1 / 18

Coffee Breaks

Coffee Breaks. Coffee Breaks. Coffee 1. Coffee 2. Cafè Llet Infusions. Cafè Llet Infusions Aigües Minerals Sucs de Fruites. Preu per Persona: 2,00 €. Preu per Persona: 3,00 €. Coffee 5. Coffee 4. Mini Croissant de Xocolata (1) Mini Croissant de Mantega (1)

alize
Download Presentation

Coffee Breaks

An Image/Link below is provided (as is) to download presentation Download Policy: Content on the Website is provided to you AS IS for your information and personal use and may not be sold / licensed / shared on other websites without getting consent from its author. Content is provided to you AS IS for your information and personal use only. Download presentation by click this link. While downloading, if for some reason you are not able to download a presentation, the publisher may have deleted the file from their server. During download, if you can't get a presentation, the file might be deleted by the publisher.

E N D

Presentation Transcript

  1. CoffeeBreaks

  2. CoffeeBreaks Coffee 1 Coffee 2 Cafè Llet Infusions Cafè Llet Infusions AigüesMinerals Sucs de Fruites Preu per Persona: 2,00 € Preu per Persona: 3,00 € Coffee 5 Coffee 4 Mini Croissant de Xocolata (1) Mini Croissant de Mantega (1) Mini Entrepà de Formatge (1) Mini Entrepàd’Embotit (1) Cafè Llet Infusions AigüesMinerals Sucs de Fruites Coffee 3 Mini Croissant de Xocolata (1) Mini Croissant de Mantega (1) Cafè Llet Infusions AigüesMinerals Sucs de Fruites Pastes de Tè Cafè Llet Infusions AigüesMinerals Sucs de Fruites Preu per Persona: 4,00 € Preu per Persona: 4,90 € Preu per Persona: 5,70 €

  3. CoffeeBreaks Coffee 6 Mini Croissant de Xocolata (1) Mini Croissant de Mantega (1) Mini Entrepà de Formatge (1) Mini Entrepàd’Embotit (1) Mini Magdalenes (2) Cafè Llet Infusions AigüesMinerals Sucs de Fruites Coffee 7 Mini Croissant de Xocolata (1) Mini Croissant de Mantega (1) Mini Entrepà de Formatge (1) Mini Entrepàd’Embotit (1) Broqueta de Fruita (1) Cafè Llet Infusions AigüesMinerals Sucs de Fruites Coffee 8 Mini Donut (1) Mini Napolitana de Crema (1) Mini Tapd’Embotit (1) Broquetes de FruitaBanyadaambXocolata (1) Cafè Llet Infusions AigüesMinerals Sucs de Fruites Preu per Persona: 6,55 € Preu per Persona: 7,15 € Preu per Persona: 8,45 €

  4. CoffeeBreaks Xocolatada Xocolata a la Tassa Melindros Pa de Pessic AigüesMinerals SucsFruites Coffee 10 Coffee 9 Mini Napolitana de Crema (1) Mini Quiche Lorraine (1) Mini Entrepà de Cerealsamb Pernil Ibèric (1) Mini Brioix de Pernil Ibèric (1) Mini Tap de Formatge (1) Broqueta de FruitaBanyadaambXocolata (1) Cafè Llet Infusions AigüesMinerals SucsFruites Mini Croissant de Xocolata (1) Mini Croissant de Mantega (1) Mini Quiche Lorraine (1) Mini Brioix de Pernil Ibèric (1) Mini Tap de Formatge (1) Cafè Llet Infusions AigüesMinerals Sucs de Fruites Preu per Persona: 8,50 € Preu per Persona: 9,25 € Preu per Persona: 10,10 €

  5. Còctels

  6. Còctels ElsAperitius… ontrenquem el gel Donem la benvinguda a la imaginacióamb un Còctel de Fruites i Verdures… … i una Broqueta de TomàquetCherryamb Mozzarella ambOli de Pesto i Anxoves de l’Escala

