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Les bonnes tables à petits prix

Guide culinaire des bonnes tables à petits prix à Paris

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Les bonnes tables à petits prix

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  1. 2015-2016 P01.indd 1 P01.indd 1 27/01/16 13:21 27/01/16 13:21

  2. 10e ANNÉE 544 bonnes tables On compterait aujourd’hui plus de 6 000 restaurants parisiens ! Autant vous le dire de suite, je n’en connais qu’une petite par- tie. Déambulant dans Paris en permanence depuis dix ans, je suis toujours aux aguets pour actualiser mes choix. En outre, nous prenons le soin avant la parution de véri- fi er auprès des maisons la validité des prix et des plats. Grâce au guide Les bonnes tables à petits prix®, vous pourrez découvrir de bonnes adresses et vous laisser aller à votre plaisir en respectant votre budget. Se délecter d’une cuisine talentueuse au- tour d’une bonne table, déguster des mets de qualité dans un décor choisi, partager des menus aux saveurs nouvelles, c’est la philosophie qui guide nos repas tout au long de l’année. Vous accéderez à une sélection de saveurs du monde, à des classiques de la gastrono- mie, vous pénétrerez dans des lieux, his- toriques, célèbres, originaux, typiques ou tout simplement charmants. Pour tous les goûts en matière de cuisine et pour toutes les occasions. de le vérifi er, nous mentionnons ces mai- sons. Au moment où l’on vient de créer le logo Fait Maison, nous sommes attentifs à son développement. Nous avons attribué 142 mentions « Bon Temps Gourmand » aux tables que nous avons particulièrement appréciées. Au début de chaque arrondissement, sur un ancien plan de 1912 pour les nostal- giques, nous avons indiqué les emplace- ments des restaurants. En fi n d’ouvrage, les index vous permettent de retrouver facilement « la » bonne table. Faites-nous part de vos appréciations Rendez-vous sur notre blog : Ce guide, c’est avant tout le vôtre, alors n’hésitez pas à nous faire part de vos remarques, des changements ou de vos trouvailles. Soit sur notre blog http://liti- nerantbonnestables.uniterre.com, soit en nous adressant un courrier, vous trouverez ci-dessous nos coordonnées. Bonne lecture et Bon Temps Gourmand. Comment bien utiliser le guide Pour cette dixième année, nous avons retenu 544 adresses accessibles autour de 20 €… Les prix mentionnés sont valables soit pour les menus (trois assiettes) ou pour une entrée et un plat ou un plat et un dessert pour les « formules » où à la carte. En quête d’une cuisine authentique, nous sommes attentifs aux restaurants cuisinant des produits frais. Bien qu’il soit diffi cile Marc Combier Auteur rédacteur en chef Président du Club du Temps Gourmand Club du Temps Gourmand 4 rue Agut 71000 Mâcon Tél. 03 85 22 91 44 clubdutempsgourmand@wanadoo.fr http://litinerantbonnestables.uniterre.com 3 P003-004 EDITO RESTOS 2014.indd 3 P003-004 EDITO RESTOS 2014.indd 3 06/08/14 15:56 06/08/14 15:56

  3. PREMIER La Robe et le Palais 5 P005 a 009 - 1er arrdt - RESTOS 2014.indd 5 P005 a 009 - 1er arrdt - RESTOS 2014.indd 5 05/08/14 15:54 05/08/14 15:54

