230 likes | 260 Views
Materi ini menjelaskan tentang perhitungan untuk melakukan seleksi pada ruminansia besar yaitu sapi perah serta contoh soal terkait seleksi pada sapi perah dan cara penyelesaiannya. Materi ini disampaikan di Fakultas Peternakan Universitas Tulang Bawang Lampung.
E N D
PEMULIAAN TERNAK DASAR Pertemuan 10. Seleksi pada RuminansiaBesar Lusia Komala Widiastuti, S.Pt., M.Sc. FakultasPeternakan, Universitas TulangBawang PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENGERTIAN SELEKSI SELEKSI Suatutindakanuntukmemilihternak yang dianggapmempunyaimutugenetikbaikuntukdikembangkanlebihlanjutsertamemilihternak yang dianggapkurangbaikuntukdisingkirkan. fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENTINGNYA SELEKSI Seleksitentunyadidasaridari parameter genetik yang dimilikidariternak Parameter Genetik Genetik Fenotip Seleksi Data Produksi fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
MACAM SELEKSI fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PEMULIAAN SAPI PERAH Syaratutama program pemuliaansapiperahadalahadanyakegiatanpencatatan (recording). Keteranganatauinformasipenting yang harusdicatatterdiridari: Identifikasiternakberdasarkannamaataunomorkode Produksi susu Keadaanreproduksi dan penyakit Silsilahternak Tanggalperkawinan, tanggalkelahiran, tanggalberanak, dan tanggalpengeringan Kebutuhanpakan fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENDUGAAN PRODUKSI SUSU Pada usahapeternakansapiperah yang sudahmaju, pencatatanproduksi susu tidakdilakukansetiaphari, tetapidilakukanssecaraberkalamisalnyaseminggusekali, duaminggusekali, ataupunsebulansekali. Pencatatansecaraberkalainibertujuanuntukefisiensiusaha. MetodePendugaanProduksi Susu Berdasarkanproduksi susu yang dianggapsamauntuksatuperiodebulanan = Keterangan: = produksi susu dugaan bi = jumlahhari pada bulanpencatatan yang ke-i yi= produksi susu pada bulanpencatatan yang ke-i fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
CONTOH SOAL Suatupeternakansapiperahmelakukanpencatatanproduksi susu setiaptanggal 7. SapiInemberanaktanggal 15 Agustus 2022 dan sudahkeringkandangsejaktanggal 24 Juni 2022. Pada awallaktasi, sekitarempatharipertamaproduksi susu tidakdihitungkarenamasihmengandungkolostrum, sehinggaperhitunganproduksi susu dimulaitanggal 20 Agustus 2022. Lama laktasiyaitu 309 hari. fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENDUGAAN PRODUKSI SUSU Berdasarkan lama laktasi = ] Keterangan: = produksi susu dugaan R = lama laktasi yi= produksi susu hasilpencatatan pada bulanke-i fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
CONTOH SOAL Data diambildaritabelsebelumnya. Lama laktasidihitungmulaidaritanggal 20 Agustus 2022 sampaidengan 24 Juni 2023 = 309 hari +18+16+16+….+)/10] fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENDUGAAN PRODUKSI SUSU Metodepencatatanberselang = Keterangan: = produksi susu dugaan P = jumlahhari fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
CONTOH SOAL Data diambildaritabelsebelumnya. Periodeestimasidimulaitanggal 20 Agustus 2022 sampaidengan 24 Juni 2023. Produksi susu dugaan: Bulan 1 = 20 Agustus 2022 – 7 September 2022 = (19)(9) = Bulan 2 = 8 September 2022 – 7 Oktober 2022 = (30/2)(9+18) = Bulan 3 = 8 Oktober 2022 – 7 November 2022 = (31/2)(18+16) = Bulan 4 = 8 November 2022 – 7 Desember 2022 = (30/2)(16+16) = Bulan 5 = 8 Desember 2022 – 7 Januari 2023 = (31/2)(16+14) = Bulan 6 = 8 Januari 2023 – 7 Februari 2023 = (31/2)(14+11) = Bulan 7 = 8 Februari 2023 – 7 Maret 2023 = (28/2)(11+8) = Bulan 8 = 8 Maret 2023 – 7 April 2023 = (31/2)(8+6) = Bulan 9 = 8 April 2023 – 7 Mei 2023 = (30/2)(6+6) = Bulan 10 = 8 Mei 2023 – 24 Juni 2023 = (48/2)(6+4) = fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENDUGAAN PRODUKSI SUSU Standarisasiproduksi susu