1 / 30

消費停看聽 ‧ 健康又安心

消費停看聽 ‧ 健康又安心. 食品 GMP 校園巡迴演講. 大綱. 你 / 妳 ~ 認識我嗎？ ─介紹常見的食品標章 ─黃金微笑 ~ 食品 GMP 標章 ─食品 GMP 進步！透明品質履歷要你 / 妳安心！ 食品標示？營養標示？傻傻分不清楚！ ─介紹食品標示及營養標示 消費停看聽！健康又安心！. 你 / 妳 ~ 認識我嗎？ ─介紹常見的食品標章 ─黃金微笑 ~ 食品 GMP 標章 ─食品 GMP 進步！透明品質履歷要你 / 妳安心！. 九位碼次第. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 代表意義. 產品 類別. 工廠編號. 產品編號.

xenia
Download Presentation

消費停看聽 ‧ 健康又安心

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 消費停看聽‧健康又安心 食品GMP校園巡迴演講

  2. 大綱 • 你/妳~認識我嗎？─介紹常見的食品標章─黃金微笑~食品GMP標章─食品GMP進步！透明品質履歷要你/妳安心！ • 食品標示？營養標示？傻傻分不清楚！─介紹食品標示及營養標示 • 消費停看聽！健康又安心！

  3. 你/妳~認識我嗎？─介紹常見的食品標章─黃金微笑~食品GMP標章─食品GMP進步！透明品質履歷要你/妳安心！

  4. 九位碼次第 1 2 3 4 5 6 7 8 9 代表意義 產品 類別 工廠編號 產品編號 安心微笑~食品GMP標章

  5. 食品GMP認證產品的種類 10-即食餐食 11-味精 12-醃漬蔬果 13-黃豆加工食品 14-水產加工食品 15-冷凍食品 16-罐頭食品 17-調味醬類 18-肉類加工食品 19-冷藏調理食品 20-脫水食品 21-茶葉 22-麵粉 23-精製糖 24-澱粉糖類 25-酒類 26-機能性食品 27-食品添加物 99-其他一般食品 01-飲料 02-烘焙食品 03-食用油脂 04-乳品 05-粉狀嬰兒配方食品 06-醬油 07-食用冰品 08-麵條 09-糖果

  6. 食品GMP也進步囉！ 品質履歷 網址： http://www.mitfoods.com/index/index.aspx

  7. 品質履歷？就是食品的身分證啦！

  8. 產品哪裡來？履歷說明白！

  9. 食品標示？營養標示？傻傻分不清楚！ 哪個是食品標示，哪個是營養標示呢？

  10. 食品標示 食品衛生管理法 一、品名。 二、內容物名稱及重量、容量或數量；其為二種以上混合物時，應分別標明 。 三、食品添加物名稱。 四、廠商名稱、電話號碼及地址。 五、有效日期。 六、經中央主管機關公告指定之食品，應以中文及通用符號顯著標示營養成分及含量；其標示方式及內容，並應符合中央主管機關之規定。

  11. 張大眼睛囉！食品標示有完整嗎？

  12. 那………營養標示勒……？

  13. 營養標示 標示項目 • 「營養標示」之標題 • 熱量---大卡 • 蛋白質、脂肪、碳水化合物---公克 • 鈉---毫克 • 其它出現於營養宣稱中之營養素含量 • 廠商自願標示之其他營養素含量

  14. 怎麼看？ 簡單三步驟！ • 食品的“總重量”有多少？ • 將吃下的量乘上標示列出的數值，就可以算出吃進的熱量及各種營養素的量。 • 熱量提供計算： • 碳水化合物(醣類)：4 大卡/每公克 • 蛋白質：4 大卡/每公克 • 脂肪：9 大卡/每公克

  15. 營養標示 一份熱量怎麼算的？ 蛋白質提供 3×4大卡＝12大卡 碳水化合物提供 9×4大卡＝36大卡 脂肪提供 3×9大卡＝27大卡 每一份量 100 公克 本包裝含 2 份 熱量 75 大卡 蛋白質 3 公克 脂肪 飽和脂肪 反式脂肪 3 公克 公克 公克 這一瓶總熱量？ 75大卡×2＝150大卡 碳水化合物 糖類 9 公克 公克 鈉 34 毫克 範例來囉！ 咖啡牛奶調味乳(200g/瓶)‏ 0.5 0

  16. 營養標示 每一份量 100 公克 本包裝含 2 份 熱量 150 大卡 蛋白質 2 公克 脂肪 飽和脂肪 反式脂肪 2 公克 公克 公克 碳水化合物 糖類 9 公克 公克 鈉 35 毫克 別睡著！搶答時間來啦！ 請問把整個食物吃光會得到多少的熱量呢?? 每份大卡×份數=熱量 150 ×2 =300 0.5 0

  17. 熱量：560+470+320 =1350 大卡 (小朋友一天需要多少熱量??) 吃完整套牛肉吉士堡套餐，薯條跟可樂加大，會攝取到多少熱量呢? 猜猜看！ 鈉：1120+220+0= 1340 毫克 (那一天要攝取鈉多少??) 還有，攝取到多少鈉呢?

  18. 消費停看聽！健康又安心！你/妳是消費高手嗎？商店好多好吃的…….要買哪個回家享用呢？消費停看聽！健康又安心！你/妳是消費高手嗎？商店好多好吃的…….要買哪個回家享用呢？

  19. 消費停看聽！健康又安心！ 停 → 剎車!!千萬不要衝動! 看 → 1. 應注意新鮮 2. 包裝完整 3. 標示要清楚 4. 公證機關推薦標誌 聽 → 問問02 - 2700 - 1234或者1950的意見!

  20. 諮詢/申訴管道 政府機關： *行政院消費者保護委員會 *行政院公平交易委員會、衛生署、工業局、農委會 *地方政府消費者服務中心，1950消費諮詢 民間機構： *中華民國消費者文教基金會 02-2700-1234 *台灣食品GMP發展協會 0800 - 231- 082 *網路消費協會

  21. Thank you!

More Related