  4. L’AUBERGE CAFÉ Bistrot ancien Cuisine traditionnelle Dans les ruelles proches du Châtelet, une très ancienne maison du Paris an- cien au décor de pierres claires et de colombages, quelques tables bistrots où règne une ambiance agréable. La cuisine rend hommage aux plats tradi- tionnels, avec des mets bien adaptés aux saisons. Charmante petite salle en mezzanine. Terrasse en été. Petit cœur de volaille salade • Andouillette frites • Aile de raie, pommes vapeur • Riz au lait à l’orange Formule à 13,50 € (déjeuner) Formule à 30 € (dîner) 4 rue Bertin-Poirée • ☎ 01 43 29 01 22 • M° Châtelet ou Pont-Neuf • Jusqu’à22 h 30 • F : dimanche et lundi soir @ L’AUTOBUS IMPÉRIAL Bistrot ancien Cuisine inventive Ensemble des années 1900 qui a gardé ses décors d’époque et a été aménagé avec l’esprit d’aujourd’hui en associant des espaces lounge, petit salon, une foison de luminaires d’antan et un immense comptoir. La table d’A lan Geaam se renouvelle régulièrement avec des plats recher- chés et souvent très savoureux. Lieu de mémoire, idéal pour des récep- tions et événements privés. Tempura de gambas et mousse d’avocat • Souris d’agneau cuit en douceur, fruits secs et légumes de saison • Filet de bar à l’huile d’olive et fi nes herbes • Fondant au chocolat avec boule de glace Formule à 15,50 € (déjeuner) Menu à 24,50 € (dîner) 14 rue Mondétour • ☎ 01 42 36 00 18 • M° Les Halles ou Etienne-Marcel • Jusqu’à22 h 30 • F : dimanche @ AUX TONNEAUXDES HALLES Bistrot ancien Cuisine traditionnelle Depuis plus de vingt ans, le Cantalou Patrick Fabre donne tout son cœur à ce bistrot ancien, convaincu des bonnes saveurs de ses plats de terroir authentiques que l’on apprécie avec des vins remarquables. Ses deux fi ls l’assistent avec enthousiasme, ce qui fait notre joie. La salle ancienne a gar- dé son beau et imposant comptoir, les CAFÉ L’IMPRIMERIE Bistrot ancien Cuisine traditionnelle Sa terrasse d’angle été hiver attire les badauds et les gourmands pas convain- cus par les maisons tapageuses du début de la rue, en s’approchant on découvre à l’intérieur une animation sympa. La maison propose plusieurs formules pour appétits les plus divers. Pour les vrais gourmands, des recettes bien cuisinées restent imprimées dans la mémoire… Brunch le week-end. Cuisses de grenouilles persillade, terrine du chef • Onglet de bœuf béarnaise maison pommes pont-neuf • Confi t de canard pommes persillées • Nationale Douze Formule à 14,50 € (déjeuner) À partir de 20 € (carte) 29 rue Coquillière • ☎ 01 45 08 07 08 • M° Les Halles • Jusqu’à23 h 45 • F : aucune @ CAFÉ RENARD Ambiance originale Cuisine traditionnelle Dîner au milieu du jardin des Tuileries, un rêve fou d’amoureux? Non, Il est pos- sible, l’été à l’ombre des arbres parmi les oiseaux, en hiver avec la nature du jardin en fond de tableau. À chaque mo- ment de la journée, on se restaure d’une balade ou d’une exposition au Louvre, de petits en-cas jusqu’aux grillades tra- ditionnelles. Plats du jour au déjeuner. Lieu original pour vos réceptions. Carpaccio parmesan • Croque- monsieur • Entrecôte • Tarte Tatin Formule à 14,90 € (déjeuner) Formule à 18,90 € (dîner) Jardin des Tuileries • ☎ 01 42 96 50 56 • M° Concorde ou Tuileries • Jusqu’àhoraires variables selon les saisons • F : aucune @ CAFÉ SAINT-HONORÉ Bistrot contemporain Cuisine traditionnelle Marc Orsoni, Île-roussien bien parisien sait ce qui est le bien-vivre. Dans son bistrot tout grand ouvert aux beaux jours, sa corsitude offre un accueil et une gaieté de l’aube à minuit. L ’ardoise des plats du jour complète une carte aux recettes variées, des mets à la mode, comme ses burgers, aux clas- siques dont des viandes de qualité, constituant d’appétissantes assiettes. Un après-Louvre ou un après-Halles œuvres aux murs évoquent la vie de la rue autrefois, on s’attend presque à voir arriver un “fort des halles” . La maison fait bar dès le matin. Petites tables sur le trottoir sans voitures. Œuf mayonnaise • Tête de veau sauce ravigote • Entrecôte de salers 250 g, frites maison • Cassoulet maison À partir de 23 € 28 rue Montorgueil • ☎ 01 42 33 36 19 • M° Les Halles ou Étienne-Marcel • Jusqu’à23 h • F : dimanche et lundi @ BAAN BORAN Cuisine étrangère Thaï Le décor de la salle a changé, les murs beige/gris et le mobilier en teck et cuir, très tendance. La cuisine riche en épices et herbes aromatiques, mérite d’être découverte tant elle est expres- sive des différences avec celles des pays voisins. Tenu par deux sœurs thaï- landaises et piloté par le chef Khatcha- rin Klayo qui ont l’ambition de nous faire voyager avec les plats du pays de Siam. Riz gluant à la mangue • Échine de porc à la sauce piquante • Soupe de poulet épicée • Coquilles St-Jacques au léger curry vert Menu à 15,80 € (déjeuner) À partir de 25 € (carte) 43 rue de Montpensier • ☎ 01 40 15 90 45 • M° Bourse ou Palais-Royal • Jusqu’à22 h 30 • F : samedi midi et dimanche @ CAFÉ ÉTIENNE Brasserie Cuisine traditionnelle Brasserie donnant sur la rue piétonne au pied de la station de métro, sa terrasse couverte wi-fi , est un bon rendez-vous détente dans la bonne humeur, installé à même le pavage de la rue. Carte simple de plats bien cui- sinés à partager dans un climat moins couru que celui du quartier “Forum” tout proche. Même direction que le Dalou place de la Nation (12e) et Café Hugo place des Vosges (4e). Salades • Saltimbocca de dinde • Roulé de saumon au citron confi t • Café Gourmand À partir de 14 € 14 rue de Turbigo • ☎ 01 42 36 79 46 • M° Étienne-Marcel • Jusqu’àminuit • F : aucune 01 01 15 8 3 6 4 1 22 7 ?? 7 P005 a 009 - 1er arrdt - RESTOS 2014.indd 7 P005 a 009 - 1er arrdt - RESTOS 2014.indd 7 05/08/14 15:54 05/08/14 15:54