Tujuanstandarisasiadalahmengeliminasiataumeminimumkanfaktor-faktor yang berpengaruhterhadapproduksi, sehinggaperhitunganproduksi susu yang dihasilkan oleh seekorsapibetinabenar-benarmerupakancermindarikemampuangenetiksapitersebut. Sapi-sapi yang berproduksi pada waktu yang hampirbersamaandikelompokkansesuaidengankelompokmusim, misalnyamusimhujan dan musimkemarau. Bilajumlah data yang tersedia sangat banyak, makapengelompokkanwaktuproduksidapatdipersempit, misalnyasetiapduabulanan. fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENDUGAAN PRODUKSI SUSU Karena pengaruhmusimataubulanproduksitelahdieliminasi, makatinggaltigafaktorlainnya yang harusdieliminasi, sehinggarumusumumuntukmenghitungproduksi susu terstandarisasiadalah: PSSt= PS x FK LL x FK FP x FK SD PSSt = Produksi susu terstandarisasi PS = produksi susu satu masa laktasi FK LL = faktorkoreksi lama laktasi FK FP = faktorkoreksifrekuensipemerahan FK SD = faktorkoreksisetaradewasa fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
SELEKSI BETINA SAPI PERAH DENGAN ERPA Expected Real Producing Ability (ERPA) • [] Keterangan: n = jumlahlaktasi (berapa kali beranak) r = ripitabilitasproduksi susu [] = selisih antaraproduksi susu sapibetina yang sedangdiujidenganproduksi susu herdmatenya. Herdmateadalahsapi-sapibetina lain yang berproduksi pada waktu yang sama. fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
CONTOH SOAL Dicontohkanperhitungan MPPA untuk 3 ekorsapiperahbetinadengan data sebagaiberikut: Sapi A : tigalaktasidenganproduksi susu masing-masing +340, -140, dan +220 liter di atas/di bawahrataanherdmatenya Sapi B : satulaktasidenganproduksi susu +360 liter di atasrataanherdmatenya Sapi C : dualaktasidenganproduksi susu masing-masing +400 dan +620 liter di atasrataanherdmatenya Ripitabilitasproduksi susu diasumsikansebesar 0,5. fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
PENYELESAIAN CONTOH SOAL • [] Hasil perhitungan: ERPA untuksapi A = [ ERPA untuksapi B = 0,5 (360) = ERPA untuksapi C = [ Jadi, peringkat ERPA? fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
SELEKSI CALON PENGGANTI Penyesuaian bobot badan pedet pada umur 205 hari (BB 205) • ] x 205 + BL) x FK Keterangan: BB 205 = bobot badan terkoreksiuntukpedet pada umur 205 hari BN = bobotnyata (bobotsaatpenimbangan) (kg) BL= bobotlahir (kg) USP = umurwaktusapihsaatdilakukanpenimbangan (hari) fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
FAKTOR KOREKSI Mengingatumurindukmempengaruhibobot badan pedet, sedangkanumurinduksaatmelahirkanbelumtentusama, makadiperlukansuatufaktorkoreksiuntukmenyamakanperhitungan. fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
CONTOH SOAL Seekorpedet Bernama David dilahirkan oleh seekorinduk yang berumur 3 tahun pada tanggal 2 Januari 2022. Bobotlahirpedet 29 kg. Pedettersebutdisapih pada tanggal 7 Agustus 2022 denganbobot badan 130 kg. Tentukanberapabobot badan pedet pada umur 205 hari! • ] x FK UI fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
SELEKSI CALON PENGGANTI Penyesuaian bobot badan anakumursatutahun (yearling weight) untukkriteriaseleksi • ] x 160 + BB 205 Keterangan: BB 365 = bobot badan terkoreksiuntukpedet pada umur 1 tahun BN = bobotnyata (bobotsaatpenimbangan) (kg) BS= bobotsapih (kg) SUSP = selisihumurantara 1 tahundengansaatdisapih (hari) fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
CONTOH SOAL Lanjutansoalsebelumnya, pada tanggal 20 Desember 2022 dilakukanpenimbanganmassal. Pedet David menunjukkanbobot badan 260 kg. Berapakahbobot badan terkoreksi pada umur 1 tahununtukpedet David? • ] x 160 + BB 205 fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Kamu (mau) nanyeeaa? fapet.utb.ac.id FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
TERIMA KASIH PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG