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A aquicultura, como qualquer outra atividade sobre a terra, depende das condi
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1. Sistemas para Cultivo de Moluscos Bivalves
4. Cultivo de fundo sementes lançadas na área de criação, em determinada densidade por metro quadrado.
A colheita é realizada manualmente ou com o auxílio de dragas apropriadas instaladas sobre barcos ou tratores.
Os criadores costumam ter áreas de cinco a dez hectares, regulamentadas pelos respectivos países de origem.
Holanda , França, Canadá, Inglaterra
5. Condições: fundo firme, região abrigada com baixa ocorrência de predadores.
Vantagens:
Mantêm os animais permanentemente submersos, aumentando assim o ritmo de crescimento
Manejo facil durante todo o cultivo
Protecao contra ondas
Nao necessita de flutuadores, sendo assim um suporte estavel para o cultivo
Permite a mecanização parcial da produção, com redução dos custos com mão de obra.
Desvantagens:
Expõem os animais a freqüentes devastações por predadores bentônicos.
A viabilidade de expansão é bastante limitada.
12. Postes de madeira cravados sobre o fundo do mar, formando linhas retas perpendiculares à praia.
Metodo mais antigo de cultivo de mexilhoes, sir Walton 1236
As estacas ficam distantes de 70 a 80cm entre si e com espaçamento de 25 metros entre as fileiras.
Os postes podem ser feitos de pinho ou carvalho, medindo de 20 a 25 cm de diâmetro e de 6 a 8 metros de comprimento, sendo enterrados no fundo do mar de 3 a 4 m.
Áreas de pouca profundidade, fundo lodoso, de declividade suave e de grande amplitude de maré. Estacas ou “bouchots”
19. Cultivo Suspenso Método mais utilizado no Brasil.
Vantagens:
Não exposição dos moluscos aos predadores do fundo.
Imersão total.
Grande produtividade.
O método é subdividido em estruturas fixas e flutuantes.
20. Estruturas suspenso-fixos Colocação de postes de madeira ou cimento verticalmente, sobre os quais é construído um engradado.
São penduradas cordas ou lanternas espaçados por 1m.
Mesa, Varal ou “ tomateiro”.
Recomendado para regiões de até 3m de profundidade ou em locais rasos mas com grande variação de marés.
Espaçamento depende do tipo de embarcação.
21. As condições necessárias para a implantação do método são: águas pouco profundas (inferior a 3 metros), declividade suave e marés de pequena amplitude.
Desvantagem
exposição ao ar e aves durante as marés baixas.
Vantagem
criações protegidas contra o ataque de predadores.
Devido às limitações físicas, a possibilidade de expansão do método fica restrita.
31. Estruturas flutuantes Aceito mundialmente como o sistema mais prático e viável, pois não requer condições ambientais tão específicas.
Tem boa possibilidade de expansão, já que pode ser realizado em locais rasos ou profundos, abrigados ou moderadamente expostos com qualquer tipo de fundo.
32. Vantagens
Aproveitamento total da coluna d'água, já que as estruturas flutuam, acompanhando as oscilações das marés.
Mantêm os organismos constantemente submersos e, ao mesmo tempo, longe do fundo do mar.
Como estruturas flutuantes podem ser utilizados balsas ou espinhéis, fundeados por poitas e com bombonas para flutuação (dimensionamento).
33. Balsa Compreende uma plataforma flutuante disposta na superfície da água, geralmente de madeira ou bambu.
A balsa possui flutuadores do tipo bombonas ou outros materiais flutuantes.
As balsas são ancoradas por uma ou mais poitas de concreto (espaçamento).
34. As áreas de instalação devem ser preferivelmente abrigadas e com profundidade de no mínimo 3 metros.
As cordas e lanternas de produção são penduradas em toda a área da balsa com uma distância de aproximadamente 1m.
As dimensões variam de 30m2 (Brasil), até 500m2 (Espanha).
40. Espinhel ou long-line Método mais utilizado em Santa Catarina.
Indicado para profundidades maiores de 3m, permite o cultivo em regiões mais abertas, sujeitas a maiores forças.
Um cabo mestre é disposto na superfície da água, fixado nas extremidades com poitas.
As poitas apresentam melhor fixação em fundo lodoso.
Esse cabo deve estar bem tensionado na sua colocação.
41. Ao longo do cabo, são colocados flutuadores e penduradas as estruturas de produção.
O espinhel, quando instalado, deve ficar esticado, reto e obedecendo o sentido da direção da corrente principal.
O espaçamento entre espinhéis varia de acordo com as embarcações.
O comprimento dos espinhéis oscila entre 50 e 100m.
45. Meia água Técnica utilizada para profundidades maiores, em torno de 10 m ou mais.
Compreende o modelo espinhel, disposto à cerca de 6 a 8m de profundidade.
Sua localização é feita com bóias sinalizadoras.
Este é um sistema muito utilizado no Chile, Nova Zelândia, Inglaterra e França.
Necessita barcos e equipamentos especializados.
É um sistema que têm um custo de implantação muito elevado.
