220 likes | 826 Views
GBPP , SAP DAN KONTRAK PERKULIAHAN. ANALISIS INSTRUKSIONAL MATA KULIAH : ILMU PAKAN & NUTRISI HEWAN SEMESTER : II SKS : 2.
E N D
GBPP , SAP DAN KONTRAK PERKULIAHAN
ANALISIS INSTRUKSIONAL MATA KULIAH : ILMU PAKAN & NUTRISI HEWAN SEMESTER : II SKS : 2 Setelah mengikuti mata kuliah Ilmu Pakan dan Nutrisi Hewan mahasiswa semester II FKH Unair dapat menyusun formula ransum dan mengetahui berbagai jenis bahan pakan penyusun ransum serta proses metabolisme dan pencernaan pakan ternak ruminansia dan non-ruminan Menjelaskan dan menghitung serta menyusun formula ransum ternak ruminansia dan non-ruminansia Menjelaskan dan menghitung berbagai metoda menyusun formula ransum ternak non-ruminan Menjelaskan dan menghitung berbagai metoda menyusun formula ransum ternak ruminansia Menjelaskan metabolisme dan kebutuhan pakan ternak non-ruminansia Menjelaskan metabolisme dan kebutuhan pakan ternak ruminansia Menjelaskan nilai gizi dan penggunaan berbagai bahan pakan ternak Menjelaskan tentang Klasifikasi bahan pakan Menjelaskan pengertian tentang Pakan, Nutrisi dan Formula Ransum
GARIS-GARIS BESAR PROGRAM PERKULIAHAN MATA KULIAH : ILMU PAKAN & NUTRISI HEWAN KODE MATA KULIAH : KHT 012 BEBAN STUDI : 2 – 0 SEMESTER : II FKH UNAIR DESKRIPSI MATA KULIAH : Materi ini disampaikan dengan tatap muka yang membahas tentang Pengertian Pakan, Nutrisi, Formula Pakan Ternak, Klasifikasi Bahan Pakan & Nilai Nutrisi, Proses Metabolisme & Pencernaan, Keseimbangan Zat Pakan, Kebutuhan Pakan, Menghitung berbagai metoda menyusun formula ransum baik pada Ternak Ruminansia maupun Non-Ruminansia. TUJUAN MATA KULIAH : Setelah mengikuti mata kuliah Ilmu Pakan & Nutrisi Hewan mahasiswa semester II FKH Unair dapat menyusun Formula ransum dan mengetahui berbagai jenis bahan pakan penyusun ransum serta Proses Metabolisme & Pencernaan Pakan Ternak Ruminansia dan Non-Ruminansia.
PRASYARAT : Telah mengikuti mata kuliah Biokimia
PRASYARAT : Telah mengikuti mata kuliah Biokimia
PRASYARAT : Telah mengikuti mata kuliah Biokimia
PRASYARAT : Telah mengikuti mata kuliah Biokimia
PRASYARAT : Telah mengikuti mata kuliah Biokimia
KONTRAK PERKULIAHAN NAMA MATA KULIAH : Ilmu Pakan dan Nutrisi Hewan KODE MATA KULIAH : KHT-012 BEBAN STUDI : 2 – 0 DOSEN : . Tri Nurhajati, MS., Drh. . Prof. Dr. Hj. Kusriningrum R., . Herman Setyono, MS., Drh. . Dr. Moestikoweni, MA.Ir . M. Anam Al Arif, M.P.Drh . Prof. Romziah Sidik, PhD.,drh . Mirni Lamid , MP.,drh Widya Widya Paramitha. MP. Drh . SEMESTER : II Hari/ Jam Perkuliahan : Jumat, 09.30 – 11.30 WIB
1.MANFAAT MATA KULIAH : a. Sebagai mata kuliah wajib yang berfungsi sebagai bekal mahasiswa untuk dapat mengetahui kebutuhan pakan serta menyusun formula ransum pada ternak ruminansia dan non-ruminansia b. Sebagai mata kuliah penunjang yang berhubungan dengan mata kuliah produksi ternak, reproduksi dan penyakit hewan. DESKRIPSI PERKULIAHAN : Materi ini disampaikan dengan tatap muka yang membahas tentang peranan pakan ternak, proses metabolisme dan pencernaan nutrien pada ternak ruminansia dan non-ruminansia, percobaan pencernaan dan keseimbangan nutrien, kebutuhan pakan non-ruminansia, menghitung berbagai metode menyusun formula ransum ternak non-ruminansia, kebutuhan pakan ternak ruminansia, menghitung berbagai metode menyusun formula ransum ternak ruminansia, menghitung dan menyusun formula mineral untuk ternak ruminansia dan non-ruminansia. TUJUAN MATA KULIAH : Setelah mengikuti mata kuliah Ilmu Pakan dan Nutrisi Hewan mahasiswa semester II FKH Unair dapat menyusun formula ransum dan mineral serta mengetahui proses metabolisme dan pencernaan pakan ternak ruminansia dan non-ruminansia.
