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第十四章. 零售未來趨勢與挑戰. 台灣零售業未來的趨勢與挑戰. 學習目標. 台灣零售業未來的發展趨勢與挑戰 國際零售管理 綠色行銷. 清楚的市場定位及消費者區隔. 隨著社會進步,消費者在需求上有明顯的變化,主要在多樣選擇、一次購足、品牌保障、價格合宜、服務完善、親切便利等等。為了滿足消費者需求,資訊家電流通業朝著複合化、大型化、品牌化、專業化、低價化的趨勢在移動. 新型零售型態的產生. 虛擬網站可與實體商店搭配運用、大型的購物中心正崛起中。在應用上,網際網路無遠弗屆、無倉庫、無貨架,且能與消費者雙向互動的特質,讓企業得以降低行銷成本,吸引企業趨之若鶩。.
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第十四章 零售未來趨勢與挑戰
學習目標 • 台灣零售業未來的發展趨勢與挑戰 • 國際零售管理 • 綠色行銷 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
清楚的市場定位及消費者區隔 隨著社會進步,消費者在需求上有明顯的變化,主要在多樣選擇、一次購足、品牌保障、價格合宜、服務完善、親切便利等等。為了滿足消費者需求,資訊家電流通業朝著複合化、大型化、品牌化、專業化、低價化的趨勢在移動 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
新型零售型態的產生 • 虛擬網站可與實體商店搭配運用、大型的購物中心正崛起中。在應用上,網際網路無遠弗屆、無倉庫、無貨架,且能與消費者雙向互動的特質,讓企業得以降低行銷成本,吸引企業趨之若鶩。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
商品的生命週期愈加短暫 • 3C產品的生命週期雖短對消費者而言卻是耐久財,業者應加強價值鏈的管理活動以提昇顧客滿意度。尤其快速的售後維修服務亦是爭取電腦客戶的要項之一。而在競爭激烈的情況下,業者可集中深化原有的策略,利用資訊網加強創意行銷,尋求策略的延伸,或運用顧客需求面與商店運作面的數據管理系統,以常保3C連鎖的競爭力。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
通路大戰競爭激烈 • 掌握通路更是擁有權力。大型通路銷售量大所以進價低,反映在售價,成為市場價格的破壞者,吞噬傳統小型通路商機;更反過來影響生產,造成企業紛紛簡化品牌。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
異業結盟的型態崛起 • 通路愈來愈強勢,行銷成本增加,也是造成此一趨勢的主因。簡化品牌將帶動另一次「名牌戰爭」。因為資源集中在少數品,品牌形象的塑造更為重要。 • 同業間的競爭、實體商店與虛擬商店間的競爭。決定未來競爭環境的將是同一市場中不同商業模式的競爭。不景氣催促企業創造價值,競爭加劇,導致異業結盟。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
量販店競爭激烈 • 當專業量販店開始進入台灣時,未來一年三六五天全年無休、每天營業時間超過十一個小時的商店形態,勢必逼使小型商店如運動用品社、五金行、水電行等,提早面臨商店無趣、經營無法適應環境變化、無法依消費者意向作對策、以及後繼無人的「四無」困境。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
零售市場的兩極化 • 連鎖加盟店對社會經濟的影響有以下幾點: • 廠商具有採購優勢:連鎖店可以共同採購達到經濟規模 • 提供社會消費趨勢資料 • 提高人力資源之品質 • 貢獻更便利及舒適之購物空間 • 提供更多的創業機會 • 配送效率的提升 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
台灣的零售業趨於國際化 • 目前國內主要的零售業已逐漸向海外發展,特別是中國大陸市場,原因來自於: • 國內市場太小,競爭激烈 • 各國產品生命週期不同 • 邁向市場多元化,以分散風險 • 向外爭取更多的利潤及更大的市場 • 引進更新的零售管理技術 • 降低採購成本 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
跨媒體整合 • 各式媒體的充分利用與整合性的行銷組合,早已受到廣告主及廣告商的重視。整體的商品訴求必須更能貼近消費者真正的需求,才能獲得消費者的青睞。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
對於「服務」的需求日增 • 不論是實體的店鋪零售或者是無店鋪的零售業,都需要提供消費者相關的客戶服務,才能滿足消費者多樣化的需求,提高顧客滿意度。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
投資組合觀念的引進 • 零售業者開始同時經營不同類型的零售型態,並以直接金融取代間接金融。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
決 定 是 否 要 向 海 外 擴 展 評 估 國 際 行 銷 環 境 決 定 要 進 入 哪 些 市 場 決 定 要 如 何 進 入 該 市 場 擬 定 相 關 的 策 略 方 案 決 定 所 需 的 組 織 型 態 發展國際零售的策略性步驟 圖 15-1
評估國際行銷環境 • 零售商再進入海外市場時所可能面臨的問題來自於以下各個層面: • 社會文化因素:不同的社會文化特徵會影響消費者對於零售業型態的需求。例如價值觀、生活型態等等。 • 經濟因素:需考量該海外市場吸引力大小。可能的衡量指標來自於國民所得多寡與所得分配情況、該國的產業結構等等。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
