«Продовольственная безопасность в Кыргызстане»

1. КЫРГЫЗСКО-ТУРЕЦКИЙ УНИВЕРСИТЕТ «МАНАС» «CONSERVATION AND MANAGEMENT OF WALNUT-FRUIT FORESTS OF TIEN SHAN» «Продовольственная безопасность в Кыргызстане» Абдурасулов Ы. профессор, доктор с.-х. наук Кыргызский национальный аграрный университет им К. И. Скрябина

2. Концепция всемирной продовольственной безопасности впервые была выдвинута ФАО в 1973 году. Под продовольственной безопасностью понимается такое состояние экономики, при котором гарантируется обеспечение продовольственными товарами всех жителей, в любое время в количестве, необходимом для активной здоровой жизни.

3. В 1974 году Генеральная Ассамблея ООН одобрила разработанные на основе рекомендаций ФАО «Международные обязательства по обеспечению продовольственной безопасности в мире», где предусматривалось: • создание национальных продовольственных резервов при координации их на международном уровне; • представление экономической помощи с целью увеличения производства и строительства хранилищ продовольствия в развивающихся странах; • установление глобальной информационной системы по вопросам производства и торговля продовольственными товарами; • обеспечение регулярных межправительственных консультаций по вопросам мировой продовольственной безопасности.

4. Проблема продовольственное безопасности это, прежде всего, проблема продовольственной независимости. Она неразрывно связана: • с глобальной продовольственной проблемой; • с функционированием и развитием национального • агропродовольственного комплекса; • с социально справедливым распределением продуктов питания.

5. В обобщенном виде оценка состояния продовольственной безопасности населения определяется: • физической доступностью продовольствия - наличие продуктов • питания на всей территории страны в каждый момент времени и • в необходимом ассортименте; • экономической доступностью продовольствия – уровень доходов • независимо от социального статуса и места жительства гражданина, • который позволяет приобретать продукты питания, по крайней • мере, на минимальном уровне потребления; • безопасностью продовольствия для потребителей - предотвращение производства, реализации и потребления некачественных пищевых • продуктов, способных нанести вред здоровью населения.

6. Посевная площадь приходящаяся на 1 человека в мире и Кыргызстане

7. Физическая доступность продовольствия в Кыргызстане Производство основных видов и уровень обеспеченности продовольственными товарами в Кыргызстане (на 2009 год, валовое и на 1 человека)

8. Валовое производство и годовая потребность населения Кыргызстана в продовольственных товарах (в тыс. тонн) зерно • Разница между потребностью и фактически произведенной продукции, в тыс. тонн

9. Уровень самообеспеченности продовольствием в различных странах мира (в %)

10. Фактический объем произведенной продовольственной продукции в Кыргызстане на 1 человека в 2009 году и их общая стоимость (в сомах)

11. Экономическая доступность продовольствия в Кыргызстане Потребность 1 человека за год в продовольственных товарах (в кг), их общая стоимость и дефицит денежных средств (в сомах)

12. Безопасность продовольствия для потребителей в Кыргызстане В Кыргызстане применяются на продовольственные товары стандарты следующих видов (уровней): • Национальный уровень; • Стран СНГ; • Международного уровня (ICO -9000, ВТО) Качество оценки продовольственных товаров в Кыргызстане остается одной из самых сложных задач. В стране нету современных лабораторий способных произвести оценку качества продовольственных товаров.

13. Факторы способствующие решению продовльственной безопасности в Кыргызстане: • Формирование современной государственной политики в сфере сельского • хозяйства • Создание законодательной и нормативно-правовой базы в сфере сельского • хозяйства; • - Институциональное развитие сельского хозяйства; • Формирование фермеров – товаропроизводителей за счет создание и • функционирования вторичного рынка земли; • - Создание и эффективное функционирование цепи: товаропроизводитель – • закупщик – переработчик – релизатор – потребитель; • - Улучшение покупательной (платежной) способности населения; • - Доступ к кредитным и современным материально-техническим ресурсам; • - Государственно-частное страхование в сельском хозяйстве; • Обеспечение ускоренного генетического прогресса с-х растений и • животных; • Создание современной учебно-консультационной службы для фермеров; • - Подготовка высококвалифицированных специалистов; • Развитие научного обеспечения отрасли; • Внедрение в практику современных инновационных технологий.

14. Благодарю за внимание !