Visite Unité

1. Visite Unité Stéphane GREGOIRE Benoît JAILLAIS

2. Sommaire • Cellule Qualité • Audits Conseils • Réunion Animateurs Qualité • Avancement du département • Aide pour auto évaluation

3. Composition Cellule • Nomination de Stéphane Grégoire en tant que Responsable de la Cellule Qualité pour l’année 2005 • Benoît Jaillais membre pour 3 ans • Connaissance limitée de l’AQR dans les Unités du Département (visite unique)  Conseils et aide ponctuelle de Raymonde. •  AQR surhttp://www.inra.fr/alimh

4. Rôle de la Cellule - Collecte et bilan des auto-évaluations avec la Mission Qualité - Participation à l ’élaboration de la Politique Qualité du Département - Propositions d’alimentation du site et production des documents - Visite dans les Unités

5. A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E E N V I R O N N E M E N T Visites Unités • Planification des visites jusqu’à fin février 2006 • But : vous aider dans votre démarche Qualité • Avis extérieur représentant l’INRA • Lors de la visite, nous verrons ensemble la possibilité pour l’Unité d’être auditée dans le cadre d’audits-conseils INRA.

6. Fonctionnement • Réunion Cellule Qualité et Chef de Département • Intégration des nouvelles unités non engagées • Programmer avec la Mission Qualité les audits - conseils dans les Unités en 2006 • AQR et Évaluation des unités

7. Actions Cellule 2005 - Intégrer les nouvelles Unités ou équipes - Programmer et réaliser une réunion des Animateurs Qualité - Programmer et réaliser une visite dans les Unités • Plans d’actions des Unités • Analyser le niveau de l’AQR dans les Unités et faire des propositions

8. AQR et Évaluation des unités • Présence de la cellule Qualité au conseil scientifique d’AlimH du 13/14 juin 2005.  Possibilité de dialoguer entre le DU et les membres de la cellule sur la mise en place d’actions Qualité pour atteindre le niveau 1, dans les meilleurs délais. • Rappel : Rôle de conseil et d’aide de la cellule qualité

9. Audit – Conseil • Formations d’auditeur qualité organisée par la Mission Qualité : Corpus de 12 auditeurs • AlimH : Catherine Luengo (PNCA) Stéphane Grégoire (FLAVIC) Benoît Jaillais (IAQA) Unité auditée : UEPSD • Distinct de la Cellule Qualité

10. LA DÉMARCHE QUALITÉ L’audit-conseil Mission QualitéC. Chapuis – C. Garin

11. Définition

12. Audit Qualité Définition extraite de norme NF EN ISO 19011 : 2002 Processus systématique, indépendant et documenté en vue d’obtenirdespreuves d’audit et de les évaluer de manière objective pour déterminer dans quelle mesure les critères d’audit sont satisfaits.

13. Extrait du référentiel INRA L’audit est une méthode d’évaluation rigoureuse et indépendante, qui permet d’apprécier les écarts entre les exigences du référentiel et les dispositions prises par l’unité, afin de les corriger. Des audits-conseils sont réalisés pour déterminer la conformité du système de management de la qualité de l’unité aux exigences du référentiel et l’efficacitédes actions menées par l’unité .

14. Principes

15. Principes applicables aux auditeurs • Déontologie : fondement du professionnalisme • Impartialité : obligation de rendre compte de manière honnête et précise • Conscience professionnelle : attitude diligente et avisée au cours de l’audit

16. Rôles et responsabilités de l’auditeur Apporter la preuve que les exigences du référentiel Qualité INRA sont mises en œuvre ; Apporter la preuve que les dispositions prises par l’unité sont pertinentes et efficaces ; Aider l’unité à s’améliorer et progresser dans la mise en place de la Démarche qualité ; Être indépendant de l’activité auditée ; Conserver un état d’esprit objectif tout au long de l’audit pour s’assurer que les constats et conclusions sont uniquement fondés sur les preuves d’audit.

17. Rôles et responsabilités de l’audité • Informer le personnel concerné par l’objet et le but de l’audit, • Désigner les personnes pour accompagner l’équipe d’audit, • Permettre l’accès aux installations et éléments de preuves, • Déterminer et initier les actions correctives à partir du rapport d’audit

18. Déroulement

19. PREPARATION SUIVI • Rapport d’audit • Actions correctives : définition et mise en œuvre • Suivi des actions correctives Déroulement de l’audit REALISATION • Réunion d’ouverture • Entretiens et observations • Exploitation et synthèse (classement des écarts observés) • Réunion de clôture • Analyse des besoins • Organisation Planification • Pré-audit sur documents • Préparation du guide d’audit 1 jour et demi

20. Audit versus auto évaluation

22. Auditeur de niveau 1 • C’est un auditeur de système qualité (organisation) • Ce n’est pas un auditeur technique

23. Approche factuelle fondée sur la preuve Les preuves d’audit sont vérifiables. Elles s’appuient sur des échantillons d’informations disponibles (réalisation de l’audit dans une durée et des ressources délimitées). La confiance accordée aux conclusions d’audit est étroitement liée à l’utilisation appropriée de l’échantillonnage.

24. Conseils • Le conseil ne doit pas parasiter l’audit • il faut la reporter soit en fin d’audit • soit ultérieurement. • Le conseil doit être qualiticien : fourniture d’exemples, de méthodologie (outils de la qualité).

25. A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E E N V I R O N N E M E N T Mission Qualité • Emmanuel LEMOINE (Ing Qualité) • Statégie AQR à l’INRA : • Traçabilité et Fiabilité • Référentiel Niveau 1 : socle de travail pour toutes les Unités • Auto-évaluation : outil de progression • Utilité et Efficacité  Réflexion continue

26. Utilité Cela ne sert à rien d’être conforme si ce n’est pas utile …

27. A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E E N V I R O N N E M E N T Chef de Département • Réunion des Animateurs : • AQR très important : dérive de mode opératoires, garantie de fiabilité, résultats retrouvés… • Phase critique : application et suivi de la démarche Qualité dans les Unités  Soutien des D.U. • Résultats 2004 et présentation de nouvelle grille d’auto-évaluation

28. 20 réponses A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E E N V I R O N N E M E N T Résultats 2004 - Auto-évaluation (1)

29. A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E E N V I R O N N E M E N T Résultats 2004 - Auto-évaluation (2)

30. A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E E N V I R O N N E M E N T Avancement ALIM H (1)

31. A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E E N V I R O N N E M E N T Avancement ALIM H (2)

32. Actions Pondérées 2005

33. Actions Finalisées 2005

34. http://www.inra.fr/qualité/auto-eva/presentation.htm

35. A L I M E N T A T I O N A G R I C U L T U R E E N V I R O N N E M E N T Merci de votre attention