Bernardo Guzmán Vladimir Lino Jorge Rojas Miko Delfin Edwin Maita Cinco tesistas Willman García

1. Bernardo Guzmán Vladimir Lino Jorge Rojas Miko Delfin Edwin Maita Cinco tesistas Willman García

2. Componentes Socio 1. España: CSIC Socio 2. Bélgica: UGENT Socio 3. Austria: UNIVIE Socio 4. Bioversity International Socio 5. Ecuador: INIAP Socio 6. Perú: INIEA Socio 7. Bolivia: Fundación PROINPA Socio 8. Perú: SENASA Socio 9. Ecuador: NCI

3. EU Coordinación Grupo del Consorcio Socio 1 CSIC Socio 2 UGENT Socio 3 UNIVIE Socio 4 IPGRI Socio 5 INIAP Socio 6 INIEA Socio 7 PROINPA Socio 8 SENASA Socio 9 NCI Usuarios finales (productores de chirimoya) Estructura

4. Objetivo Desarrollar los sistemas de producción sustentable de chirimoya en tres países de los Andes (Bolivia, Ecuador y Perú) basado en la caracterización, conservación y uso de los recursos genéticos locales. • Grupos de actividades interdisciplinarias • Evaluación de la diversidad local • Conservación de la diversidad • Uso de la diversidad

5. Cobertura geográfica

6. Cobertura (prospección y colecta) Valles Trópico

7. Coordinación con Organizaciones de productores

8. Paquetes de trabajo WP 1. Caracterización Fenotípicade la diversidad en colecciones de germoplasma WP 2. Caracterización Genotípica de la diversidad ex situ e in situ WP 3. Localización de microcentros de diversidad WP 4. Conservación ex situde recursos genéticos de chirimoya WP 5. Conservación in situde recursos genéticos de chirimoya WP 6. Identificación, evaluación y control de daño de plagas en frutos de chirimoya WP 7. Técnicas culturales y producción de frutos WP 8. Transformación, comercialización y marketing WP 9. Capacitación, publicaciones y difusión WP 10. Manejo del proyecto

9. Biov. Ugent CSIC Biov. CSIC INIEA INIEA NCI SENASA CSIC Ugent CSIC CSIC WP1 WP2 WP3 WP4 WP5 WP6 WP7 WP8 WP9 WP10 RRGG Reg Norte Reg Sur RRGG RRGG RRGG MIC MIC Agroemp. Socioeco. Reg Norte Reg Sur PSyE UCOM ADM GIF GG RRGG Coordinación

10. WP 3 WP 1 WP 2 WP 4 WP 5 WP 6 WP 7 WP 8 Relación entre paquetes de trabajo

11. WP 1. Caracterización Fenotípica de la diversidad en colecciones de germoplasma

12. Se realizaron viajes de prospección y colecta en el país • Se hizo una caracterización morfológica y pomológica con fines comerciales en base a descriptores mínimos. • Se han desarrollo los descriptores estándar de chirimoyo. • Se ha establecido una base de datos (Acces)

13. WP 2. Caracterización Genotípica de la diversidad ex situ e in situ

14. Se ha planificado el muestreo para su análisis y estudio de diversidad (cultivadas, semicultivadas, silvestres). • Se ha puesto a punto un protocolo de extracción de ADN de hojas de Chirimoyo. • Se ha extraído el ADN 380 accesiones de material cultivado y semicultivado. • Se está amplificando microsatélites de estas muestras.

15. WP 3. Localización de microcentros de diversidad

16. Figura 7: Distribución de Annona cherimola Mill. en Bolivia • Se han georeferenciado los sitios de estudio (viajes de prospección y colecta). • Se han elaborado mapas potenciales de producción de chirimoya en Bolivia • Está en proceso la identificación de microcentros de diversidad con base en los resultados de laboratorio.

17. WP 4. Conservación ex situ de recursos genéticos de chirimoya

18. Se hizo una inventariación (15 accesiones), repatriación (29 accesiones) y colecta de germoplasma (18 accesiones) de chirimoyo. • Se ha establecimiento un banco de germoplasma (Proinpa y Comarapa). • Se ha establecido un banco de semillas (97 accesiones) de especies cultivadas y semicultivadas.

