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Definição: Entregar ao cliente o produto desejado: No prazo combinado(no momento certo), O produto desejado(o produto certo) e Sem reclamação futura (sac). Facilitadores de uma entrega no prazo: a)Ter um centro de distribuição(CD) perto da demanda maior de clientes. Podemos ter vários CDs.
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Definição: Entregar ao cliente o produto desejado: No prazo combinado(no momento certo), O produto desejado(o produto certo) e Sem reclamação futura (sac).
Facilitadores de uma entrega no prazo: a)Ter um centro de distribuição(CD) perto da demanda maior de clientes. Podemos ter vários CDs. a)Distribuição Direta b)Distribuição escalonada Cds avançados usam quais das 2 opções?
Teorias de distribuição Carteiro chinês (a pé) – Encontrar a rota de menor custo, passando por todas as cidades pelo menos uma vez.Teoria aceita hoje? Carteiro chinês capacitado – Generalização do “Carteiro chinês”, onde leva-se em consideração a capacidade do uso de veículos.
Caixeiro viajante – deve-se encontrar a rota de menor custo, visitando por todos as cidades apenas uma vez a pé . Caixeiros viajantes capacitados– Generalização do “Caixeiro viajante”, onde são considerados mais de um “caixeiro viajante” com veículos. Esse método é o utilizado hoje em dia. Existem outros desdobramentos. Poderiam citar alguns?Múltiplos caixeiros viajantes capacitados seria uma delas?
Rotas mais comuns Roteirização com um único depósito e vários veículos – os veículos saem da central de distribuição e atendem a todos os clientes.Os últimos clientes podem ser prejudicados.Método de distribuição direta. Roteirização com vários cds avançados e vários veículos – é o melhor. Os Cds avançados estão perto do público –Método de distribuição escalonada. Existem outras combinações.Poderia citar alguma?
EXERCÍCIO Loja situada na Nossa Senhora de Copacabana de R$1,99, sucesso total de vendas.Como faria a distribuição do produto? Debate em sala: Poderia falar “o dia dia” desse negócio?Direto ou escalonado?
Rota-exercícios Partindo de “A”(CD), qual é o circuito ótimo?Usar método do caixeiro viajante Circuito ótimo A – E - B - C - D - A Comprimento do circuito 3 + 3 + 3 + 3 + 2 = 14
CD – é um centro de distribuição onde são estocados vários SKUs(itens de estoque) para a distribuição em diversos pontos. • Quando terceirizar uma distribuição? • Quando fazer: • Por conta própria ou • Terceirizando = atacadistas??? • “Debate em sala de aula”
Qual a situação em que os atacadistas ganham muito dinheiro? Exemplo: Produto: Ovo de Páscoa Época: março/abril. Vai encarar a distribuição sozinho? Decisão importante.
A DECISÃO é um conjunto de conceitos e técnicas de caráter interdisciplinar, que permite estruturar a analisar um problema de maneira lógica, de forma a permitir a melhor decisão possível face às informações disponíveis”. Entendeu o que é interdisciplinar?analisar o problema não só com os olhos de gerente de Distribuição Física mas com os olhos de um Gestor de Logística(saber todas as matérias de logística).
Cartilha de como tomar uma decisão correta DIRECIONADORES : • Definir o problema de maneira clara e precisa. • Listar alternativas potenciais.Coisas boas. • Listar vulnerabilidades potenciais.Coisas não boas. • Identificar os custos e benefícios de cada alternativa. • Criar um modelo para soluções futuras. • Implantar a solução ótima na distribuição física.
