NANOLIPOSOMAS

1. NANOLIPOSOMAS CURSO: BIOTECNOLOGIA DOCENTE: DR. SOTO GONZALES, HEBERT HERNAN INTEGRANTES: REYNOSO RAMOS AXEL

2. LIPOSOMAS Un liposoma es una vesícula esférica con una membrana compuesta de una doble capa de fosfolípidos, que constan de partes hidrosolubles liposolubles. ​Los fosfolípidos naturales se obtienen de la soja, y en una solución acuosa forman la estructura esférica conocida como liposoma. y

3. TRANSPORTE •Unidas a su membrana •Intercaladas en la bicapa •Disueltas en su bicapa •Encapsuladas en su interior

4. COMPOSICION Para básicamente fosfolípidos naturales, sintéticos u otros compuestos análogos. Estas moléculas se caracterizan por tener una parte hidrófila y otra lipófila que al hidratarse tienden a asociarse formando bicapas su preparación se utilizan lípidos,

5. CLASIFICACION Los liposomas se clasifican según su tamaño: pequeños y grandes, y por el número de bicapas: uni, oligo, o multilamelar. Cada tipo tiene su propia aplicación potencial. Para obtener los diferentes tipos de liposoma se utilizan distintas técnicas de preparación y de composición lipídica. Debido a su estructura y composición, los liposomas pueden incorporar, por separado o conjuntamente, principios hidrosolubles. • Los liposolubles se incorporan en la cubierta lipídica externa • los hidrosolubles se incorporan básicamente en la fase acuosa interior. activos liposolubles e

7. NANOLIPOSOMAS Un ingrediente funcional, incluso con alegaciones alimentarias. Entre otras posibilidades, pueden ser incorporados en matrices alimentarias, dando lugar a nuevos productos funcionales con un alto valor añadido, los cuales ofrecen una amplia variedad de aplicaciones. Por un lado, se incorporaron miosistemas de músculo de merluza fresca y de surimi de calamar, obteniéndose geles con mayor agregación proteica, mayor capacidad de retención de agua y estabilidad térmica, así como con propiedades visco‐elásticas y mecánicas diferentes. La calidad inicial de la proteína del músculo, así como el estado de hidratación de los liposomas, fueron dos de los factores más determinantes en las propiedades finales de dichos geles. En función de las propiedades físicas particulares de cada película, éstas podrían ser utilizadas bien como alimento en sí mismo, o bien como recubrimiento de otros alimentos. Formulaciones alternativas, tanto de geles como de películas biopoliméricas, demostraron la importancia de las cápsulas en las características finales de los productos, y en la protección de la actividad biológica de los compuestos encapsulados, evitando la interacción directa de éstos con las matrices y su posible degradación durante el procesado.

8. APLICACIONES • Transporte de antibióticos • Transporte de fungicidas hacia el sistema reticuoendotelial (liposomas convencionales) hacia los LINFODOS Y MACROFAGOS en tejidos más profundos (liposomas estabilizados estéricamente) • Vacunas • Terapias antiinflamatorias • Glucocorticoides liposomales en aerosol • En la industria cosmética, ha tenido múltiples aplicaciones: cremas y geles faciales y corporales, lociones tónicas o humectantes, bronceadores y protectores solares y post-solares (faciales y corporales).

9. DATOS INTERESANTES • En preparaciones farmacéuticas los más utilizados son los liposomas unilamelares (40-250 nanómetros). • Se trata por lo tanto de un arma de doble filo ya que un liposoma permite transportar sustancias con efectos tanto negativos como positivos para la piel • En algunas enfermedades infecciosas, inflamatorias y en el cáncer el sistema inmune puede ser estimulado para predecir y secretar anticuerpos