DESARROLLO DE EMPRENDEDORES

1. DESARROLLO DE EMPRENDEDORES MERCADO META

2. VENTAJAS COMPETITIVAS Son los detalles excepcionales o fuera de lo ordinario del producto y/o servicio que lo hacen especial. gracias a estas características un producto es considerado como “único” comparado con otros que ya existen en el mercado.

3. VENTAJAS COMPETITIVAS Ejemplos de Ventajas Competitivas • Un nuevo saborizante para agua • Una máquina innovadora de calentamiento de bebidas

4. DISTINGO COMPETITIVO Son los aspectos que forman parte de la estrategia de la empresa, que le dan su imagen y que podrán inclinar, en un momento dado, las preferencias del consumidor por su producto y/o servicio.

5. DISTINGO COMPETITIVO Ejemplos de distingos competitivos • Servicio Postventa • Sistema de distribución • Garantía

6. POSTRES MEXICANOS VENTAJAS COMPETITIVAS • Es una nueva modalidad de postre tradicional mexicano • Es un postre listo para comerse, ya sea frío o caliente • Es muy nutritivo, ya que esta elaborado con arroz y leche ( alto contenido proteínico) DISTINGOS COMPETITIVOS • En el empaque proporcionar el no. De teléfono para cualquier queja, aclaración o recomendación • Evaluaciones periódicas para determinar el grado de satisfacción del cliente • Alta calidad del servicio de venta

7. REPÚBLICA VENTAJAS COMPETITIVAS REPÚBLICA • Servidor conectado directamente a la central de MCI en New Jersey, el cual ofrece un servicio veloz y confiable. • Asesoría aduanal para las tiendas virtuales construidas por República DISTINGOS COMPETITIVOS POSTRES MEXICANOS • Se utilizan herramientas de mercadotecnia altamente difundidas pero poco utilizadas en este giro ( Dropdownmenus, mouse overeffects, hotpoints, calendarios interactivos, etc.) • Se utlizan conceptos de diseño gráfico clásico, como el que se encuentra en las revistas, para un diseño de publicidad en Internet , más efectivo y amigable al usuario • Se garantiza la total satisfacción del cliente , tanto al diseñar la página principal, como al terminar la totalidad del sitio. El sitio será rediseñado las veces que sea necesario, hasta que el cliente quede satisfecho.

8. OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA En este punto es necesario definir lo que se desea lograr con el producto o servicio en términos de ventas, distribución y posicionamiento en el mercado. Se debe tomar en cuenta el área y segmento de mercado en que se piensa incursionar, ( nivel local: colonia, zona, ciudad) así como el tiempo en el cual se piensa lograr los objetivos

9. OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA RECUERDA QUE LOS OBJETIVOS DEL AREA DE MERCADOTECNIA DEBEN INCLUIR EL QUÉ, CUÁNTO Y CUÁNDO . O B J E T I V O S S M A R T

10. OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA POSTRES MEXICANOS CORTO PLAZO ( 6 meses ) • Competir en el mercado de postres y dulces localizado en las cafeterías del ITESM, Campus Monterrey, alcanzando niveles de venta de 30,000 porciones ( 150 g cada una) al mes. MEDIANO PLAZO ( 1 año ) • Distribuir el producto en tiendas de conveniencia y en supermercados ubicados en Monterrey, vendiendo 33,000 porciones (150 g cada una ) al mes. LARGO PLAZO ( 2 años ) • Permanecer en el mercado y distribuir el producto en otros estados de la República Mexicana, vendiendo 42,000 porciones ( 150 g. cada una) al mes. NOTA.- LOS OBJETIVOS SE CUANTIFICAN DESPUÉS DE HABER REALIZADO LA INVESTIGACIÓN DE MERCADO.

11. OBJETIVOS DE MERCADOTECNIA REPÚBLICA CORTO PLAZO ( 1 año) • Se planea abarcar 13% del mercado actual de publicidad y sistemas de información por Internet, es decir, contar con apróximadamente 20 clientes en el área metropolitana de Monterrey. MEDIANO PLAZO (3 años ) • Un crecimiento del 100% del mercado, situación que se planea aprovechar al incrementar la fuerza de ventas y la capacidad de producción en 30% por arriba del alcanzado a corto plazo. LARGO PLAZO ( 5 años ) • Crecimiento de 18% del mercado abarcado a mediano plazo. • Oficinas de ventas en diversas plazas del país ( 6 en total).

12. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Las decisiones que se toman en el área de mercadotecnia y en otras áreas de la empresa deben buscar la satisfacción del cliente. Es por esto que es necesario conocer las necesidades del mismo y cómo pueden satisfacerse. La investigación de mercado se utiliza como una herramienta valiosa en la obtención de esta información.

13. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS El primer paso para en la Investigación de Mercado, es buscar, de manera objetiva y con base a fuentes de información confiables: • ¿ cuántos clientes posibles puede tener la empresa? • ¿Dónde están? • ¿Quiénes són?

14. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Para esto es necesario obtener algunos detalles de los futuros clientes: • Edad • Sexo • Estado civil • Ingreso mensual Es decir , establecer el segmento de mercado donde operará la empresa.

15. INVESTIGACIÓN DE MERCADOSPOSTRES MEXICANOS SEGMENTO DE MERCADO En el corto plazo el segmento de mercado elegido es el de estudiantes del ITESM, Campus Monterrey, cuya edad fluctúa entre 15 y 25 años; 48% son mujeres y 52% hombres; 60% foráneaos y 40% estudiantes de la localidad. CARACTERÍSTICAS DEL SEGMENTO DE MERCADO • Estudiantes que gusten de consumir dulces mexicanos, por lo menos una vez a la semana. • Acostumbran ingerir comida rápida a cualquier hora del día. • Prefieren adquirir alimentos en el área común en la cual se desenvuelven • Muestran preferencias por precios bajos.

16. INVESTIGACIÓN DE MERCADOSREPÚBLICA SEGMENTO DE MERCADO En el área metropolitana de Monterrey tenemos clientes potenciales iniciales a los siguientes tipos de empresas: Agencias de viaje 420 librerías 108 Hoteles 200 Renta de autos 63 Agencias aduanales 150 Tiendas departamentales 60

17. INVESTIGACIÓN DE MERCADOSREPÚBLICA Escuelas, Instituciones y Universidades 960 Agencias automotrices 240 Tiendas de música 60 Bancos 12 TOTAL 2,213

18. INVESTIGACIÓN DE MERCADOSREPÚBLICA SEGÚN Bill Gates (Bussines & speed of thougth, Nueva York, Warner, marzo de 1999, p.92), actualmente se puede contar con 5% del mercado como cliente potencial para comercio por Internet, pero este porcentaje se incrementará considerablemente durante la próxima década. Este dato es un promedio de las siete economías más grandes del mundo y varían por país e Industria.

19. INVESTIGACIÓN DE MERCADOSREPÚBLICA Con base en esto podemos calcular 5% de clientes potenciales de República ( 137 empresas aprox.), aunque se espera un incremento a lo largo de la década hasta alcanzar cifras de 500 empresas potenciales ( en estas áreas).

20. INVESTIGACIÓN DE MERCADOSREPÚBLICA CARACTERÍSTICAS DEL SEGMENTO DE MERCADO: • Empresas que desean modernizar su sistema de promoción y ventas. • Empresas que ofrecen bienes y servicios a clientes de clase media y alta. • Empresas que aprovechan avances tecnológicos.

21. CONSUMO APARENTE Una vez que se ha definido el segmento de mercado, se debe de tratar de establecer el consumo aparente que este segmento representa.

22. CONSUMO APARENTE Para lograrlo hay que identificar: • el número de clientes potenciales que el segmento de mercado representa. • El consumo que se estima hagan del producto con base a sus hábitos de consumo

23. CONSUMO APARENTEPOSTRES MEXICANOS El número de clientes potenciales es de 12,758 El consumo unitario aparete ( por cliente) es de • 7,531 personas lo consumirían 1 vez por semana. • 994 lo consumirían 2 veces por semana. • 3,317 lo consumirían 1 vez al mes. • 944 lo consumirían ocasionalmente. El consumo mensual aparente del mercado es de 41,553 porciones individuales. ******************** NOTA: Los datos proporcionados son resultado de encuestas aplicadas en las cafeterías del ITESM, Campus Monterrey.

24. CONSUMO APARENTEREPÚBLICA Debido a los diferentes giros y empresas del área metropolitana, estimamos que 5% de las mismas son clientes potenciales de República a corto plazo. Sin embargo, el consumo unitario es muy variado, ya que depende mucho del giro de la empresa, su poder económico, así como de la importancia que represente su inversión publicitariaa en el medio electrónico. Con base a lo anterior se obtuvo la siguiente tabla:

25. 4-10 págs. 21-50 págs. 1-3 págs. 11-20 págs.