Porque a tomada de decisão é um desafio cada vez maior? Porque não posso repetir o passado recente em uma distribuição física atual? • Tecnologia da informação renovada constantemente; • Um ritmo de mudanças acelerado (obras); • Incerteza sobre os custos no futuro; • Poucos precedentes históricos; • Multi-modalidade e Inter-modalidade surgindo;
Maneiras de distribuir materiais 1-Sai da linha de produção com “ok” de qualidade – vai para o estoque(CD) para cadastrar e aguarda a distribuição=Simple.R$1,00 2-Sai da linha de produção com “ok” de qualidade – vai para o estoque (CD) para cadastrar e imediatamente é distribuido (não estoca ) = Cross-Docking.Ex:Entrega de pizzas.R$2,00 Sai da linha de produção com “ok” de qualidade e vai para a distribuição(não passa pelo CD) = Direct Supply=DS. Cadastro por e-mail.R$5,00
Sistemas de distribuição de empurrar e puxar Empurrar- Os Cds ficam perto da fabrica produtiva,entrega mais lenta e cargas despachadas com caminhões incompletos.Rotas não otimizadas.Preciso de estímulo para sair da fabrica. Puxar- Pequenos armazéns na fabrica, CDs avançados perto da demanda e cargas completas.Rotas otimizadas.Puxa a mercadoria de dentro da fábrica para o mercado.
Está preparado para a formatura?Está preparado para uma entrevista de emprego?Está preparado para ser Gerente? Quer ganhar em torno de R$15 a 20 mil reais? Aconteceu: gerente(vc) se defronta com uma situação com a qual não está familiarizado e para a qual não há procedimentos pré-estabelecidos de como solucionar o problema em seus arquivos.Nessa matéria pode acontecer muito disso?
PRIMEIRO PASSO: siga as setas Reconhecer a necessidade de uma decisão e diagnosticar a situação Gerar alternativas Avaliar alternativas Avaliar os resultados Implementar a alternativa Escolher a melhor alternativa
SEGUNDO PASSO Suas consequências são aceitáveis? AMÉM. A alternativa é satisfatória? A alternativa é viável? Sim Sim Sim Não Não Não Eliminar Eliminar Eliminar
Exercício:Qual situação VC adotaria na impossibilidade de usar o quadro 1? 100% Alternativa 1 1-Decisões tomadas sob condição de certeza 100% Alternativa 2 100% Alternativa 3 20% Alternativa 1 2-Decisões tomadas sob condição de risco 45% Alternativa 2 70% Alternativa 3 50% Alternativa 1 3-Decisões tomadas sob condição de risco 45% Alternativa 2 55% Alternativa 3
Centralizar ou descentralizar a distribuição? VMI = VENDEDOR DE GESTÃO DE INVENTÁRIO. É a principal função do gerente de distribuição física. Programa computacional auxilia o gestor. ESCOLHAS NORTEADORAS: 1-Puxar ou empurrar? 2-Distribuição escalonada(compartilhada) ou direta? 3-Dimensionamento da frota – peso / volume/ fragil/ validade/ tóxico/ preço.Limites aceitáveis? 4-Tempo-distância percorrida e tempo gasto.Vale a pena? 5-Integridade da embalagem .
Tipos de distribuição • Estratégico- elaborado a longo prazo, empresas grandes (vips),logística complicada de distribuição (mix de produtos enormes –não pode misturar cargas). • Tático – elaborado a curto prazo – cliente avulso mas viável(R$) • Operacional – a distribuição do seu dia a dia.Normas e padrões já pré estabelecidos. Clientes de carteira.
Efeito chicote • O pior que pode acontecer na gerência de distribuição física. Um pequeno problema ocorre na distribuição e por motivos não sabidos, o mesmo não é comunicado. Esse problema propicia um efeito “dominó” em toda a distribuição, inclusive em rotas diferentes da do problema principal. • Atenção: a tecnologia da informação deve estar totalmente presente na DF pois é a única forma da informação chegar rápido ao local certo e na pessoa certa para a solução do problema imediato.
Nunca solucione problemas sem saber a causa • principal(detonador) que fez o efeito chicote surgir. • Refaça todo o ciclo de distribuição até achar a origem do problema. Localizando a origem do problema
DIAGRAMA DE ISHIKAWA Exemplo: MÁQUINAS MÃO DE OBRA PROBLEMA MÉTODOS MATERIAIS
O que é um Sistema de Filas? A Teoria das Filas procura encontrar um ponto de equilíbrio que satisfaça o cliente e seja viável economicamente para o provedor do serviço,isto é,um congestionamento(espera pelo produto) suportável pelo cliente e que atenda o fluxo de entrega das mercadorias da empresa.
