580 likes | 2.41k Views
Keamanan Jajanan Anak Sekolah<br>
E N D
Keamanan Jajanan Makanan Sekolah Tidak Terjaga, Masa Depan Anak Taruhannya PUSKESMAS PEDAN UPTD PENDIDIKAN PEDAN- SDN 1 SOBAYAN
A. Latar Belakang ● Anak usia sekolah modal pembangunan shg kesehatanny hrs d tingkatkan dgn perbaikan gizi, krn gizi yg baik dapat menghasilkan SDM berkualitas ● Anak usia sekolah mnghabiskn ¼ waktu d sekolah, kebiasaan jajan membuat mereka tdk bs lepas dr PJAS (Pangan Jajanan Anak Sekolah) ● Padahal, kebanyakan PJAS kemungkinan tdk bersih, nilai gizi yg tdk seimbang, BTM yg berlebihan, cemaran kimia yang berbahaya ●Cemaran kimia yg sering ditemukan adlh boraks (pengawet kayu), formalin (pengawet mayat), rhodamin B, methanil yellow (pewarna tekstil) ●Bahan kimia tersebut bkn BTM dan bersifat karsinogenik ● Pengaruh jangka pendek : pusing, mual, muntah, diare ● Pengaruh jangka pjng : gangguan fungsi otak, kanker
● Pengambilan dan pengujian sampel PJAS oleh Dinkes Kab Klaten Tahun 2013 di 100 SD ditemukan kandungan Boraks (24,2%), Rhodamin B (4,9 % ), Methanil yellow(0,4%), cemaran E. Coli (38,9%) ● Hasil tsb semakin menguatkan bahwa PJAS tdk AMAN
B. Maksud dan Tujuan B. Maksud dan Tujuan 1. Meningkatkn pengetahuan anak ttg PJAS yg aman 2. Meningkatkan pengetahuan & kesadaran anak ttg PJAS yg tdk aman dan dampaknya C. Permasalahan Berdasarkn latar belakang (hsl sampling), diketahui bhwa PJAS tdk aman krn mengandung bhn berbahaya yg dpt brdampak pd keshtn & p’kembangan otak anak. Dan hal ini menjadi permasalahan yg serius krn hmpir anak sekolah tdk bawa bekal tp jajan.
D. Pesan dan Saran Utk keamanan PJAS di sarankan Dinkes & Dinas terkait agar : 1. Memberi pengetahuan & kesadarn ortu ttg PJAS yg aman dn tdk aman, menghimbau ortu siapkan bekal utk anak 2. Memberi pengetahuan & kesadarn anak ttg PJAS yg aman dn tdk aman agar cerdas dlm memilih dn m’beli jajanan peran sekolah sprti penyediaan fasilitas PJAS (kantin sehat ), aturan PJAS 4. Memberi pendidikan & kesadaran penjaja mak agar menjual jajanan yg sehat dgn bhn yg aman 5. Pengawasan & evaluasi PJAS rutin
E. Kesimpulan PJAS memiliki peranan penting dlm pembentukan SDM yg tangguh krn memberi asupan nutrisi kpd anak selama di sekolah, oleh krn it PJAS hrs aman. Utk menjamin PJAS yg aman, semua pihak hrs ikut aktif (ortu,anak, penjual, dinas terkait) Dgn demikian, PJAS dpt b’peran dlm prkembangan anak yg b’pengaruh pd ms depan anak dan bangsa