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PRODUITS DE SANTÉ NATURELS . Présenté par Marie-Eve Blais, Pharmacienne Mars 2009. PLAN DE LA PRÉSENTATION. CONCEPTS GÉNÉRAUX DES PRODUITS DE SANTÉ NATURELS LES PROBIOTIQUES LES OMÉGA- 3 LA GLUCOSAMINE. PRODUITS DE SANTÉ NATURELS.
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PRODUITS DE SANTÉ NATURELS Présenté par Marie-Eve Blais, Pharmacienne Mars 2009
PLAN DE LA PRÉSENTATION • CONCEPTS GÉNÉRAUX DES PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • LES PROBIOTIQUES • LES OMÉGA- 3 • LA GLUCOSAMINE
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • Utilisation des plantes pour soigner depuis des millénaires • 400 000 plantes sur terre • 70 000 sont des plantes médicinales • Selon l’OMS, 90% population utilise peut-être encore uniquement des plantes brutes ou des extraits non raffinés pour se soigner • 50% à 60% des produits pharmaceutiques sont d’origine naturelle ou sont synthétisés à partir de produits naturels
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • Morphine • 1ere substance médicinale pure dérivée des plantes • Extraite de l’opium de pavot
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • Sondage mené par Santé Canada récemment • 71 % des Canadiens ont déjà utilisé un produit de santé naturel (PSN). Par contre, plus de la moitié de ce nombre n'avaient consommé que des vitamines • Industrie au Québec • 50 millions de dollars par année dans les pharmacies seulement! • Les consommateurs sont des femmes à 80%!
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • Définition • Regroupent les plantes et les autres suppléments fabriqués à partir de sources naturelles et vendus pour prévenir la maladie ou promouvoir la santé
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS Produits de santé naturels • vitamines et minéraux • remèdes à base de plantes médicinales • remèdes homéopathiques • remèdes traditionnels comme les remèdes traditionnels chinois • probiotiques • produits comme les acides aminés et les acides gras essentiels
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • Plusieurs formes de préparation • Teintures • Gouttes • Comprimés • Capsules • Tisanes
LES PRODUITS DE SANTÉ NATURELS, C’EST NATUREL, DONC PAS DANGEREUX…
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • SAFI • Provient de l’Inde et du Pakistan • Épurateur de sang, traitement des problèmes cutanés, saignement de nez, constipation, indigestion, maintien du poids corporel • CONTIENT DES CONCENTRATIONS TOXIQUES D’ARSENIC!!!
PRODUITS DE SANTÉ NATUREL • Centrum Performance • Supplément vitaminique • Contient du Ginseng • plante originaire d'Asie du nord-est • stimulant du système nerveux, physique et intellectuel et accroît la résistance physique • CONTRE-INDICATIONS: hypertension, problème s cardiaques, diabète • INTERACTIONS MÉDICAMENTEUSES: anticoagulants, médicaments antidiabétiques, diurétiques, etc.
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • Règlements en vigueur depuis Janvier 2004 • Hausse des normes d’industrie • Meilleure étiquetage • Bonnes pratiques de fabrication • Conditions sanitaires appropriées • Allégations relatives à la santé basées sur des preuves adéquates et suffisantes • Permis d’exploitation, de fabrication
PRODUITS DE SANTÉ NATURELS • Efficacité? • Médecine traditionnelle • Fondée sur les théories, les croyances et l’expérience provenant de cultures différentes, explicables ou non • Études observationnelles • Peu d’essais cliniques • Méthodologie scientifique plus rigoureuse
LES PROBIOTIQUES Maintenir et renforcer la flore intestinale
LES PROBIOTIQUES • Micro-organismes utiles qui colonisent la flore intestinale et vaginale • Tube digestif sain • 100 000 milliards de bactéries • 400 espèces différentes • Écosystème stable et maintien d’une bonne santé • Permettent d’éviter la prolifération de micro-organismes nuisibles • Aident à la digestion adéquate des aliments
LES PROBIOTIQUES • Perturbation de l’écosystème = déséquilibre de la flore intestinale • Maladie • Infection • Déficience du système immunitaire • Prise d’antibiotique • Changements alimentaires (voyage) • Probiotiques = bonnes bactéries qui aident à maintenir l’équilibre de la flore intestinale
LES PROBIOTIQUES • Indications • Traiter et prévenir la diarrhée infectieuse , aiguë et du voyageur • Prévenir la diarrhée causée par les antibiotiques, les rechutes de la colite ulcéreuse, la récurrence des infections à Clostridium difficile • Soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable ou de la maladie de Crohn • Prévenir les infections gastro-intestinales nosocomiales ou associées à un traitement médical ou la diarrhée causée par une radiothérapie • Stimuler le système immunitaire
LES PROBIOTIQUES • Indications (suite) • Prévenir la diarrhée des voyageurs • traiter les infections vaginales ou en prévenir la récurrence • Traitement de l’eczema
LES PROBIOTIQUES • Auraient des effets sur… • Diminution du mauvais cholestérol • Diminution du taux de sucre dans le sang • Diminution des lithiases biliaires
LES PROBIOTIQUES • 2 types principalement • Bactéries lactiques • Lactobacillus • Bifidus • Les levures de bière actives • Sources alimentaires • Produits laitiers fermentés • Miso • Tempeh • Légumes lactofermentés (choucroute)
LES PROBIOTIQUES • Mécanismes d’action • Améliorent l’activité du système immunitaire intestinal • Augmentent l’efficacité de la muqueuse intestinale (barrière) • Favorisent la synthèse de certains nutriments • Effets antimicrobiens • Les bonnes bactéries se battent contre les mauvaises bactéries pour prendre leur place dans l’intestin
LES PROBIOTIQUES • Pour que les probiotiques soient efficaces, il est très important qu’ils se rendent « vivants » en grand nombre dans l’intestin. • Acidité de l’estomac tue environ 90% des bactéries • Capsules enrobées • Poudre • Conservation • Température pièce • Réfrigérateur • Attention à l’humidité!