19. WP 5. Conservación in situ de recursos genéticos de chirimoya

20. Se ha desarrollado y validado una Estrategia de fortalecimiento a la conservación In situ de chirimoyo. • Se han propiciado ferias locales de chirimoya (Independencia, Comarapa, Aiquile). • Se prestó apoyo a la conservación de diversidad en huertos familiares a través del manejo del cultivo (sistemas de poda, selección participativa). • Capacitación a promotores y/o colaboradores conservacionistas (Comarapa, Independencia, Aiquile y Mizque).

21. WP 6. Identificación, evaluación y control de daño de plagas en frutos de chirimoya

22. Se han identificado las principales plagas en el cultivo de chirimoyo en la Provincia Caballero - En Fruto:mosca de la fruta (Ceratitis capitata), perforador del fruto (Bephratelloides sp.), viruela del fruto (Cladosporium carpophilum) y el gorgojo de la semilla (Xyleborus sp.) - En Follaje: minador de hojas (Lyonetia sp.) - En ramas: cochinilla negra (Parasaissetia nigra)

23. Se han evaluado las pérdidas económicas de mosca de la fruta en el cultivo de chirimoyo en la Provincia Caballero. Se hicieron 80 encuestas en: - Municipio de Saipina: Bañado del Rosario, Bañado de la Cruz, Río Juntas, Pié de la Cuesta y Río San José. - Municipio de Comarapa: Río Arriba (Comarapa), San Isidro y San Juan del Potrero. 11,6 % pérdidas 161 820 Bs.

24. Se han establecido el manejo integrado de mosca de la fruta en el cultivo de chirimoyo en la Provincia Caballero. Fluctuación poblacional de: Ceratitis capitata Anastrepha spp.

25. Se ha capacitado a agricultores en Manejo Integrado de Plagas

26. WP 7. Técnicas culturales y producción de frutos

27. Capacitación a promotores y productores en técnicas del cultivo. - Sistemas de poda - Polinización manual - Selección de genotipos

28. Selección participativa con fines comerciales Pasos: 1. Primera selección de los mejores genotipos con base en la caracterización morfológica y pomológica. 2. Segunda selección en base a características sobresalientes en cuanto a número de semillas, grados brix, forma botánica del fruto, rendimiento, resistencia a la abrasión y sabor del fruto.

29. Días de campo.

30. Investigación: • Ensayo de fertilización (biofertilizantes) en Comarapa. • Evaluación de resultados con y sin técnicas de manejo del cultivo (poda y polinización) en Comarapa e Independencia. • Monitoreo y manejo de mosca de la fruta en Comarapa. • Mapeo de riesgos y microcentros de diversidad • Sondeo de mercado (campo-ciudad). • Caracterización genotípica de la diversidad.

31. WP 8. Comercialización, marketing y transformación

32. Promoción: Diversidad de chirimoya en Ferias locales (Comarapa, Independencia, Mizque).

33. Promoción: • La AIP está realizado la venta de producto seleccionado y empacado en la ciudad de Cochabamba (102 @s) y Santa Cruz (1500 @s).

34. Sondeo de mercado: • Campo (Comarapa, Independencia, • Aiquile, Mizque) • Ciudad (Cbba, La Paz, Sucre • y Santa Cruz) • Encuestas estructuradas para: • Productores • Comercializadores (rescatistas, • mayoristas, minoristas) • Supermercados y mercados populares • Heladerías • Industria

35. Figura 51: Chirimoya procesada en helado, mermelada y jugo Transformación: Pulpa, jugo, mermelada, deshidratado, etc. Se tiene en edición un recetario de chirimoya.

36. WP 9. Capacitación, publicaciones y difusión

37. Capacitación del personal local en: • - Manejo integrado de mosca de la fruta (Lima-Perú) • - Aplicación de SIG y modelos de simulación • El proyecto CHERLA cuenta su página web interna (www.cherla.com) • Publicaciones para técnicos y agricultores (3 boletines técnicos): • - Sistemas de poda (ed.) • - Polinización manual y natural (ed.) • - Manejo y control de mosca de la fruta (ed.) • - Manejo de viveros (borrador) • - Manual del cultivo de chirimoyo (borrador)

39. WP 10. Manejo del proyecto • Informes técnicos y financieros • Gestión de proyectos (Fontagro, AECI, GTZ, etc) • Apoyo a Foro Cambo climático y Agricultura • Reuniones

40. Gracias