評估國際行銷環境 • 政治與法令因素:零售商在海外市場上將面臨各種貿易或非貿易障礙、申請設立公司的各種規範、各項金融管制程度,以及該國的行政效率、政治局勢的穩定與否等等。 • 其他的因素:包括地理環境特徵、都市化程度與目前的教育水準及普及層度等等。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
決定是否要向海外擴展 • 零售業進行海外擴展的因素來自於:1.國內市場太小,或已經飽和,競爭激烈;2.各國的產品生命週期不同;3.經營多元化的市場,以分散風險;4.向海外爭取更多的利潤及更大的市場;5.引進更新的零售管理技術;6.進行全球性採購以降低採購成本。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
決定要進入哪些市場 • 在決定向海外擴展前,零售業者應對可能的目標國家或市場進行廣泛的評估。並且依照零售商本身的公司資源、目標及文化、政策等來做規劃。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
決定要如何進入該市場 • 可能的進入策略包括以下三種: • 授權(Franchise)/特許(Licensing):這是最快最容易進入海外市場的方式,風險較小。 • 聯盟(Joint Venture):以合資合夥的方式來進入該市場。 • 成立完全自有的子公司:以直接投資(Direct Investment)的方式來進入該市場,所需承擔的風險程度最大。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
擬定相關的策略方案 • 因應不同的市場,零售商可以選擇全球標準化或因地制宜的方式來接近該地區的消費者。並在所提供的商品組合及所需的行銷組合上做調整。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
決定進入該市場所需的組織型態 • 因應進入該市場的策略所成立的組織型態亦有所不同,零售業者應考量該海外組織與原有組織之間的協調、互動關係。在海外組織的設立上,應特別注意人力資源的管理,例如在重要人士幹部的選取上,是由當地進行甄選或由本國派任等等。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色消費定義 • 綠色消費之所以強調「綠色」,是基於達到環境保護和維護生態的目的,亦即消費者已不再單純地只有購買行為,他們從產品製造階段到消費後的棄置處理階段,皆關心到生態、經濟、與公平合理的問題。簡言之,它表示消費者願以更永續、更負起社會責任的心態來消費。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色消費者的分析 • 他們是不一致的,同一個人可能在節約能源的議題上表現得像個綠色消費者,但對於保護稀有動物的議題則無興趣 • 他們自己也不確定什麼是綠色產品 • 他們對於環境的關切會跨過現存的市場區隔 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色消費者的分析 • 女性比男性更重視綠色主張 • 有子女的成人較無子女的成人關心環保 • 消費者有不同程度的綠色主張 • 綠色消費者的行為愈來愈趨複雜 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色消費者的分析 • 綠色消費者之所以對綠色產品迷惑的原因有二,一是綠色的標準難以確定,二是消費者的資訊不足。 • 解決之道有賴於政府、公會、或權威單位訂出較為客觀之標準。其次,由於環境太複雜,消費者對綠色產品無所適從時,消費者亟需正確資訊的指引 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
影響綠色消費的因素 • 影響綠色消費者的因素茲分述如下: • 文化因素 比較美國人及日本人在環保的追求上,美國人較日本先興起風潮,而日本人則在接觸與學習之後,更能貫徹執行,例如垃圾分類回收工作。因此,消費者對於綠色產品的需求,最根本的影響是來自於文化的因素。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
影響綠色消費的因素 • 社會因素 基本上綠色意識多存在於較高的階層,理由很簡單,高層社會的人對基本物質已不虞匱乏,故可轉而追求代表社會責任、自我理想的實現,而環保理念正符合這種需求。此外,一個人如消費行為也深受其參考群體的影響,如同事、朋友,甚至偶像名星的影響。因此若一個群體中的意見領袖偏愛使用綠色產品,則必帶動群體內其他成員的模仿。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
影響綠色消費的因素 • 個人因素 綠色消費者也受到個人特徵的影響。例如根據調查結果,年青人較年長者更容易接受綠色理念,也更願消費綠色產品。但是,若綠色產品的價格較高時,則較有經濟基礎的人去購買的機率比經濟較差著的機率為高。此外,一個人的職業、生活型態與人格和自我觀念,也會影響到他的綠色消費行為。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
