Попкорн-польза или вред?

1. Исследовательская работа по теме Попкорн-польза или вред?

2. Работа Васильевой Карины ученицы 1 «А» класса СОШ №12 г.Чебоксары

3. Цель работы: • Узнать историю происхождения попкорна • Выяснить почему в кинотеатрах продают именно попкорн • Определить вредный или полезный данный продукт Гипотеза: Я люблю попкорн, потому что он вкусный. Его делают из кукурузы, поэтому я думаю, что он не вредный. • Задачи: • Осуществить поиск материалов по теме исследования в Интернете, справочниках, энциклопедии • Изучить литературу по теме исследования • Провести анкетирование среди учеников моего класса • Изучить состав попкорна

4. Проведенный опрос в 1 «А» классе

5. Попкорн (от английских «pop» – хлоп и «corn» – кукуруза) это - единственный вид зерна, который при нагревании лопается.Такое свойство кукурузы открыли еще индейцы Северной Америки.Индейцы майя делали из попкорна бусы, браслеты и ожерелья.Попкорн – национальная американская еда. В США даже существует День попкорна, который отмечают 19 января.

6. В 1885 году житель Чикаго Чарли Криторз изобрел агрегат для изготовления жареной кукурузы, который получил название поппер. Торговцы стали продавать воздушную кукурузу около кинотеатров.

7. Кукуруза – один из лучших источников витамина К, в нем высокое содержание витамина Е. Есть в кукурузе и витамины группы В, витамин С ,витамин D , а также железо , калий и магний, богат кальцием растительного происхождения. Попкорн сохраняет все витамины и микроэлементы, которые есть в кукурузе.

8. В состав попкорна для приготовления в микроволновке входят не только зерно кукурузы, масла и соли, но и подсластитель Е952, Е954 и краситель Е 160А. Все они являются пищевыми добавками, которые опасны для здоровья.

9. Полезный попкорн-без вредных добавок и ароматизаторов. Его лучше просто готовить в кастрюле или на сковороде без микроволновой печи.

10. . Заключение. выводы Моя гипотеза о том, что попкорн не является вредным продуктом, подтвердилась частично. Чаще всего мы едим попкорн именно в кинозалах, а он является вредным для нашего здоровья. Я узнала, что попкорн сам по себе полезный. Он содержит множество витаминов и микроэлементов, содержит кальций и богат полезной клетчаткой. Не стоит покупать попкорн, содержащий различные вкусовые добавки. В таком случае польза и вред попкорна станут на свои места – польза большая, вред нулевой. Кушайте правильный попкорн и будьте здоровы!

11. Раньше мне очень нравилось в кинотеатре есть попкорн. Но теперь, когда я узнала о нем столько нового, я задумалась: стоит ли его покупать.Прислушайтесь и вы к моему совету: не всё, что вкусно, полезно!

12. Спасибо за внимание!