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嘉義縣平原區觀光產業發展 （大林鎮、民雄鄉、水上鄉、鹿草鄉、新港鄉 、六腳鄉、溪口鄉、太保市 、 朴子市）. 嘉義大學園藝系 洪 進 雄 教授. 水上鄉觀光產業現況. 水上鄉座落在嘉南平原的北部，北回歸線穿過鄉內的下寮村，是個特殊的地理環境。從日本時代至今，已陸續興建了七款北回歸線地標 。 形狀狹長、南北長度不到廿公里的水上鄉內有三個火車站 ，水上鄉的南靖糖廠曾經盛極一時，糖廠生產的冰棒大受歡迎 ，如今製糖產業式微 ，極思轉型為精緻的農業中心，培育蝴蝶蘭、火鶴花等等，成果傲人。. 水上鄉觀光產業現況.
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嘉義縣平原區觀光產業發展（大林鎮、民雄鄉、水上鄉、鹿草鄉、新港鄉、六腳鄉、溪口鄉、太保市 、朴子市） 嘉義大學園藝系 洪 進 雄 教授
水上鄉觀光產業現況 水上鄉座落在嘉南平原的北部，北回歸線穿過鄉內的下寮村，是個特殊的地理環境。從日本時代至今，已陸續興建了七款北回歸線地標 。 形狀狹長、南北長度不到廿公里的水上鄉內有三個火車站 ，水上鄉的南靖糖廠曾經盛極一時，糖廠生產的冰棒大受歡迎 ，如今製糖產業式微 ，極思轉型為精緻的農業中心，培育蝴蝶蘭、火鶴花等等，成果傲人。
水上鄉觀光產業現況 1.近年來水上鄉小番茄也闖出一片天，由於品質好、口感佳，因此逐漸推廣至台灣全區。 2.著名的景點有南靖糖場、北回歸線天文廣場、璿宿上天宮、頂塗溝蝴蝶村等等。
水上鄉旅遊景點 1.頂塗溝蝴蝶村 2.南靖糖廠 3.南靖火車站 4.綠色隧道 5.大崙社區 6.水上賞蓮 7.北回歸線天文廣場 8.璿宿上天宮 （水上媽祖廟） 9.苦竹寺 10.產業文化館
水上鄉農特產(伴手禮) 1.機場手工蛋捲 。2.小沙瀰祈福系列 。 3.獨一梅子醋 4.養生五穀手工餅 5.蓮藕粉 6.鄉味四色滋養穀粉 7.奇碰碰蛋糕 8.香芋酥 9. 小蕃茄、苦瓜、荸薺、蓮藕、菱角。
新港鄉觀光產業現況 新港是個氣質出眾、地靈人傑、人文薈萃的地方。街道巷弄間，可以發現古厝、古蹟的蹤影。有源長歷史的聚落，總是散發出一種古意盎然、韻味十足的小鎮氣息。 新港廟宇工藝源自 1904、1906年，兩次大地震震垮了新港奉天宮。鄉紳林維朝先生聘請了南中國名匠師洪坤福，來承作廟頂剪粘與交趾陶，結識了廟口捏麵人客庄梅清雲，此一技藝代代相傳，讓新港成為全國營造寺廟的重鎮。從業匠師之人數為全台之冠，故有『新港剪粘交趾巢』之號稱。
新港鄉農民對精緻農業的研究有卓越成績，溫網室是新港蔬果養育的最佳溫床，每年的11月至隔年4月最合宜的生產季節，原從日本引進台灣的洋桔梗花在新港所栽培，目前則出口至日本。新港鄉農民對精緻農業的研究有卓越成績，溫網室是新港蔬果養育的最佳溫床，每年的11月至隔年4月最合宜的生產季節，原從日本引進台灣的洋桔梗花在新港所栽培，目前則出口至日本。 • 彩色甜椒（佔全台60％產量）與蕃茄（黑柿仔和三色蕃茄）也是新港的的特產，在台北的蔬果市場也能賣出好價格。
