V IDZEMES VESELĪGĀS PĀRTIKAS KLASTERIS LATINNOFOOD Laila Gercāne Vidzemes plānošanas reģiona

1. VIDZEMES VESELĪGĀS PĀRTIKAS KLASTERIS LATINNOFOOD Laila Gercāne Vidzemes plānošanas reģiona Attīstības un projektu nodaļas vadītāja

3. PĀRTIKAS RAŽOŠANA • Piena produkti • Alus • Maize un miltu izstrādājumi • Ekoloģiskie produkti • Funkcionālā pārtika

4. dalīborganizācijasLatInnoFood Uzņēmumi: • SIA Aloja StarkelsenZ/S Kliģēni  SIA Valmiermuižas Alus  Z/S Gundegas • SIA Dimdiņi SIA Lienama Alūksne • SIA Skrīveru Saldumi  Z/S Ķelmēni • A/S Smiltenes piens Profesionālās un uzņēmēju asociācijas: • Latvijas Diētas un uztura speciālistu asociācija • Latvijas Gaļas ražotāju un pārstrādātāju asociācija • Savvaļas dzīvnieku audzētāju asociācija • Latvijas augļkopju asociācija • Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija Finanšu institūcija: • Hipotēku Banka (Valmieras filiāle)

5. dalīborganizācijasLatInnoFood • Klastera koordinators: Vidzemes Plānošanas Reģions • Zinātniskās institūcijas: • Rīgas Stradiņa Universitāte • LLU Biotehnoloģijas un veterinārmedicīnas zinātniskais institūts „Sigra” • Vidzemes Augstskola • Priekuļu Lauksaimniecības selekcijas institūts • Latvijas Valsts augļkopības institūts • Vides risinājumu institūts

6. LatInnoFooddarbības virzieni • Veicināt jaunu veselīgas un drošas pārtikas tehnoloģiju izstrādi un ieviešanu, jauni produkti • Veicināt pārtikas drošības monitoringa tehnoloģiju izstrādi un ieviešanu. • Veicināt pētījumu izstrādi pārtikas drošības un monitoringa un veselīgas pārtikas jomās

7. LatInnoFooddarbības virzieni • Attīstīt starpnozaru un starpinstitūciju sadarbību veselīgas un drošas pārtikas ražošanā, izstrādē, pētniecība un monitoringā • Attīstīt starptautisko sadarbību un kopīgu pārrobežu projektu izstrādi veselīgas pārtikas jomā • Veselīgas un drošas pārtikas nozīmes popularizēšana sabiedrībā

8. Līdz šim sasniegts: • Starp klastera dalīborganizācijām parakstīts sadarbības līgums • Noskaidrotas kopīgās intereses • Izstrādāts ES FP7 projekts (netika apstiprināts, taču panākta laba klastera reputācija starp projekta partneriem – klasteriem Ungārijā, Somijā, Spānijā un Portugālē) • Klasteris iesaistīts sadarbībā ar citiem pārtikas klasteriem Baltijas jūras reģionā • Attīstīti uzņēmēju savstarpējie kontakti

9. IZAICINĀJUMI • Kā atrast kopīgu valodu starp uzņēmējiem un pētniecības institūcijām? • Pētniecības institūciju piedāvājums vs uzņēmēju vajadzības • MVU nesaredz klastera ilgtermiņa mērķi • Finansējuma trūkums tehnoloģiju attīstīšanai un klastera attīstībai • Komunikācijas un sadarbības trūkums starp klastera dalībniekiem • Kopīgas izpratnes trūkums par klastera darbības ilgtermiņa pozitīvo ietekmi – koncentrēšanās uz īstermiņa ”taustāmiem” rezultātiem

10. Veiksmīgās prakses piemēri– 1 Projekts: Baltic Organic Potato for the World Markets (BALTORGPOTATO) Realizētājs:SIA “Aloja Starkelsen”. Mērķis: Spēcināt organiski audzēto kartupeļu ražotāju ekonomisko konkurētspēju Ieviešanas laiks: 2011.01.07. – 2013.30.06. Projekta dalībnieki: SIA “Aloja Starkelsen” Priekuļu Lauksaimniecības selekcijas institūts Kartupeļu audzētāju un ražotāju asociācija Latvijas organiskās agro kultūras asociācija Igaunijas Biodinamikas Associācija Jõgeva Plant Breeding Institute SIA LZA ekonomikas institūts

11. Veiksmīgās prakses piemēri– 1 Sasniedzamie rezultāti: • Baltijas organisko kartupeļu audzētāju un pārstrādes uzņēmumu kapacitātes stiprināšana. • Uzlabotas un attīstītas jaunas kartupeļu šķirnes un audzēšanas tehnoloģijas • Atpazīstamība starptautiskā līmenī

12. Veiksmīgās prakses piemēri– 2 Projekts: Promotion of cluster cooperation for the business development in Nordic- Baltic region Finansē: Nordic – Baltic Mobility program Ieviešanas gads: 2011 /2012 Mērķis: Veicināt klasteru sadarbību starptautiskajos tirgos Projektu realizē: Vidzemes Plānošanas Reģions Partneri: • SIA Valmiermuižas Alus SIA Lienama Aluksne • SIA Dimdiņi  Foodwest Ltd. (SOMIJA) • SIA Skrīveru Saldumi The Skane Food Innovation Network (ZVIEDRIJA) • Z/S Gundegas

13. Veiksmīgās prakses piemēri– 2 Sasniedzamie rezultāti: • Uzsākta un turpināta starptautiskā sadarbība starp klasteriem un to dalībniekiem • Izveidota sadarbība starp pārtikas ražotājiem, tādējādi radot priekšnotekumus inovatīvām uzņēmējdarbības aktivitātēm reģionā. • Palielināta pārtikas ražotāju kapacitāte inovatīvu produktu izstrādē. Jau sasniegts: • Latinnofooduzņēmēji ir piedalījušies pieredzes apmaiņas braucienā uz Somiju, apmeklējušu Kauhajoki Food Fair, Foodwest Ltd. klasteriun vietējos pārtikas ražotājus. • Iezīmētas turpmākās sadarbības iespējas starp Foodwest Ltd. unLatinnofood. Plānota Foodwest pārstāvju vizīte Latvijā

14. “Rokas stiepiena attālumā...” • Jaunu dalībnieku iesaistīšana klasterī • Patērētāju uzvedības pētījumi sadarbībā ar augstskolām • Kopīgu interešu un darbības lauku definēšana starp uzņēmējiem un pētniecības institūcijām. • Starptautiskās sadarbības attīstīšana jaunu, kopīgu projektu realizēšanā • Sadarbības attīstīšana starp pārtikas ražotājiem, pārstrādātājiem un tirgotājiem, ar mērķi paplašināt darbību vietējā un ārzemju tirgos.

15. Kontakti: LATINNOFOOD klastera koordinators: Vidzemes Plānošanas Reģions Jāna Poruka iela 8. 108.kabinets, Cēsis, Latvija, LV 4100 Tel: +371 64116006 Fakss: +371 64116012 E-pasts: vidzeme@vidzeme.lv Kontaktpersonas: Kristaps Ročāns Tel.+371 29753011, e-pasts: kristaps.rocans@vidzeme.lv Laila Gercāne Tel. +371 29120536, e-pasts: laila.gercane@vidzeme.lv Konsultants Irīna Kulitāne Tel. +371 29131859, e-pasts: irina.kulitane@konso.lv