LES PROBIOTIQUES • Précautions • Intolérance au lactose • Problèmes digestifs • Système immunitaire très affaibli • Ex: cancer, VIH • Effets indésirables • Ballonnements et gaz intestinaux en début de traitement • Légère irritation gastrique
LES PROBIOTIQUES • Comment les prendre?? • Supplément: 1 capsule par jour à jeun • Antibiothérapie: 1 capsule 2 fois par jour pendant le traitement et deux semaines après la fin (espacer la prise de deux heures!!!!) • Infection vaginale: 1 a 2 capsules par jour, applicateur vaginal et douche vaginale possibles • Quelle quantité de bactéries est nécessaire pour qu’un effet soit obtenu? • Millions à milliards…
LES PROBIOTIQUES • Quelques produits disponibles • Yogourts • Activia , Yoptimal, Bio K+ • Lactibiane • Sachets de poudre • Probaclac • Capsules vaginales et orales • Balacta, Ofibid • Capsules orales
LES OMÉGA-3 SANTÉ CARDIOVASCULAIRE
LES OMÉGA-3 • Pays où la population mange beaucoup de poissons (ex: les chinois) = moins de troubles cardiovasculaires • Chair de poissons contient des matières grasses appelées Oméga-3 • Gras mono et polyinsaturées • Meilleurs que les graisses animales qui sont souvent saturées
LES OMÉGA-3 • Besoins quotidiens • 1,1g à 1.6g par jour • Ex: 35g de saumon, 30g de Noix de Grenoble • Les Oméga-3 dans les aliments sont beaucoup mieux absorbés par l’organisme…
LES OMÉGA-3 • Effets bénéfiques • Réduction du mauvais cholestérol dans le sang et augmentation du bon cholestérol • Diminution de la formation de caillots de sang pouvant bloquer les vaisseaux sanguins • Légère diminution de la tension artérielle, surtout chez les personnes qui ont des problèmes d’hypertension • Prévention de la mort subite par arrêt cardiaque
LES OMÉGA-3 • acides gras « essentiels » • Le corps est incapable d’en fabriquer • Nous devons nécessairement en manger pour satisfaire nos besoins • Essentiels au bon fonctionnement de l’organisme • 2 principales sources • Marine • Ex: fruits de mer, poissons gras(hareng, thon rouge, saumon) • Végétale • Ex: graines de lin, huile de canola, huile de Soya, noix de Grenoble
LES OMÉGA-3 • Auraient des effets bénéfiques sur • Diminution des symptômes de la ménopause • Adjuvant dans le traitement des signes de dépression • Prévention de certains cancers (sein, prostate, côlon) • La mémoire (maladie d’Alzheimer) • Les enfants atteints d’un trouble déficitaire de l’attention
ÉQUILIBRE ENTRE OMEGA 6 ET OMEGA 3 (COMPÉTITION)
LES OMÉGA-3 • Précautions • Contaminants environnementaux de l’huile de poisson • Mercure • Effets secondaires possibles • Mauvaise haleine • Brûlure d’estomac • Nausées • Selles molles • Augmenter les doses graduellement • Prendre les capsules au début du repas
LES OMÉGA-3 • Interactions médicamenteuses • Médicaments pour éclaircir le sang • Coumadin • Antihypertenseurs • Diminution des doses??
LES OMÉGA-3 • Conseils pratiques • Mangez du poisson riche en gras au moins deux fois par semaine • Consommez des produits enrichis en oméga-3 • Jus, lait, œufs, margarine, fromages • Consommez des huiles plus riches en acides gras oméga-3, tel que l’huile de canola, de lin et de noix • Ajoutez des graines de lin moulues à vos recettes!
LES OMÉGA-3 • Consommez des suppléments d’oméga-3 • vendus sous forme de capsules d’huile de saumon, de krill, de maquereau, de sardine, d’anchois, etc. • Pour ceux qui consomment peu ou pas de poissons • Oméga-6 et OMÉGA-9? • Aucune carence dans l’alimentation nord-américaine • Aucun intérêt • nuisible pour l’équilibre oméga-6–oméga-3
LA GLUCOSAMINE PROTECTION DU CARTILAGE
LA GLUCOSAMINE • Fabriquée par l'organisme à partir du glucose et de la glutamine, un acide aminé • Rôle crucial dans le maintien de l'intégrité du cartilage de toutes les articulations • Vieillissement • Diminution de la production de glucosamine par l’organisme • Altération progressive du cartilage • Genoux, hanches, doigts • Arthrose
LA GLUCOSAMINE • Suppléments de sulfate de glucosamine • Composante du cartilage de certains crustacés • Effets bénéfiques • Soulagement des douleurs articulaires et de l’inflammation • Stimulation de la synthèse du cartilage • Ralentissement de la progression de l'arthrose
LA GLUCOSAMINE • Posologie • Prendre 500 mg, trois fois par jour, en mangeant • Délai d’action • 2 à 6 semaines avant que les effets du supplément se manifestent pleinement • Précautions • Diabète • Allergies aux crustacés • Hypertension
LA GLUCOSAMINE • Effets indésirables • Selles molles • Troubles gastro-intestinaux • Prendre avec nourriture! • Interactions médicamenteuses • Aucune connue à ce jour