影響綠色消費的因素 • 心理因素 影響綠色消費的心理因素包括:1.購買綠色產品的動機;2.對廠商或產品的知覺程度;3.學習,亦即透過經驗而改變的認知態度或購買行為,以及4. 本人對產品或廠商的看法與態度。對於這種心理因素,行銷人員最常採用的方法便是將產品與公司形象相結合,以收事半功倍之效。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品定義 • 綠色產品的構成條件如下: • 減少原料使用且材質可回收:如鋁罐。 • 不會製造污染且無毒的原料:如不採用有毒原料CFC。 • 不以動物做測試:如化粧品。 • 不對保育動物造成衝擊。 • 在生產、使用及處理過程中耗用能源少。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品定義 • 不用包裝或減量包裝。 • 容器可重覆使用。 • 效能高、耐用年限長。 • 追蹤、收集使用完畢的產品,實施拆裝回收制度。 • 有資源再生的可能性。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品定義 • 凡是產品或服務對環境及社會品質的表現,比傳統或競爭品牌所能提供的具有顯著優異性者,均屬綠色產品。這個定義有二點特別值得注意,第一是「相對」而非絕對的綠化觀念,第二是「顯著」優異是對股東和消費者而言。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色消費原則 表 15-1
綠色產品策略 • 對綠色產品本身而言: 行銷人員可採取以下各種產品策略: • 產品功能方面 行銷人員的主要訴求重點應在於產品的核心利益,亦即教導消費者如何正確使用該產品,以及該產品到底能帶給他們什麼好處,其次才是訴求其綠色特性。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品策略 • 產品品質方面 • 可從以下方面來改善綠色品質 • 能源利用的有效性 • 資源利用的有效性 • 產品使用的安全性 • 延長產品使用期 • 產品的再利用 • 減少垃圾和污染 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品策略 • 產品命名、包裝和標示方面 • 綠色產品在命名、包裝和標示方面,應較傳統產品更為費心設計,以便引起消費者的注意與興趣,並藉標示讓其輕易的暸解產品成分、用法及綠色特性。而包裝方面,如何在不包裝或有限包裝原則下,仍能獲得消費者的偏好。亦是值得行銷人員的研究與觀念推廣。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品策略 • 對公司整體而言 成功的綠色產品策略必需具備以下條件: • 必須瞭解消費者的真正綠色需求。 • 必須由消費者肯定其產品功能與環保表現。 • 產品主要功能及環境品質都要能適當地表現。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品策略 • 其環保品質必須藉由品牌、命名、設計、包裝、標示及促銷來成功地傳達給消費者。 • 在綠色表現、功能、品質、價格及便利性方面,都必須大於或等於其競爭品牌。 • 必須從製造商或通路成員處得到對環保的承諾與支持。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
消費者考量綠色產品的因素 • 個人因素 • 消費者的個人因素均影響他對於綠色產品價格的接受度。例如所得較高者已輕易達到馬斯洛所謂的生理與安全的需求層次,故會追求環保帶來的社會性需求。根據調查,所得較高者、教育程度較高者、環保信念較堅定者、較年輕者,較願為環保而多付費。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
消費者考量綠色產品的因素 • 產品因素 • 不同國家的人對產品的綠化需求不同,故對不同產品類的價格敏感度也不同。例如美國人對包裝最不滿,對水銀電池卻不太在意是否有害環境;反之,英國人則獨鍾綠色電池,但對塑膠袋的使用則仍很普遍。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
消費者考量綠色產品的因素 • 供應商因素 • 若供應商過去的環保形象不錯,或公認為綠色商店,或消費者對某品牌忠誠度較高,則其顧客較易接受較高的價格,否則,則顧客懷疑其售價是否偏高。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
消費者考量綠色產品的因素 • 社會國家因素 • 某些國家的消費者因綠色運動啟開得早,便較願以較高價錢購買綠色產品,例如英國的消費者願意多支出25%的費用買綠色產品,美國則僅有29%的人願意多支付 5%的價格。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品的行銷通路策略 • 就其經營內容與方式歸納為以下幾類 • 銷售綠化的傳統商品,如環保冰箱 • 強調綠色的經營管理,如注重回收和節約能源 • 銷售強調健康、自然、生態的產品 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
綠色產品的行銷通路策略 • 採多重行銷通路可以擴大市場機會,但缺點是不同通路成員間可能會產生衝突,尤其是在售價與售後服務方面。因此,一個良好的通路設計必須使不同的通路有不同的訴求重點。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
環保導向的實體配送 • 改善實體配送的環保表現 • 實體配送的環保績效表現於空氣污染、噪音的控制與交通擁擠的減少。例如使用無鉛汽油及配備有污染控制裝置的交通工具 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
環保導向的實體配送 • 降低實體配送的浪費 • 基於成本與便利性的考量,通路上游成員希望控制送貨次數,並且每次送貨能達到最高經濟效益,而通路下游成員則希望多頻率送貨,且最好在緊急缺貨時可以儘快補貨。 • 一則增加交通流量,製造更多的污染與噪音問題,二則浪費寶貴的能源,且消費者得付出更高的代價來買商品。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰
環保導向的實體配送 • 產品回收體系的建立 • 環保導向的實體配送可以與產品回收體系配合設計。 • 只要是回收成本低,回收的東西市場需求強,便值得回收。 • 有時即使不具經濟效益,若任其廢棄將有造成危險或嚴重污染問題時,則仍應妥為回收,如廢水銀電池。 零售管理概論 Chapter 14 零售未來趨勢與挑戰