境內有7處古蹟建築佔嘉義縣百分之五十，分別有二級古蹟水仙宮、三級古蹟奉天宮、六興宮、大興宮、縣承署及歷史建築復興鐵橋、林維朝古厝。其中奉天宮素有“開臺媽祖”之稱，為明天啟2年（1622年），船民自湄州請來媽祖以祈平安，得嘉慶帝敕賜宮號“奉天宮”。境內有7處古蹟建築佔嘉義縣百分之五十，分別有二級古蹟水仙宮、三級古蹟奉天宮、六興宮、大興宮、縣承署及歷史建築復興鐵橋、林維朝古厝。其中奉天宮素有“開臺媽祖”之稱，為明天啟2年（1622年），船民自湄州請來媽祖以祈平安，得嘉慶帝敕賜宮號“奉天宮”。 自從1988年起，大甲媽祖繞境活動，改以新港奉天宮為進香對象，每逢盛會期間，大量信徒紛自全省各地湧入，蔚為民俗奇觀，為非常重要民俗活動。
新港境內在史前時期，曾經是原住民和洪雅平埔族活動的場所，四處可見梅花鹿奔馳，來自中國與日本的漁民和海盜，有時會在這裏歇歇腳，先民把這一河口港稱為笨港。新港境內在史前時期，曾經是原住民和洪雅平埔族活動的場所，四處可見梅花鹿奔馳，來自中國與日本的漁民和海盜，有時會在這裏歇歇腳，先民把這一河口港稱為笨港。 新港是台灣宗教文化發展重要地方，著名的古蹟有奉天宮、大興宮、登雲書院、光天宮、六興宮、水仙宮等古蹟。 其它觀光化產業則有香藝文化園區、板陶窯工藝園區 、古笨港陶華園、自然史教育館等。
新港鄉旅遊景點 1.新港香藝文化園區 2.板陶窯交趾剪黏工藝園區 3.頂菜園鄉土館 4.古笨港陶華園5.新港文化館 5.自然史教育館 6.奉天宮年度節慶活動 7.新港客廳8.「百年復興鐵橋」 9.板頭社區:藝術介入空間。
新港鄉古蹟 1.奉天宮 2.水仙宮 3.六興宮 4.登雲書院登雲書院 。 5.光天宮 6.古笨港縣丞署 7.大潭村精忠廟 8. 百年復興鐵橋」 9.大興宮
新港鄉農特產及工藝產品(1) 1.森林火雞農場 2.永興自然有機農場 3.米酒、鳳梨醋、黑豆醬油、新港飴、花菓酥、米、大餅、鴨肉羹、粉圓冰、蒸餃米酒、鳳梨醋、黑豆醬油、新港飴、花菓酥、米、大餅、鴨肉羹、粉圓冰、蒸餃 。 4.空心菜、彩色甜椒、番茄、地瓜葉、洋桔梗。
新港鄉著名商家 大林寶島餐廳、永和製油廠、板陶窯工藝園區、金長利新港飴、源發號醬園、玉秀珍餅舖、笨港軒食品行、天觀珍雙仁潤、新港飴、新瑞香八仙餅、一聖堂名產行、葉國榮交趾陶工作室、正港蔴油廠、金讚號食品行、金讚成食品行、禦醬房。
新港鄉嚴選伴手禮 1.新港鄉農會-新禾米 2.瑞香珍糖果行-杏仁酥 3.金讚成-花菓酥 4.日興堂狀元喜餅 5.宏美食品行-真的鳳梨酥 6.御醬坊手釀蔭油 7.新港軒食品行-年節特選禮盒
六腳鄉觀光產業現況 六腳鄉開發極早，在北港溪和朴子溪的環繞下，世世代代在這廣闊平原上過著務農樂天的生活。綠野遍地，甘蔗、稻米、玉米、甘藷、高梁、蘆筍等主要農作物，以及著名的灣內花生。 六腳鄉最知名的是蒜頭糖廠。設立於1906年的蒜頭糖廠，位於鄉內的工廠村，產糖率曾佔明治時期的第一位，故有明治寶庫之稱。戰後，蒜頭糖廠的績效依舊是全台最優良的，因而得名「台灣寶庫」。
六腳鄉旅遊景點 1.陶藝之村墘窯休閒陶坊 2.蔗埕文化園區(蒜頭糖廠) 3.蒜頭生態公園 4.蟀哥農家民宿 5.王得祿將軍墓 6.六家佃長壽橋 7.朴子溪自行車道(地圖甚有特色)
六腳鄉農特產 1.老福仔糕餅舖。 2.新寶珍禮餅專賣店。 3.新寶珍禮餅專賣店 4.彩椒、洋桔梗、小蕃茄、苦瓜。
鹿草鄉觀光產業現況 鹿草鄉舊稱「鹿仔草」，先民初來此地開墾時，只見成群的麋鹿奔跑覓食水草，因而得名。地勢相當平坦的大平原。大部份的鄉民以務農為生，鹿草的農業特色，強調現代化、精緻化、市場導向及企業化經營。黃秋葵約佔全台產量的百分之六十，西瓜育種、嫁接的技術技冠全台，是全台灣西瓜種苗批發買賣的集散地及西瓜的育種中心。 鹿草鄉在八掌溪畔以閩南人居多，鄉內仍保存了許多閩南式建築、農村風情的古蹟及文物及老一輩祖傳的手工工藝、美食，是個典型的台灣農村。
