70 likes | 165 Views
οξείδωση- γενικά. ορισμοί. Οξείδωση είναι η πρόσληψη οξυγόνου ή η αποβολή υδρογόνου αναγωγή είναι η αποβολή οξυγόνου ή η πρόσληψη υδρογόνου Οξείδωση είναι η αποβολή ηλεκτρονίων αναγωγή είναι η πρόσληψη ηλεκτρονίων Οξείδωση είναι η αύξηση του Α.Ο
E N D
ορισμοί • Οξείδωση είναι η πρόσληψη οξυγόνου ή η αποβολή υδρογόνου • αναγωγή είναι η αποβολή οξυγόνου ή η πρόσληψη υδρογόνου • Οξείδωση είναι η αποβολή ηλεκτρονίων • αναγωγή είναι η πρόσληψη ηλεκτρονίων • Οξείδωση είναι η αύξηση του Α.Ο • αναγωγή είναι η ελάττωση του Α.Ο Η ουσία που οξειδώνεται ονομάζεται αναγωγική Η ουσία που ανάγεται ονομάζεται οξειδωτική
CH3CHCH3 CH3CHCH3 + H2 OH OH CH3CCH3 CH3CCH3 O O Na0 + Cl0 NaCl H20 + Cl20 2 HCl παραδείγματα Η CH3CH2OHοξειδώνεται προς CH3CH=O H CH3CH=O οξειδώνεται προς CH3COOH H οξειδώνεται προς Στην παρακάτω αντίδραση προσθήκης τι υφίσταται η προπανόνη; Οξείδωση ή αναγωγή; Ποια ουσία είναι το αναγωγικό; +1 -1 +1 -1
X +1 -2 Πως βρίσκω τον ΑΟ ενός C σε μια οργανική ένωση; -1 -1 1 2 -1 0 +1 -1 -1 Ποιο είναι το συνολικό «φορτίο» των C1, C2; Βρείτε τον ΑΟ του C του καρβοξυλίου στο: χ χ
R-C-R΄ R-CH-R΄ O OH Ποιες οργανικές ενώσεις οξειδώνονται και προς τι Πρωτοταγείς αλκοόλες → αλδεΰδες → καρβοξυλικά οξέα R-CH2OH RCH=O RCOOH Δευτεροταγείς αλκοόλες → κετόνες Οι τριτοταγείς αλκοόλες δεν οξειδώνονται Τα HCOOH/HCOONa προς CO2 Τα (COOH)2/(COONa)2
OH H H +3 +1 -1 R C R C R C OH O O H 2 2 H +2 R C R 0 R C R O OH Μεταβολές στον Α.Ο. R-CH2OH RCH=O RCOOH 2
Ποια οξειδωτικά χρησιμοποιούνται +7 +2 ισχυρά οξειδωτικά +6 +3 +1 0 ήπια οξειδωτικά +2 +1