  7. Còctels Còctel 4 Còctel 5 Còctel 6 Aperitiu Oriental (snacksjaponesos) FruitsSecs Cava SumarrocaBrut Reserva Assortiment de CanapèsVariats AigüesMinerals Refrescos Cava SumarrocaBrut Reserva Mini Pastes de Full Xips de Fruites i Verdures AigüesMinerals Refrescos Cava SumarrocaBrut Reserva Preu per Persona: 8,00 € Preu per Persona: 9,00 € Preu per Persona: 9,50 €

  8. Lunches

  9. Lunches Lunch BELLVER Lunch PRULLANS Piruletes de Cruixent de Parmesà Mini Tapsd’EmbotitsIbèrics Coca d’EscalivadaambAnxoves de l’Escala Assortiment de CanapèsVariats Caramelets de Pernil Ibèric, Formatge Mascarpone i Foie Encenalls de Foie FrescambTorradetes, Sal Maldon i OliVerge de Siurana Rebosteria BOIX AigüesMinerals Suc de Taronja Natural Cava SumarrocaBrut Reserva Piruletes de Cruixent de Parmesà Assortiment de CanapèsVariats BrioixosVariats Coca de Recapte Mini Croquetes de Pernil Ibèric Mini Amanida de Patata, Llagostins i Tòfones Broqueta de TomàquetCherry. Mozzarella i Codony Sandvitxos de Pa de MotlleVegetals i de Salmó Encenalls de Foie FrescambTorradetes, Sal Maldon i OliVerge de Siurana Mini MandonguillesCasolanesambCeps Rebosteria BOIX AigüesMinerals Refrescos Vi Sumarroca Sirius Vi SumarrocaBlanc de Blancs Cava SumarrocaBrut Reserva Lunch ALP Piruletes de Cruixent de Parmesà Mini Tapsd’Embotits de la Cerdanya Mini CroquetesCasolanesVariades Caramelets de Pernil Ibèric, Formatge Mascarpone i Foie Mini Triangles de Pa de MotlleVariats Assortiment de Truites Broqueta de Fruita Rebosteria BOIX AigüesMinerals Refrescos Cava SumarrocaBrut Reserva Preu per Persona: 20,00 € Preu per Persona: 16,00 € Preu per Persona: 22,50 €

  10. Lunches Lunch FONTANALS Lunch LLÍVIA XipsVegetals de Fruites i de Verdures Assortiment de CanapèsVariats Coca de RecapteambBotifarra de Pagès Encenalls de Foie FrescambTorradetes, Sal Maldon i OliVerge de Siurana Mini Triangles de Pa de MotlleVariats Mini Croquetes de Pernil Ibèric Mini Quiches Lorraine Assortiment de Truites Tataki de Tonyinaamb Ceba Confitada Broqueta de Pollastre ambSèsamBlanc i Negre Sopeta de Pinya i Menta Broqueta de Fruita Rebosteria BOIX AigüesMinerals Refrescos Vi Sumarroca Sirius Vi SumarrocaBlanc de Blancs Cava SumarrocaBrut Reserva Piruletes de Cruixent de Parmesà Montadito de Pernil Ibèric Mini Tapsd’Embotits de la Cerdanya Mini Amanida de Fruites i Verdures en DiferentsTextures Coca de d’Escalivada Catalana ambAnxoves Cassoleta de Tartar de Salmó Aromatitzada Broqueta de Rap i Llagostins Broqueta de Pollastre i Xampinyons Cassoleta de Fideuà Cassoleta de Raviolis de Pasta Fresca amb Salsa de Foie Broqueta de FruitaBanyadaambXocolata Rebosteria BOIX AigüesMinerals Refrescos Vi Sumarroca Sirius Vi SumarrocaBlanc de Blancs Cava SumarrocaBrut Reserva Lunch URÚS Piruletes de Cruixent de Parmesà Assortiment de CanapèsVariats Broqueta de TomàquetCherry. Mozzarella i Codony Coca d’EscalivadaambAnxoves de l’Escala Mini Panetsd’Embotits de la Cerdanya Croquetes de Brandada de Bacallà Broqueta de Magretd’Ànec i Pinya Mini MandonguillesCasolanesambCeps Sopeta de Llimona i Menta Rebosteria BOIX AigüesMinerals Refrescos Vi Sumarroca Sirius Vi SumarrocaBlanc de Blancs Cava SumarrocaBrut Reserva Preu per Persona: 30,00 € Preu per Persona: 25,00 € Preu per Persona: 34,50 €