鹿草鄉旅遊景點 1.龜塔公園 2.鹿草西瓜產業文化節 3.中寮安溪城隍廟 4.鹿草圓山宮
鹿草鄉農特產 1.和樂食堂 2.嘉興正鹿草三杯鼠。 3.黃秋葵蔬菜片—鹿禾米。 4.核果酥禮盒。 5.西瓜水嫩淨白面膜、鹿禾米拌手禮盒、黃地瓜脆條、黃秋葵脆條、紫色地瓜脆條、南瓜脆片、龍眼花蜜醋。 6.西瓜、哈蜜瓜、扁蒲、甘藷、小蕃茄、苦瓜、甜瓜、黃秋葵。
朴子市觀光產業現況 朴子一直是個「被經過的城市」- 海上來的貨物，沿著朴子溪送往內地；山上來的物產也在此商區交易營生。朴子溪的河運貿易帶動了朴子古街周邊，溪邊的樸樹成了歇腳休息的地方，明朝永曆年間鹿港天后宮媽祖分靈，就地建「樸樹宮」(配天宮)，逐漸繁衍成市集及市街，也就是今日的朴子。 朴子有168線縣道與台19線省道貫穿，成為聯絡鄰近聚落的主要交通樞紐，也確立了它在嘉義西部的商業地位。朴子人草帽編織、手工刺繡相當盛名，滿街的繡坊、藝莊，是帶給這地方華麗的記憶。
朴子市旅遊景點 1.朴子藝術公園 2.刺繡文化館 3.水道頭 4.配天宮 5.鐵支路公園 6.德興里 7.南竹社區 8.牛挑灣
朴子市農特產 1.牛挑灣生產的苦瓜聞名全台。 3.雕刻、打草索、養蜂、蕹菜。
太保市觀光產業現況 太保是清朝王得祿將軍的故鄉，保留了不少相關的歷史建築，包括王得祿的提督府衙以及王氏家廟、古物，家廟供奉王得祿與歷代祖先的靈位、生前的文物、皇室聖旨等，供後人敬仰參觀。 太保市是嘉義縣政府的所在地，且為高鐵的十站之一。地勢平坦，農民以種植水稻、洋香瓜、甜玉米、蕃茄等等，其中洋香瓜和甜玉米較名氣。
太保市旅遊景點 1.牛將軍廟、水牛厝公園 2.地震科博館 3.觀音大士爺千秋 4.聖恩宮 5.故宮南院 (未完工) 6.王氏家廟 7.台灣高速鐵路 嘉義站 8.農耕雕塑區
太保市農特產 1.老福仔糕餅舖。 2.太保十三班御品紅小番茄農場 3. 太保農場 4. 豐禾日粒有機米 5. 青松農場截切蔬果種品系列 6. 芥茶椒鹽(松井公司) 7. 鹽香花生(土豆世家)8. 阿里山豐釆禮盒 9. 靈芝香菇酵素 10.小番茄、美濃瓜、雙色甜玉米、彩色甜椒、有機米
民雄鄉觀光產業現況 民雄昔稱「打貓」，本是舊時洪雅平埔族所居的打貓社，是當時洪雅族的中樞。日治時期成立民雄放送局，說明了這裡的樞紐位置。民雄是嘉義縣十八的鄉鎮中，人口最多、也是教育及工商業最為發達的鄉鎮。 台一線和縱貫鐵路相繼切過民雄的正中央，左邊是平原、右邊是山坡。鳳梨已研發出十幾種品種，每年三月到十月輪番上陣，打響了民雄鳳梨的名號。 民雄是白酒的故鄉。創建於1922年的嘉義酒廠，高梁酒、蔘茸酒、虎骨酒、雙鹿五加皮酒、竹葉青、玉山高梁酒等，行銷國內外，屢獲國際酒類評鑑大獎。
民雄鄉旅遊景點(1) 1.松田崗休閒農場 2.金桔農莊 3.葫蘆莊教育農園 4.嘉義酒廠—玉山高粱酒文化園區 5.嘉南鴕鳥牧場 6.三級古蹟大士爺廟 7.慶誠宮 8.五穀王廟
民雄鄉旅遊景點(2) 9.八仙山寶林禪寺 10.劉家古樓 11.虎頭崁碑 12.國家廣播文物館 13.嘉義縣表演藝術中心 14.蕭武龍交趾陶 15.民雄肉包 16.民雄鵝肉街
民雄鄉農特產 1.十四甲菜頭粿。 2.金鑽鳳梨 3.金哈慕妮—鳳梨酥、純鳳梨餡鳳梨酥 4.琪琪手工果醬 5.醉月禮盒組 6.草本嫩白保養系列 7.黑龍黑豆蔭油 8.雄禾鳳梨果醋 9. 民雄羊肉.
