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Tratamientos Cuarentenarios Postcosecha

Tratamientos Cuarentenarios Postcosecha. Plaga de Cuarentena. Es aquella que no existe en un país, o que , si existe, no está extendida y se encuentra bajo un control ACTIVO. Condiciones Adicionales. Que cause daños serios en cultivos o productos de importancia

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Tratamientos Cuarentenarios Postcosecha

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Presentation Transcript

  1. Tratamientos Cuarentenarios Postcosecha

  2. Plaga de Cuarentena Es aquella que no existe en un país, o que , si existe, no está extendida y se encuentra bajo un control ACTIVO

  3. Condiciones Adicionales • Que cause daños serios en cultivos o productos de importancia • Que tenga posibilidades de dispersión a través del comercio internacional • Que sea capaz de establecerse o reproducirse en la región productora • Que no se disperse corrientemente por medios naturales

  4. Cuarentena Restricción a la movilización de mercancía que se establece en Normas Oficiales, con el propósito de prevenir o retardar la introducción de plagas en áreas en donde no se sabe que existan

  5. Xantomonas citri. pv. citri Erwinia amylovora Fam. Tephritidae Géneros: Ceratitis Anasthrepha Dacus Plagas de Cuarentena Moscas de la Fruta Enfermedades Bacterianas

  6. Ciclo Biológico de las Moscas

  7. Ciclo Biológico de las Moscas Periodo larval = 15-18 días Periodo pupal = variable Apareo= 6-12 días después de la emergencia Oviposición = 3-6 días posteriores Longevidad moscas adultas= 2-4 meses Una sola hembra = 400 huevecillos

  8. Mosca del mediterráneo Anastrepha obliqua Mosca de los ciruelos Anastrepha striata Mosca de la guayaba Anastrepha serpentina Mosca de los zapotes Anastrepha ludens Mosca mexicana Ceratitis capitata

  9. ptilium Mosca adulta recién emergida, muestra alas húmedas y los patrones de coloración poco definidos Mosca emergiendo de la pupa

  10. Larvas de la mosca emergiendo del fruto del mango Oxidación típica causada por las larvas de la mosca

  11. Mosca Mexicana de la Fruta

  12. Dispersión de las Moscas Huevecillos : en frutas con oviposturas recientes Larva: eventual tráfico clandestino de fruta infestada Pupa: en tierra procedente de huertas infestadas Adulto: por su propio vuelo migratorio, dentro de un avión, vehículo de carga, automóvil, vehículo de pasajeros, barcos y aún en maletas y bultos diversos.

  13. Especies hospederas FRUTA O VEGETAL EN EL QUE LAS MOCAS PUEDEN OVIPOSITAR EN CONDICIONES NATURALES SIN NINGUNA PRESIÓN ECOLÓGICA

  14. Tienen el mayor grado de preferencia por la mosca y consecuentemente son atacadas con mayor severidad Son atacadas cuando las principales no existen o son escasas Especies hospederas Primarias Potenciales

  15. A. ludens Mango Naranja Pomelo Toronja Mandarina Cidro Tangerina A. oblicua Mango Níspero Pomarosa Jocote Jobo Ciruela Mex. Hospederas de la Mosca del Género Anastrepha A. striata Guayaba A. serpentina Mamey Chicozapote Caimito Zapote amarillo

  16. TRATAMIENTO CUARENTENARIO OPERACIÓN QUE SE APLICA A CIERTAS FRUTAS Y VEGETALES CON EL PROPÓSITO DE QUE QUEDEN LIBRES DE INSECTOS Y ENFERMEDADES COMO UNA MEDIDA PREVENTIVA PARA EVITAR SU DISEMINACIÓN A OTROS ESTADOS, REGIONES O PAÍSES

  17. PÉRDIDAS INDIRECTAS • Restricción de exportaciones • Costo tratamientos cuarentenarios exigidos • Reducción calidad del producto • Contaminación ambiental generada

  18. TRATAMIENTOS CUARENTENARIOS • TRATAMIENTOS QUÍMICOS. Fumigantes, aerosoles, polvos aspersiones • TRATAMIENTOS NO QUÍMICOS Calor, Frío, Irradiación

  19. Uso de aire caliente Forzado En mango a 51.7 °C por 125 min a 0.4 m3 /s En cítricos a 48 °C por 125 min a 0.4 m3 /s

  20. Tratamientos cuarentenarios Postcosecha Tratamientos cuarentenarios alternativos • Seguridad para los trabajadores • Seguridad para la fruta y su tolerancia • Seguridad del ambiente • Consideraciones de Ingeniería • Consideraciones económicas

  21. Manejo integrado de la Mosca de la Fruta Mecanismo en el que se aplican, evalúan y consolidan en un programa unificado, todas las técnicas de control disponibles con el fin de controlar las poblaciones de plagas

  22. Acción Trampeo y muestreo Control Cultural Cuándo Todo el año Al detectar Frutos con daños Manejo integrado de la Mosca de la Fruta • Cómo Hacerlo Colocando trampas con atrayentes. Muestreando frutos caídos. Recolectar y enterrar frutos caídos. Control malezas, rastreos

  23. Acción Control Químico Control Biológico Cuándo Al localizar las primeras moscas de la fruta Al detectar frutos con gusanos en los huertos o áreas de hospederos silvestres Manejo integrado de la Mosca de la Fruta • Cómo Hacerlo Aplicar cebo-insecticida recomendado. Liberando los enemigos naturales (avispas) de la plaga.

  24. Acción Control Autocida Control Legal Cuándo Cuando la región entre en la fase de erradicación En la movilización de la fruta Manejo integrado de la Mosca de la Fruta • Cómo Hacerlo Liberando moscas estériles. Cumpliendo con los requisitos fitosanitarios en la producción, empaque y transporte de la fruta

  25. Las moscas de la fruta representan el principal problema fitosanitario para la fruticultura, ya que reduce notablemente la producción de frutas y limitan su comercialización en los mercados nacionales e internacionales. En México estas plagas pueden ocasionar perdidas de hasta el 25 % de la producción nacional debido a los daños directos provocados por las larvas.  Campaña Nacional contra la Erradicación de las Moscas

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