  5. NDEX BON TEMPS GOURMAND I INDEX L’ÉPID’OR MIL’A PHARAMOND LA ROBEETLE PALAIS LA BOURSEOULA VIE LE GAVROCHE LE MESTURET SCALA AU BASCOU AUBERGE NICOLAS FLAMEL L’OLIVIER LE PRAMIL 404 LES VITELLONI LE DÔMEDU MARAIS L’ENOTECA JAJA MÉTROPOLITAIN LES AGAPES L’AOC CHANTAIRELLE CHEZ LENAET MIMILE CHEZ RENÉ DANS LES LANDES…MAISÀ PARIS LE REMINET BRASSERIE FERNAND CHEZ MARCEL COMMEÀ SAVONNIÈRES CÔTÉ BERGAMOTE LES ÉDITEURS J’GO SAINT GERMAIN LA LOZÈRE PÈRESET FILLES LE PETIT SAINT-BENOÎT POLIDOR LA ROTONDE MONTPARNASSE WADJA AU PIEDDE FOUET LE BISTROTDEL’UNIVERSITÉ LE BISTROTDE PARIS CAFÉ CONSTANT LES CROCSDEL’OGRE LA FONTAINEDE MARS LAITERIE SAINTE CLOTILDE LA MASCOTTE OLSEN IL PICCOLINO RESTAURANTDU ROND-POINT 1er 1er 1er 1er 2e 2e 2e 2e 3e 3e 3e 3e 3e 3e 4e 4e 4e 4e 5e 5e 5e 5e 5e 5e 5e 6e 6e 6e 6e 6e 6e 6e 6e 6e 6e 6e 6e 7e 7e 7e 7e 7e 7e 7e 8e 8e 8e 8e CHEZ GRENOUILLE LE CLOS BOURGUIGNON LES DIAMANTAIRES GEORGETTE LE JARDINIER J’GO L’ORIENTAL LE PANTRUCHE LE ROIDU POT-AU-FEU SIZIN SPACCANAPOLI LE 23 CLAUZEL CAFÉ PANIQUE L’ENCHOTTE MME SHAWN RESTAURANTDE BOURGOGNE, CHEZ MAURICEET CÉLINE À LA RENAISSANCE AU P’TIT PANISSE AU VIEUX CHÊNE BISTROT MÉLAC LE BISTROT PAUL BERT LA CAVEDEL’INSOLITE L’ÉCAILLERDU BISTROT LE TEMPSAU TEMPS BARRIO LATINO LE BISTROT DAGORNO CHAI 33 LE COTTE-RÔTI LE DALOU L’ÉBAUCHOIR LE JANISSAIRE LES ZYGOMATES L’AUBERGE ETCHEGORRY L’AVANT-GOÛT CACIOE...PEPPE LES CAILLOUX CHEZ NATHALIE LE COMPTOIR MARGUERY SINORAMA TANDEM LE BISTRO T LE BISTROTDES CAMPAGNES C’EST MON PLAISIR DIDOT C’EST MON PLAISIR MONTPARNASSE LE CETTE LE CHÂTEAU POIVRE L’ENTREPÔT 9e 9e 9e 9e 9e 9e 9e 9e 9e 9e 9e 9e 10e 10e 10e LES FILSDELA FERME LES GRILLADESDE BUENOS AIRES LE 14 JUILLET L’ACTE1 AFARIA L’ARMANDIE LE BEC ROUGE LE BEURRE NOISETTE BISTROT LE CAP LE CAFÉDU COMMERCE LA CAVEDEL’OSÀ MOELLE LE CLOS MORILLONS FEYROUZ FONTANAROSA LE GAGNAGE L’INATTENDU L’INSOUCIANT LE MÛRIER LA PLACE FALGUIÈRE LES TARTES PARISIENNES LA VÉRAISON VINGTDEUX À LA TABLEDE MIREILLE LA MATTA L’OGRE LE STELLA AU VILLAGEDES TERNES B.B.B. COMME CHEZ MAMAN KIRANE’S RIPAILLE LE SUD OUEST MONCEAU L’ANNEXEDE MONTMARTRE L’ATELIER RAMEY AU CLOCHERDE MONTMARTRE AUX ROUTIERS LE MOULINDELA GALETTE AU BŒUF COURONNÉ AUX ARTSET SCIENCES RÉUNIS QUEDUBON VALENTIN LE BARATIN LA