Disciplina de serviço(fator humano) Tamanho da população a atender Nº total de elementos para entregar Número de caminhões para entrega Número de cds Controle no atendimento via internet Processo de chegada – contabilidade no final do dia Variáveis de controle para não ter fila
Tipos de atendimento na fila: • FCFS – First Come First Served – o óbvio • Primeiro elemento que chega é o primeiro a ser atendido. • LCFS – Last Come First Served • Último elemento que chega é o primeiro a ser atendido. • SIRO – Service In a Random Order • Elementos são atendidos em ordem aleatória.
Matemática do sistema de filas Exemplo: Seja o caso de uma Central de Distribuição, em que o “conferente da plataforma” leva em média 40 min para carregar ou descarregar um caminhão, e que o número médio de caminhões que chegam a Central é de 20 caminhões/dia e, a Central fica em operação 10 h por dia. Pergunta: Há formação de fila nesta Central? Solução:
Desenhando o esquema temos que 13,33 horas são suficientes para a saída dos 10 caminhões mas só temos 10 horas.Sobraram 3,33 horas,Quantos caminhões ficaram dentro do CD? Utilizando a técnica de janela de horários, que determina horário para chegada e horário para partida dos veículos envolvidos nas tarefas, pode ser ordenado entrada e saída sem que se forme o congestionamento.
1-Em um terminal de carga existem 2 horas para 8 caminhões • descarregarem suas cargas. Cada caminhão demora em média 20 minutos para descarregar as suas mercadorias.O terminal só pode atender 1 caminhão por vez para o descarregamento. Um caminhão só pode descarregar se o anterior já estiver com toda sua carga descarregada. • Considerando a teoria das filas podemos afirmar que: • (a) 1 caminhão fica sem descarregar • (b)2 caminhões ficam sem descarregar • (c) todos os caminhões conseguem descarregar • (d)3 caminhões ficam sem descarregar • (e) não há formação de filas para descarregamento dos caminhões
2-Em um terminal de carga existem 5 horas para caminhões descarregarem suas cargas. Cada caminhão demora em média 30 minutos para descarregar as suas mercadorias.O terminal pode atender 2 caminhões por vez para o descarregamento. O intervalo de chegada dos caminhões no terminal é de 40 minutos. Um caminhão só pode entrar no terminal se o anterior já estiver com toda sua carga descarregada.Considerando a teoria das filas, perguntamos:Para que não aconteça formação de filas quantos caminhões no máximo podem utilizar nesse terminal para descarregamento? Resposta: 14 caminhões 3-Considerando o enunciado anterior e sabendo-se que existem 20 caminhões e o terminal aceita agora esperar todos os caminhões descarregarem suas cargas perguntamos: Quantos minutos demoraram o descarregamento de todos os caminhões? Resposta: 400 min.
3É correto afirmar sobre o Caixeiro Viajante que: Consiste em determinar uma rota de custo mínimo que passe por todos os arcos pelo menos uma vez. Consiste em determinar uma rota de custo mínimo que visite todos os arcos uma única vez. Consiste em determinar uma rota de custo mínimo que visite todos os nós uma única vez. Consiste em determinar uma rota de custo mínimo que passe por todos os nós pelo menos uma vez Consiste em determinar uma rota de custo mínimo que passe por todos os arcos mais de uma vez.
4-Ao aplicar qualquer método de problemas de roteamento de veículos, desejamos: Sempre minimizar a distância percorrida. Minimizar a distância percorrida, com o menor custo. Minimizar a distância percorrida, com o maior custo. Sempre chegar mais rápido. Sempre gastar menos.