26. 4-10 págs. 21-50 págs. 1-3 págs. 11-20 págs. NOTA: Estos números están basados en número de empresas ( No.), así como en el porcentaje que representan (%) y el número de páginas que potencialmente podrían solicitar cada una.

27. DEMANDA POTENCIAL Si se cuenta con el cálculo del consumo aparente ( actual ) del mercado es fácil determinar el consumo potencial del producto o servicio de la empresa, simplemente proyectando el crecimiento promedio del mercado en el corto, mediano y largo plazo.

28. DEMANDA POTENCIALPOSTRES MEXICANOS Con base en las investigaciones llevadas a cabo en relación con en incremento de la población en el ITESM, y en la zona sur de Monterrey , se establecerá en el: CORTO PLAZO: Que para que la empresa sea rentable, se tiene que cubrir el 70% del mercado potencial. ( Cafeterías ITESM); es decir, tener una producción total mensual de 30,000 porciones.

29. DEMANDA POTENCIALPOSTRES MEXICANOS MEDIANO PLAZO: Se espera un crecimiento del mercado del 40%; es decir , se espera vender 42,000 porciones mensuales al comenzar a distribuirlo en tiendas de conveniencia, tales como OXXO y super 7, así como supermercados como Soriana y Comercial Mexicana. LARGO PLAZO: Se espera un crecimiento del 50%; es decir, se esperan ventas de 63,000 porciones mensuales al comenzar a introducir el producto en otros estados de la República Mexicana.

30. DEMANDA POTENCIALREPÚBLICA Según Michael Fox, de la revista forbes ( citado en Gates, op. Cit. P118), actualmente 27% de los consumidores en Estados Unidos utilizan Internet, y la tasa de crecimiento es de 400% anual desde hace 3 años. Según Bill Gates (ibid., p.119), para 2010 más del 70% de los hogares estadounidenses contará con computadoras y, de éstos, más del 85% contará con Internet. De acuerdo con estas proyecciones, sólo en Estados Unidos más de 100 millones de personas tendrán acceso a Internet en sus casas para 2010.

31. DEMANDA POTENCIALREPÚBLICA Aunque en México la tasa de crecimiento de uso de Internet es menor que en Estados Unidos, República estima lo siguiente con respecto a la demanda potencial que tendrá CORTO PLAZO: Cubrir 50% del mercado potencial en Monterrey, estimando en 68 empresas. MEDIANO PLAZO:Cubrir 100% de la demanda actual en Monterrey; es decir, 137 empresas. LARGO PLAZO: Se espera que a 10 años, la demanda potencial se incremente a 500 empresas y de éstas República espera cubrir 50% con sus servicios.

32. PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO Es necesario conocer la participación que tiene la competencia en el Mercado que vamos a incursionar, ya que esto influenciará en las decisiones que tomemos para determinar la estrategia a seguir dentro de las siguientes actividades de la Mercadotecnia

33. PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO • Desarrollar la entrada del nuevo producto al mercado. • Ofrecer innovaciones periódicas, como nuevos sabores, colores o presentaciones. • Desarrollo de nuevos productos. • Intensificar la lucha por ganar participación de mercado a través de campañas periódicas de promoción y publicidad.

34. PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO Se recomienda • Identificar a los principales competidores • Identificar el área geográfica que cubren • Identificar la principal ventaja que les ha permitido ganar mercado.

35. PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO. POSTRES MEXICANOS

36. PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO. REPÚBLICA

37. PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO. REPÚBLICA

38. PARTICIPACIÓN DE LA COMPETENCIA EN EL MERCADO. REPÚBLICA Acciones para posicionarse: República se ha diferenciado de sus competidores al ofrecer una consulta de mercado, usada posteriormente para alcanzar las metas de sus clientes, en vez de aplicar la orientación tradicional de diseño por computadora, así como el enfoque tecnológico que no considera el potencial comercial que posee Internet. República se basara en el análisis en base de las metas de mercado que el cliente tenga (pudiendo ser audaz, o buscando oportunidades)

39. OBJETO DEL ESTUDIO DE MERCADO Definir concretamente , de acuerdo con el cliente, el producto o servicio que ofrece la empresa . En esta sección se definirá la información que nos gustaría obtener de los clientes con respecto a la opinión de nuestro producto y/o servicio

40. OBJETO DEL ESTUDIO DE MERCADO. POSTRES MEXICANOS • SATISFACCIÓN DE UNA NECESIDAD. Es un postre mexicano, fácil de adquirir y no hay necesidad de prepararlo • SATISFACCIÓN DE UN DESEO. Satisface el deseo de consumir un antojo a cualquier hora del día, con la ventaja de que puede comerse frío o caliente. • SOLUCIÓN A UN PROBLEMA. Facilita el consumo de arroz con leche sin tener que prepararlo.