4. ORGANISASI MATERI MENYUSUN FORMULA RANSUM BERBAGAI METODE MENYUSUN RANSUM SYARAT NILAI GIZI RANSUM KEBUTUHAN DAN DEFISIENSI PAKAN NON RUMINANSIA RUMINANSIA NILAI GIZI DAN PENGGUNAAN BAHAN PAKAN KLASIFIKASI BAHAN PAKAN TERNAK PERANAN PAKAN DAN NUTRISI
1. TUGAS PERKULIAHAN TUGAS KELOMPOK WAKTU METODE Menyusun formula ransum untuk setiap jenis ternak yang terjadi kelainan dengan bahan pakan yang murah dan memenuhi syarat Dikerjakan setiap kelompok masing-masing 5-10 mahasiswa 2 minggu - Presentasi setiap kelompok - Diskusi KRITERIA PENILAIAN : Tugas : 25 % UTS : 25 % UAS : 50 % TOTAL : 100 % • Kelulusan mahasiswa : • Tugas dikumpulkan dua minggu sebelum perkuliahan berakhir. • Soal UTS bentuk cerita dan UAS bentuk soal multiple choice. • Tidak Ikut Ujian lapor 7 hari setelah Ujian. • Nilai rata-rata hasil keseluruhan evaluasi dihitung dengan PAP • Ujian perbaikan(UP) dapat dilaksanakan apabila lengkap semua nilai • Mahasiswa yang diperkenankan mengikuti UP dengan nilai BC, C, D dan E • Nilai akhir diambil dari Hasil UP
9. JADWAL PERKULIAHAN Tahun 2008 Pertemuan Pokok Bahasan Ruang Dosen Pengasuh 1 Pendahuluan Herman Setiono, MS.,drh Tri Nurhajati, MS.,drh Widya, Paramitha.L,MS.drh 2 Klasifikasi Bahan Pakan dan Hijauan Pakan Ternak Prof. Dr Kusriningrum,MS.Ir Dr.Mustikoweni,MAgr.Ir Widya, Paramitha.L,MS.drh I II 3 Bahan Pakan Gol. Butiran , Limbah Pertanian dan Hasil Samping Pertanian Prof.Dr Kusriningrum,MS.Ir Dr.Mustikoweni,MAgr.Ir Widya, Paramitha.L,MS.drh III I II III I II III
4 Bahan Pakan Asal Hewan dan Bahan Pakan non Konvensional Prof.Dr. Kusriningrum,MS.Ir Dr.Mustikoweni,MAgr.Ir M.Anam A. MP.drh 5 Bahan Mineral & Zat anti nutrisi Prof. Dr. Kusriningrum,MS.Ir Dr.Mustikoweni,MAgr.Ir M.Anam A. MP.drh I II III 6 Berbagai Formula Pakan Anjing dan Kucing Widya, P.,MS.drh Tri Nurhajati, MS drh Widya, P.,MS.drh I II III I II III
7 Kebutuhan, efek kelebihan/ kekurangan pada Unggas Herman Setiono,MS.drh M.Anam A. MP.drh M.Anam A. MP.drh I 8 Penyusunan Ransum Unggas I II III Herman Setiono,MS.drh M.Anam A. MP.drh M.Anam A. MP.drh II 9 Berbagai Formula Pakan Unggas Herman Setiono,MS.drh Tri Nurhajati, MS drh M.Anam A. MP.drh III I II III
10 Kebutuhan, efek kelebihan/ kekurangan pada Ruminansia Tri Nurhajati, MS.drh Mirni Lamid, MP,.drh Prof.Romziah Sidik, PhD,drh 11 Penyusunan Ransum Ruminansia Tri Nurhajati, MS.drh Mirni Lamid, MP,.drh Prof.Romziah Sidik, PhD,drh I II III 12 Berbagai Formula Pakan Ruminansia Tri Nurhajati, MS.drh Mirni Lamid, MP,.drh Prof.Romziah Sidik,PhD, drh I II III I II III
13 Diskusi Tugas Ransum Unggas & Anjing Herman Setiono,MS.drh M.Anam A. MP.drh Widya, P.,MS.drh I 14 Diskusi Tugas Ransum Ruminan Tri Nurhajati, MS.drh Mirni Lamid, MP,.drh Prof.Romziah Sidik,PhD, drh II III I II III Keterangan ; Paralel 3 (I&II Klas Reguler dan III Small Class ) Surabaya, 15 Maret 2008 Prof.Romziah Sidik 4/14 x100= 28,6% Penanggung Jawab Mata Kuliah Tri Nurhajati 7/14 x100=50,0 % Prof. Kusriningrum 4/14 x 100=28,6% Moestikoweni 4/14 x 100 = 28,6% Herman Setiono 5/14 x 100 = 35,6% M.Anam A 7/14 x 100 = 50,0% Mirni Lamid 4/14 x 100 = 28,6% Wydya P 7/14 x 100 = 50,0% ------------ Tri Nurhajati,MS.drh 300% NIP. 130 701 124
10. TATA TERTIB · 1. Mahasiswa harus mengikuti semua evaluasi yang dijadwalkan mulai dari Tugas,Ujian Tengan Semester (UTS) dan Ujian Akhir Semester (UAS) · 2. Mahasiswa baru memprogram diperkenankan Ujian Akhir Semester (UAS) apabila telah menyerahkan tugas dan absensi perkuliahan mencapai 75%. Untuk mahasiswa mengulang absensi perkuliahan mencapai 50% · 3. Apabila tidak bisa mengikuti UTS/UAS harus lapor maksimal dengan jangka waktu 1 minggu setelah ujian dan membawa surat keterangan · 4. Kecurangan didalam ujian hanya diperkenankan satu kali peringatan /teguran, kecurangan berikutnya akan dikenakan sangsi. · 5. Membawa kartu mahasiswa saat ujian.