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Alimentación de aves reproductoras. DR. FEDERICO SALVADOR TORRES M.V.Z M.C. GERARDO CHAVES AGOSTO 2007. estratificación de la avicultura. Bisabuelas Selección genética Pie de cría Abuelas Progenitoras Reproductoras Pesadas semi pesadas y ligeras
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Alimentación de aves reproductoras DR. FEDERICO SALVADOR TORRES M.V.Z M.C. GERARDO CHAVES AGOSTO 2007
estratificaciónde la avicultura Bisabuelas Selección genética Pie de cría Abuelas Progenitoras Reproductoras Pesadassemi pesadas y ligeras Productoras de carneproductoras de huevopollonas
anatomía • Pico • esófago • proventrículo • ventrículo • intestinos • ciego • cloaca
factores • Iluminación • funciones vitales principalmente en la etapa de pollito
factores • Iluminación • funciones reproductivas • efecto hipofisiario sobre h. gonadotropicas
factores • Selección • triar o triaje rechazo de deformes, retrasos o mal aspecto
factores • Selección genetica de acuerdo a la linea
factores • Equipo • la granja debe considerar capacidades de equipo • contar con el equipo necesario para manejo • control de población
programas • Importancia económica • consideración del tipo de ave y el destino de la granja • conocimiento de los requerimientos generales
programas • Para aves de remplazo: • hasta antes de la postura • iniciación • de 1 a 6 semanas • ad libitum • harina o migaja • energía 2900 kcal • proteína 20%
programas • Para aves de reemplazo • hasta antes de la postura • crecimiento • de las 7 a las 12 semanas • energía 2900kcal y aumentando • proteína 18% bajando hasta 15% • todavía es migaja
programas • Para aves de reemplazo • hasta antes de la postura • desarrollo • de las 13semanas hasta prepostura • energía 3000kcal y aumentando • proteína por debajo del15% • alimento mas grueso • algunas líneas manejan prepostura.
programas • Para aves de reemplazo • ya en producción • fase uno • inicio de postura hasta semana 20 • la energía se mantiene ya que cubre • metabolismo basal • actividad diaria • energía almacenada en el huevo • la proteína subió y empieza a descender
programas • Para aves de reemplazo • ya en producción • fase dos • de la semana 21 a la 40 • la energía se mantiene • la proteína está en 15%
programas • Para aves de reemplazo • ya en producción • fase tres • de la semana 40 hasta la pelecha • la energía se mantiene pero se puede retirar completamente • la proteína está en ya en 14.5%
restricción de alimento • Procedimiento relacionado al peso del ave • reduce costos de producción • asegura la productividadde las gallinas
restricción de alimento • Líneas ligeras • respuesta de producción ligada a restricción • no soportan periodos prolongados
restricción de alimento • Métodos • retiro de alimento un dia • aumentar la proporción de fibra • disminuir cantidad de lisina • retirar la luz
restricción de alimento • Métodos en producción • mas cuidadoso • retirar gramos de alimento • checar impacto sobre la postura • seguir o parar
restricción de alimento • Líneas pesadas • es mas común tienden a ser obesas • de crecimiento más rápido • pesos de hasta 3 a 3.4kg maduros • restricciones de hasta 25% de la ración
restricción de alimento • Líneas pesadas • se requiere controlar peso corporal • uniformidad de la parvada
restricción de alimento • Líneas pesadas • se usan restricciones diarias pero afectan la uniformidad por el orden social y jerarquia • entonces se alterna y se aumentan comederos
restricción de alimento • Líneas pesadas • recomendación: • ad libitum 3 semanas • 4 a 6 salteado por 5 días • 7 a 10 dar terciado • 11 a 23 salteado y diario después de la 23 según producción
restricción gallos • Consumen más y engordan más • baja fertilidad • menos espermatogénesis • menos incubabilidad
restricción gallos • requerimientos • proteína 11 a 12% • calcio de .8 a .9% • energía 2400 a 2900kcal/kg
restricción gallos • solución • colgar comederos • comederos especiales
guías de manejo • Todas las empresas que manejan lineas comerciales de aves tanto de reproductoras, postura y engorda tienen sus guias de manejo para garantizar el éxito productivo.