41. OBJETO DEL ESTUDIO DE MERCADO. POSTRES MEXICANOS Información que deseo conocer de mi cliente • Conocer la aceptación del producto en el mercado • Identificar qué características del producto prefieren ( integral/normal, con/sin pasas, natural/canela/vainilla) • Investigar con qué frecuencia lo consumiría la clientela. • Saber si 150 g. es la cantidad adecuada de producto y cuánto pagarían por ella • Conocer en qué lugar les gustaría encontrarlo y a qué hora del día lo consumirían.

42. OBJETO DEL ESTUDIO DE MERCADO. REPÚBLICA República ofrece a sus clientes: • Posiciones en el mercado a través de medios electrónicos. • Esquemas de ventas en la modalidad de comercio electrónico • Oportunidad de mantener actualizada la información y el rápido acceso a ella.

43. OBJETO DEL ESTUDIO DE MERCADO. REPÚBLICA Información que deseo conocer de mi cliente • Quiénes son los clientes reales • Qué opinan los clientes del servicio de República • Qué problemas tienen y qué les gustaría cambiar o agregar ( para los que ya cuentan con un sitio) • Qué estrategia siguen para ganar clientes • Qué tipo de publicidad tienen • Cuánto está dispuesto a pagar por el servicio • Cuántas páginas de sitio contrataría

44. ENCUESTA DE MERCADO Desarrolla tu encuesta de mercado

45. APLICACIÓN DE LA ENCUESTA Es necesario aplicar el cuestionario en la forma correcta para asegurar que la información es correcta. Por lo que hay que determinar: • A quienes • A cuantos • Cómo • Dónde y • Cuándo se aplicará

46. APLICACIÓN DE LA ENCUESTA. POSTRES MEXICANOS La información se obtendrá mediante entrevistas personales en las cafeterías del ITESM, Campus Monterrey, a estudiantes entre 15 y 25 años, entre el 10 y el 15 de marzo del 2000. El número de encuestas será de 150, considerando el 1.18% del número de clientes potenciales (12,758); los cuestionarios se aplicaran de forma aleatoria. Se mostrará un envase de 150 g al entrevistado para que tenga una idea más clara de las cantidades que se mencionan.

47. RESULTADOS OBTENIDOS Una vez aplicada la encuesta y obtenida la información , hay que • Tabularla • Calcular % • Referir a la población total de clientes potenciales • Obtener conclusiones válidas y confiables respecto a • La factibilidad de mercado del producto y/o servicio • La información concerniente a las preferencias del posible consumidor.

48. RESULTADOS OBTENIDOSPOSTRES MEXICANOS 1.- Sí le gusta el arroz con leche 81 No les gusta el arroz con leche 19 2- Integral 40 Normal 41 3.-Con pasas 47 Sin pasas 34 4.-Natural 10 Canela 50 Vainilla 20 5.- 2 veces por semana 6 1 vez por semana 48 Cuando se me antoje 6

49. RESULTADOS OBTENIDOSPOSTRES MEXICANOS 6. 75 gramos 8 100 gramos 22 150 gramos 29 200 gramos 22 7. De $5 a $6 30 de $7 a $8 45 de $9 a $10 6 8.Cafeterías del ITESM 54 tienda de la esquina 18 super 7 / Oxxo 48 supermercados 34 9.- Mañana 34 Mediodía 23 tarde 3 noche 12

50. RESULTADOS OBTENIDOSREPÚBLICA Se contactaron a 78 empresas, de las cuales: 18 No tienen sitio Web ni están interesadas en poseer una 39 No tienen sitio WEB y si están interesadas en contar con uno. 7 Sí tienen un sitio WEB y están conformes con él. 14 Sí tienen sitio WEB y desean modificarlo De las 39 empresas que están interesadas en contratar el diseño , sólo 54% tienen el presupuesto necesario para este fin y son principalmente del ramo turístico y educación. De las 14 empresas que desean modificar su sitio WEB, 80% son clientes potenciales reales. De los interesados en contratar servicios de publicidad en Internet, 79% contratarían el servicio en 2 páginas.