大林鎮觀光產業現況 大林舊名「大埔林」。大林鎮的發展就與大林糖廠息息相關，而今台糖仍極思轉型，進行與民間同步的蘭花栽培，以農業生物科技中心為核心，大林的蘭花培育已有廿年以上的歷史，栽種面積居全省之冠，不論質量或品質，都具有世界級的競爭力。 近年來，大林慈濟綜合醫院已成為許多外地人對大林的第一印象，南華大學也增添了地區不少的蓬勃朝氣。
大林鎮旅遊景點(1) 1.大林糖廠2.三疊溪明華濕地生態園區 3.隆天宮4.昭慶禪寺 5.嘉南鴕鳥牧場 6.三級古蹟大士爺廟 7.慶誠宮 8.五穀王廟 9.大林自行車道 10.佛教慈濟綜合醫院大林分院
大林鎮農特產 1.幸福一周間。 2.盛情之禮 3.三Q餅 4.阿公の調味包雞肉醬汁 5.兩小無猜 6.烏殼綠竹筍、蘭花之鄉
溪口鄉觀光產業現況 溪口原名「雙溪口」，有三疊溪和華興溪匯流進入北港溪而得名。它是嘉義縣18個鄉鎮市中，面積最狹小的，是典型的農業鄉鎮。北極殿建於清乾隆年間，至今香火鼎盛。開元殿則擁有一座世界最高民族英雄鄭成功神像，已經成為溪口鄉之指標。 • 溪口有「博士之鄉」的美名，鄉民獲得博士學位的比例極高。溪口的酸菜聞名全國，為牛肉麵館必備副食。而每天生產二十多萬顆的鵪鶉蛋，供餐廳、喜宴及市場大量銷售，也是一絕。溪口國小從1970年開始推廣民俗童玩，從踢毽子到擲陀螺，成績耀眼。
溪口鄉旅遊景點(1) 1.溪口鄉文化館2.客家文化館 3.三疊溪天臺殿 4.開元殿 5.日本神社遺跡 6.溪口北極殿 7.天宋宮8.溪口老街
溪口鄉農特產 1.永芳喜餅蛋糕ㄦ-鳥仔餅 2.明祥商店-手工鳥仔餅 3.安全伯工作室-蜻蜓點水 4.豬血湯 5.鵪鶉鳥蛋、酸菜、手工拉製麵線
嘉義縣平原區觀光產業地圖 • 阿里山平原區觀光產業---宗教旅遊、步道之旅、鐵道之旅。 • 嘉義縣觀光局均有較詳細的遊程及地圖。
平原區地區鄉鎮發展的潛力評估 • 以交通便捷性及方便性、資源多元性、特殊性及整合性、地方組織及活動力來分級： • A級：新港鄉、太保市 、朴子市 • B級：六腳鄉、大林鎮、民雄鄉、溪口鄉(？)、 水上鄉 • C 級：鹿草鄉、溪口鄉 • ABC級帶狀連結發展，A級輻射性重點發展
阿里山鄉觀光產業現況 阿里山位於嘉義縣東側之中央山脈中腹地帶，其海拔高度為430-3,940公尺，東南以楠梓仙溪為界，毗鄰於花蓮、台東、高雄；東北則與南投、雲林為鄰；西接嘉義縣之梅山、竹崎、番路、大埔等四鄉。阿里山鄉有12個村，包括7個鄒族部落(達邦、樂野、里佳、山美、來吉、新美及茶山)及5個漢人村落(中正、中山、香林、十字路及豐山)。