  11. Lunches Lunch PUIGCERDÀ Lunch MARTINET XipsVegetals de Fruites i de Verdures Xarrup de Crema de Bolets Montadito de Pernil Ibèric Encenalls de Foie FrescambTorradetes, Sal Maldon i OliVerge de Siurana Mini Amanida de Fruites i Verdures en DiferentsTextures Cassoleta de Trinxat de la Cerdanya Broqueta de Rap i Llagostins Broqueta de Pop i Patata ambHerbesProvençals Cistelleta de Pasta Filo amb Poma Caramel·litzada i Foie Cassoleta de Filet de VedellaambPols de Quicos Cassoleta de Tataki de Tonyinaamb Ceba Caramel·litzada Patata al Fornamb Puré Cremós i Caviar d’Arengada Raviolis de Pasta Fresca Farcits de Bolets i Llagostinsamb Salsa de Foie Broqueta de FruitaBanyadaambXocolata Rebosteria BOIX AigüesMinerals Refrescos Vi Sumarroca Sirius Vi SumarrocaBlanc de Blancs Cava SumarrocaBrut Reserva XipsVegetals de Fruites i de Verdures Piruletes de Cruixent de Parmesà Montadito de Pernil Ibèric Broqueta de Pop i Patata ambHerbesProvençals Caramelets de Pernil Ibèric, Formatge Mascarpone i Foie Encenalls de Foie FrescambTorradetes, Sal Maldon i OliVerge de Siurana Cistelletes de Pasta Filo amb Poma Caramel·litzada i Foie Mi Cuit Raviolis de Pasta Fresca Farcits de Bolets i Llagostinsamb Salsa de Foie Broqueta de Rap i Llagostins Mini MandonguillesCasolanesambCeps LlagostinsGrecsamb Salsa de Mel i Soja Broqueta de Filet de VedellaambPols de Quicos Broqueta de FruitaBanyadaambXocolata Rebosteria BOIX AigüesMinerals Refrescos Vi Sumarroca Sirius Vi SumarrocaBlanc de Blancs Cava SumarrocaBrut Reserva Preu per Persona: 42,00 € Preu per Persona: 39,50 €

  12. Menús

  13. Menús TRIBECA Amanida de Fruites i Verdures en DiferentsTextures Crema de Boletsamb Ravioli de Verdures CigronsambBotifarra Negra Crema de CarbassaambVieiresConfitades i PebrotsTorrats Saltejat de Carxofes, EspàrrecsBladers, Llagostins i Romesco Crema d’EspàrrecsambLlagostinsSaltejats Llenties a la Marinera Amanida de Mató, Nousi Vinagreta de Mòdenaamb Fulles d’Espinacs Frescos Crema Lleugera de Gambes ambVieires a la Planxa i Ravioli de Bolets i Llagostins PRIMERS PLATS Lluç a la Donostiarra ambCloïsses Medallons de Vedellaamb Patata Anna i Farcelletd’EspàrrecsBladers Rodó de VedellaambBolets i Gratén de Patata Timbal de Mellós de Vedella sobre Patata, Bolets i CebetesCaramel·litzades Jarret de Vedellaamb Puré de Patates i Verduretes Cuixad’Ànec Confitada amb Puré de Carbassa i Poma Suprema de Lluç sobre Patata Fornera i Saltejatd’AllsTendres Poularda a la PérigordambBolets i Tòfona SEGONS PLATS AigüesMinerals Vi SumarrocaBlanc de Blancs Vi Sumarroca Santa Creu de Creixà Preu per Persona: 30,00 €

