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Curricula in Nutrizione in Italia ed Europa. Presentazione conferenza congiunta EFSA/UNIPR – ottobre 2007. PRESENTAZIONI PPT DI INTERESSE GENERALE SU TEMI DI NUTRIZIONE. Breve storia della gastronomia attraverso storia e scienza ACADEMIA BARILLA – novembre 2007.
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Curricula in Nutrizione in Italia ed Europa. Presentazione conferenza congiunta EFSA/UNIPR – ottobre 2007 PRESENTAZIONI PPT DI INTERESSE GENERALE SU TEMI DI NUTRIZIONE Breve storia della gastronomia attraverso storia e scienza ACADEMIA BARILLA – novembre 2007 DISCLAIMER: the slide presentations represent the opinion of the author only and are aimed to stimulate discussion on topics related to human nutrition. Information reported should not be used as substitute to official documents when decisions on health, academic procedures for enrolment or other topics must be taken by non-specialists in the sector.Slides can be freely downloaded and used for teaching or educational purposes, given the authorship is acknowledged.