BOULANGERIE CANTINE SICILIENNE LOU TIAP LE TABLIER ROUGE LES TROIS MARMITES 14e 14e 14e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 15e 16e 16e 16e 16e 17e 17e 17e 17e 17e 17e 18e 18e 18e 18e 18e 19e 19e 19e 19e 20e 20e 20e 20e 20e 20e 10e 11e 11e 11e 11e 11e 11e 11e 11e 12e 12e 12e 12e 12e 12e 12e 12e 13e 13e 13e 13e 13e 13e 13e 13e 14e 14e 14e 14e 14e 14e 14e Les bonnes tablesà petits prix ® est un supplément à l’hebdomadaire L’Itinérant Édité par Com’Sol • SARL de Presse au capital de 5 373,82 € R.C. 398 427 062 Bureau et dépôt-ventes : 3 rue de l’Atlas, 75019 PARIS • Tél : 01 40 03 96 67 • Fax : 01 40 03 96 61 Mail : atelier@mip-fr.com • Site internet : www.litinerant.fr • Gérante : Stéphanie Caron Ce guide a été réalisé par Le Club du Temps Gourmand BP 533 71010 Mâcon cedex • Tél : 03 85 22 91 44 • E-mail : clubdutempsgourmand@wanadoo.fr Rédacteur en chef, auteur : Marc Combier • Secrétaire de rédaction, contacts restaurants : Catherine Mauchain Collaborations : : Pascale Page, Anne Ressat, Claudine Giraud Deronchène, Safi a Belmenouar, Jacques Pareuil, Daniel Da Silva, Sophie Ferhani, Sylvaine Lecoeur, Monique Plon, Isabelle Mascaras, Dominique Wahiche, Gérard Aimé, Gérard Guicheteau, Justine Page, Eric Gaudet. Dominique Alfonsi, Nathalie Bocher-Lenoir, Astrid Bouygues, Antoine Canque, Gilles Creyssac, Hervé Desinge, Frédérique Founès, Hèlène Giraud, Jean-Pierre Hagoulon, Didier Lerat, Pierre Lesage, Olivier Nineuil, Jean-Marie Pons, François Xavier Roch, Didier Salagnac Toutes les photographies sont de Marc Combier Directeur de publication : Gilbert Caron Imprimerie : Roto Presse Numéris • 36-40 bd Robert-Schuman, 93190 Livry-Gargan • Tél : 01 49 36 26 70 Commission paritaire : n° 0219 C 88564 • N° ISSN 1273-2230 Les bonnes tables à petits prix ® est une marque déposée à l’INPI 127 P123 a 127 INDEX - RESTOS 2014.indd 127 P123 a 127 INDEX - RESTOS 2014.indd 127 06/08/14 17:02 06/08/14 17:02

  6. P128 de couv pub legale janv. 2014_pub 06/08/14 14:56 Page128 Journal solidaire est habilité à publier des annonces judiciaires et légales pour les départements du 75 - 92 - 93 - 94 En les envoyant à notre journal, vous nous aiderez. Merci par avance www.litinerant.fr

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