5-Uma empresa contrata uma consultoria para determinar uma rota de mínimo custo. Para isso ela passa algumas diretrizes exigidas pela direção: As rotas deverão ser cumpridas por um único veículo e que todos os caminhos (arcos) deverão ser percorridos pelo menos uma vez, sem limitar a capacidade do veículo. Que método pode ser utilizado para atender essas diretrizes. Caixeiro viajante Caixeiro viajante Capacitado Carteiro chinês Capacitado Múltiplos caixeiros viajantes nra
GRAFOS • Os “locais” de entrega de mercadorias são chamados de vértices ou nós e as ligações entre os vértices são chamadas de arestas ou arcos .Ela está baseada em probabilidade,modelos analíticos e programação linear. • Grafos são conjuntos de vértices(tipo mapa)
vértices: V= {a,b,c,d,}. • Arestas representam as ligações entre os vértices. • Arcos(arestas orientadas) são representados por pares ordenados. • O par ordenado (a,b), por exemplo, representa o arco • que liga os vértices a e b.Sai de a e vai para b. • todos os arcos: A={(a,b),(a,d),(d,b),(b,c),(d,c)} d a b c
Os vértices representam as cidades e os arcos representam as ligações entre • as cidades. • Só (a,b) • mas, se estradas forem de mão dupla, temos os arcos (a,b) e (b,a)
Um vértice é dito pendente se estiver isolado no final de uma rota sem comunicação com a rota principal. Sempre vai ter grau 1. Se uma aresta parte de um vértice e incide no mesmo vértice de partida é chamada de laço. 3. Dois vértices são chamados de adjacentes se estão ligados por arestas.(V1 e V2) 4-Um vértice é dito isolado, se não tem aresta incidindo sobre ele v3. V3 V1 V2
5. Define-se grau de um vértice como sendo o número de arestas incidentes nele. Um grafo é dito regular se todos seus vértices possuem o mesmo grau. V4 V1 V2 V3 Grafo regular de grau 3 Ordem do grafo: V= 4 A= 6 .4 vértices e 6 arestas.ok?
6. Se o grafo é regular de grau zero é dito nulo ou isolado. Um vértice de grau 1 é dito pendente. Grafo regular de grau zero (r = 0) Ordem do grafo: V= 4 A= 0 V4 V4 V1 V1 V2 V2 V3 V3 V5 Vértices adjacentes: (v4 e v5) Ordem do grafo: V= 5 A= 1
7. Se dois vértices possuem incidências por 2 arestas diferentes entre eles essas arestas são ditas paralelas. V4 V1 V5 V2 V3 Vértices (v1e v4) possuem arestas paralelas; V5 é pendente?
V2 V1 V6 V4 V5 V3 Vértices adjacentes: (V6,V2) (V6,V5) (V2,V3) (V2,V4) (V3,V5) (V4,V5) Vértice isolado:V1 V3 laço
V1 V6 V4 V3 V5 V2 Vértice de grau nulo: V4 VérticePendente: V2 Possui aresta paralela esse grafo?
8-Um grafo é dito dirigido ou dígrafo se suas arestas possuem orientação. Em caso contrário diz-se que o grafo é não dirigido. Em um grafo dirigido as arestas são arcos.
Exercícios: 1-É possível afirmar sobre uma aresta incidente(PARTIDA E SAIDA) em um único vértice que: É chamada de paralela É chamada de laço ou paralela É Chamado de nulo É chamada de laço É chamado de pendente
2 - Questão Proposta: É dito que o “Grafo” é regular quando: Existir o mesmo grau em todos os seus vértices. Existir uma aresta entre cada par de seus vértices. Existir uma aresta entre cada par de seus vértices e o mesmo grau em todos os seus vértices. Existir uma aresta entre pelo menos um par de seus vértices. Existir uma aresta entre quase todos os pares de seus vértices.
3ª - Questão Proposta: É possível afirmar sobre um vértice com seu Grau gr(v) = 0, que: É chamada de laço É Chamado de nulo ou isolado É chamada de paralela É chamada de laço ou paralela É chamado de pendente