  14. Menús AMETLLER Amanida de MargallonsambAlvocat i Salmó Fumatamb Vinagreta de Caviar Milfulles de ParmesàambVerduretesGlacejades i Pernil Ibèric Cabdells de Tudela amb Salmó Fumatamb Vinagreta de Pebrots i Ventresca de Tonyina Tagliatelleamb Salsa Arrabiata Amanida de Mongetes Verdes ambLlagostinsSaltejats a l’Allet i Encenalls de Foie Raviolis de Pasta Fresca Farcits de Bolets i Llagostinsamb Salsa de Foie Carpaccio de VedellaambEncenalls de FormatgeParmesà PRIMERS PLATS Llom de Bacallà a la LlaunaambCigrons Turbot a la PlanxaambSaltejat de Bolets i Espàrrecs i Compota de Carbassa BacallàConfitatambSamfaina de Verdures sobre Cruixent de Patata Milfullesd’Escalopa de Rap ambVerduretes i reducció de Cava ambAlfàbrega Medallons de Presa Ibèricaamb Salsa de Bolets, Patata Fornera i VerduretesSaltejades Espatlleta de Xaiamb Compota de Poma i Trocets de Poma Caramel·litzada Magretd’Ànecamb Salsa de Nabius, Compota d’Albercoc i CebetesGlacejades FiletIbèricambPeres al Vi Negre i Aroma de Canyella SEGONS PLATS AigüesMinerals Vi SumarrocaBlanc de Blancs Vi Sumarroca Santa Creu de Creixà Preu per Persona: 40,00 €

  15. Menús ZAL Raviolis de Ceps i Cigales Carpaccio de Vedella, Tagliatelle al Pesto i Cigala a la Planxa Tartar de Mango, Coriandre i TomàquetCasséambLlagostinsSaltejats Tartard’AlvocatambLlamàntol Amanida de LlagostinsambFavetesBaby i Menta Fresca Crema de MariscambMedallons de Llagosta Terrina de Foie d’ÀnecambCodony i Compota de FruitsVermells PRIMERS PLATS Suprema d’Orada Rostida ambCruixent de Porro i Sopeta de Carbassó i Eucaliptus Tronc de Turbot Estil Suquet Filet de Vedellaamb Salsa Cafè de París amb Patata Cremosa Dúo de FiletsambDuesSalses i ambBuquet de VerduretesFresques Milfulles de Xaiamb Patata Confitada ambFarigola en el SeuSuc i amb Salsa de Mel Vieires a la Graella sobre Papada de PorcIbèricCruixentamb Crema Suau de Formatge Suprema de Turbotamb Salsa de Garoines SEGONS PLATS AigüesMinerals Vi SumarrocaBlanc de Blancs Vi Sumarroca Santa Creu de Creixà Preu per Persona: 45,00 €

  16. Menús LES NOSTRES POSTRES Broqueta de Fruita Fresca BanyadaambXocolata Profiteroles de Crema amb Cobertura de Cacau i Avellana Caramel·litzada Taten de Poma amb Crema Anglesa de Vainilla de Madagascar i Làmines de Taronja Confitada Carpaccio de PinyaCaramel·litzadaambGelat de Vainilla Pastís de FormatgeambMelmelada de Figues Milfulles de Fruitesamb Crema Anglesa Broqueta de Fruita Natural sobre Crema de Mel i Mató Terrina de Fruitesamb Crema Catalana i Gelat de Vainilla Sopeta de Iogurtamb Culis de Gerds i FruitsVermells

  17. Informació General CondicionsGenerals Aquestspreussónsense IVA. Aquestespropostessón per a un mínim de 20 persones (coffeebreaks) En cas que el nombre de comensalssigui inferior caldrà revisar aquestes tarifes. El Preu Inclou: Oferta gastronòmica adjunta. Serveis de transport i de logística. Muntatge i desmuntatge Paramentnecessari per realitzar el servei (vaixella, coberteria i cristalleria) Mobiliari propi de les sales Tovalles de color negra Tovallons de paper Material de cuina Coordinació de l’acte El Preu No Inclou: Mobiliari especial Decoració floral Lloguer de l’espai Tovalles i Cristalleriaespecials Opció Cafetera Lavazza (1,00€ + iva / persona) OpcióAigüesMinerals (1,00€ + iva / unitat) o Refrescos (1,50€ + iva / unitat) Adicionals Cambrers (CoffeeBreaks: 70€ + iva; Còctels, Lunches i Banquets: 100€ + iva)

More Related