180 likes | 270 Views
Materi ini menjelaskan tentang teknik yang biasa digunakan dalam perusahaan untuk menangani limbah peternakan, khususnya dari ternak ruminansia. Materi ini disampaikan di Fakultas Peternakan Universitas Tulang Bawang Lampung.
E N D
MANAJEMEN TERNAK POTONG DAN KERJA Pertemuan 9. PenangananLimbah Lusia Komala Widiastuti, S.Pt., M.Sc. FakultasPeternakan, Universitas TulangBawang PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENGERTIAN LIMBAH Limbah Benda sisahasilproduksiternak. PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
JENIS LIMBAH PETERNAKAN Limbah yang dihasilkanternak Urinternak Fesesternak PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
TEKNIK PENANGANAN LIMBAH PETERNAKAN Pemisahan (separation) Teknik pengumpulan (collections) Pengangkutan (transport) Penyimpanan (storage) ataupembuangan (disposal) PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENGUMPULAN (COLLECTION) Apasajahal yang menyebabkanlimbahharusdikumpulkan? Populasiternakmeningkat. Sistempemeliharaanintensif dan terkonsentrasi (dikandangkan). Sistempengumpulanlimbah Parit (gutter) Kemiringanlantaikandang (sloping floor) PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PARIT (GUTTER) Lebihmudah mana? Parituntukkandangtail to tail Parituntukkandanghead to head PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
LANTAI KANDANG (SLOPING FLOOR) Mengapalantaikandangharusdibuatsedikit miring? PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
3 CARA MENDASAR PENGUMPULAN LIMBAH Scraping Yaitumembersihkan dan mengumpulkanlimbahdengancaramenyapuataumendorong/menarik (dengansekopataualat lain). Free fall Yaitupengumpulanlimbahdengancaramembiarkanlimbahtersebutjatuhbebasmelewatipenyaringataupenyekatlantaikedalamlubangpengumpul di bawahlantaikandang. Flushing Yaitupengumpulanlimbahmenggunakan air untukmengangkutlimbahtersebutdalambentukcair. PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
FUNGSI TRACTOR MOUNTED SCRAPER BLADE Fasilitasuntukmemindahkanlimbah yang menumpuk di tengahkandangfeedlot pada periodewaktutertentu Digunakanuntukmembersihkankandangsapi yang limbahnyalangsungjatuh di lantai dan terakumulasi di tengahalley (jalanakses) kandang. Digunakanuntukmembersihkanlitter pada kandangayampedagingataudarilubangpenampunglimbahayampetelursistembaterai. PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
TRACTOR MOUNTED SCRAPER BLADE Mulaidari US$2000 (serokannyasaja) PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
FLUSHING PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENGUMPULAN LIMBAH SECARA FREE-FALL Pengumpulanlimbahpeternakandengansistemfree-fall dilakukandenganmembiarkanlimbahmelewatipenyaringataupenyekatlantai dan masukkedalamlubangpenampung. Ada duasistemfree-fall, yaitusistemkandang yang lantainyamenggunakan: Penyaringlantai (screened floor) Penyekatlantai (slotted flooring) PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Penyekatlantai (slotted flooring) Penyaringlantai (screened floor) PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENGANGKUTAN (TRANSPORT) Cara pengangkutanlimbahdaritempatpengumpulanbergantung pada karakteristikaliranlimbah. Karakteristikaliranlimbahbergantung pada umur dan jenisternak dan juga pada sistempengumpulanlimbah yang digunakan. Cara pengangkutanlimbahberdasarkankarakteristiknya, yaitu: Solid (padat) Semi solid (semi padat) Liquid (cair) PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Padat (solid) Cair (liquid) Semi padat (semisolid) PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
POST-TEST Dari tigacaradasarpengumpulanlimbah, manakah yang menurut Anda paling mudah? Jelaskanalasannya! Menurut Anda, mengapalantaikandangharusdibuat miring? PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG