物體的體積 : - 在量筒注入水，量度並 記錄水原來的體積 (V1)。 - 物體用幼繩縛緊，放入水中。 - 量度水連物體的總體積 (V2)。 物體的體積 = V2 – V1

  34. 汞 / 水銀 溫度表 寒暑表 酒精溫度計 體溫計 不同款式的溫度計 (thermometer):

  35. 水銀/ 汞 考考你 為甚麼體溫計會有一個凹陷處呢?

  36. 如何利用溫度計量度溫度呢 ? p.28 -垂直持著 溫度計。 -平視讀取溫度計的溫度。 -讓溫度穩定後才讀取讀數。

  37. 電子天平 三桿式天平 p.29 不同款式的天平或磅:

  38. 槓桿式天平 彈簧秤 不同款式的天平或磅:

  39. 市 平 浴室磅 不同款式的天平或磅:

  40. p.30 科學資料庫 鑽石的重量以卡來表示， 每卡的重量相等於 0.2 克。 世界上最大的鑽石於 1905 年在南非發現， 這顆鑽石重達3106卡！

  41. p.31 你有見過香港科技大學內 的這座建築物嗎? 你知道日晷有甚麼用途嗎 ? 它其實是一座日晷。

  42. 沙漏除了作為裝飾品外， 你知道它還有甚麼用途嗎 ?

  43. 以秒錶 (stop-watch) 量度時距 : 你懂得操作秒錶嗎 ?

  44. 燈 管 橡膠管 調節環 隔熱墊 氣 孔 煤氣掣 燈 座 本生燈( Bunsen burner) p.34 煤氣在本生燈的管頂上燃燒， 可產生火焰把物體加熱。

  45. p.35 燃點本生燈的步驟 :

  46. 1. 用橡膠管把本生燈連接到煤氣掣。 把本生燈放在隔熱墊上。

  47. 2. 轉動調節環，把氣孔關閉。

  48. 3. 燃點一根火柴，把火柴移近管口。 4. 開啟煤氣掣。

  49. 關 閉 開 啟 怎樣開啟煤氣掣 ? 現在兩個煤氣掣 都是關閉了的。

  50. A B A B 考考你 下列哪個煤氣掣是開啟了的?

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