1 / 25

休三 A 9626025 藍思婷 長榮桂冠酒店 ( 台中 ) 客務部房務組

休三 A 9626025 藍思婷 長榮桂冠酒店 ( 台中 ) 客務部房務組. 公司簡介. 台中長榮桂冠. 1993 年 2 月 15 日正式開幕 位居台中市金融商圈主要幹道－台中港路上 設計以豪華高雅為主，樓高 19 層 擁有各式精緻舒適的豪華客房 354 間 5 間供應各國精緻美食的餐廳及多功能宴會廳 以「人性化貼心服務」的服務宗旨，建立一套合理專業的組織架構 長榮精神 ：挑戰、創新、團隊. LOGO 涵意. 桂冠：羅馬對詩人最崇 高的尊稱 球體：服務涵蓋全球 指北針：合乎道德良知的規範從事旅館事業 經緯線：完善服務網路與無線延伸發展

zahir-horne
Download Presentation

休三 A 9626025 藍思婷 長榮桂冠酒店 ( 台中 ) 客務部房務組

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. 休三A 9626025 藍思婷 長榮桂冠酒店(台中) 客務部房務組

  2. 公司簡介

  3. 台中長榮桂冠 • 1993年2月15日正式開幕 • 位居台中市金融商圈主要幹道－台中港路上 • 設計以豪華高雅為主，樓高19層 • 擁有各式精緻舒適的豪華客房354間 • 5間供應各國精緻美食的餐廳及多功能宴會廳 • 以「人性化貼心服務」的服務宗旨，建立一套合理專業的組織架構 • 長榮精神：挑戰、創新、團隊

  4. LOGO涵意 • 桂冠：羅馬對詩人最崇 高的尊稱 • 球體：服務涵蓋全球 • 指北針：合乎道德良知的規範從事旅館事業 • 經緯線：完善服務網路與無線延伸發展 • EVERGREEG：代表企業長久持榮

  5. 餐廳介紹

  6. 房型介紹

  7. 房務部介紹

  8. 客房整理工作流程 • （一）準備工作： • 至Housekeeping office 領取 Key 和手機 • 檢查備品車之備品及工作器材是否齊全 • 於Morning brifing聽取副主任欲交辦的事項 • 當日工作重點

  9. （二）進入客房前應注意事項： • 進入客房時必須先按門鈴再輕敲房門，空房亦應如此，並說“Housekeeping，May I come in？” • 門邊亮著“請勿打擾”號誌燈，或門鎖閃黃燈時，皆不可敲門，並在備註欄上做紀錄

  10. （三）進入客房之工作重點： • 整房時應敞開房門，以避嫌疑 • 整房時若遇客人返房，需與客人確認身份 • 收拾床鋪，將使用過的床單、枕套、被套拆下，換上乾淨的布巾

  11. 浴室 • 清潔浴室一切設備，嚴禁用客用毛 巾擦拭，凡 客人使用過的毛巾均須更換 • 浴室地面應每天用水清洗 • 浴室不可出現毛髮，尤以浴室地面、洗手檯檯面、浴缸及排水孔

  12. 關門時注意門框上是否清潔，號誌燈功能是否正常，並予以關閉關門時注意門框上是否清潔，號誌燈功能是否正常，並予以關閉 • 擦拭設備的同時，如發現損壞或短少，應立即做記錄，告知副主任 • 填寫整房報告表，需清楚的登記整房的時間及更換的布巾

  13. 擦拭房間 • 擦拭家具時須留意椅墊底下是否有垃圾或 客人遺留之物品 • 擦拭電視櫃時需檢查電視功能是否正常 • 清倒垃圾桶時，留意有無客人遺落之物品 • 地毯吸塵時須特別留意角落地方

  14. 教育訓練

  15. 新進員工十二週學習表 • 水果、花、卡片、送房 • Mini bar 擦拭 • 客房整房程序 • 吸塵器保養 • 電話禮儀 • 基本英文三十句 • 基本日語三十句 • 夜床 • 與大陸客應對

  16. 客房常用專業術語(一)

  17. 客房常用專業術語(二)

  18. 客衣收送流程 一、獲得訊息 二、收取客衣 三、檢查客衣 四、填寫登記單 五、放置指定位置 六、送回客衣

  19. 樓層消防安全演練 • 連絡班(火災當樓) • 滅火班-滅火器組(火災上層樓) • 水帶組(火災下層樓) • 避難引導班 • 救護班 • 安全防護班

  20. 心得分享

  21. 建議事項 公司： 1.可以統一教學，避免誤差 2.可在剛開始幾天教學，而不是過了幾個月後 才在教剛開始的東西 學校： 1.與實習單位保持好連絡

More Related