Chlieb v slovách... ...slová o chlebe

1. Hovorme o jedle Chlieb v slovách... ...slová o chlebe Autor: Mgr. Martina Vozníková a žiaci 8.B

2. Denná téma: Chlieb, pečivo... Názov školy: Základná škola Bystrická cesta Adresa školy: Bystrická cesta 14, 03401 Ružomberok Kontaktná osoba: Mgr. Ľudmila Mičudová Telefónne číslo: 0908937189 E-mail: micudova@zsbystricka.sk Celkový počet zúčastnených žiakov: 538 Mená žiakov, ktorí súťažný príspevok spolu s učiteľmi pripravili/ ročník: žiaci 8.B triedy

3. Týždeň zdravej desiaty • Už tretí rok sa na našej škole uskutočnila táto aktivita, ktorú organizuje žiacka školská rada. Zapája s sa do nej celá škola • Žiaci jednotlivých tried si majú v uvedené dni priniesť čo najväčší počet zdravých desiat (1žiak=1desiata) podľa rozpisu v tabuľke. • Každý deň bol zameraný na konkrétnu zdravú stravu . Výsledky sa denne sumarizovali a zapisovali do tabuliek. • V pondelok si prinieslo „správnu desiatu“73,5 % prítomných žiakov

4. Cesta za vôňou chleba začína... Naša cesta po stopách chlebových omrviniek začala hneď v pondelok, keďže v rámci týždňa zdravej desiaty sme si mali doniesť na desiatu akékoľvek celozrnné pečivo. Najčastejšie to bol celozrnný chlebík a rožky. V tento deň sme si tiež vypočuli rozhlasovú reláciu na uvedenú tému. A rozbehlo sa naše pátranie...

5. Slová o chlebe... Celý týždeň sme v školskej knižnici a na internete hľadali informácie o tom, kde sa v literárnych dielach vyskytuje chlieb...

6. Biblia Chlieb sme našli aj v najčítanejšej a najviac prekladanej knihe sveta – Biblii: ...V pote svojej tváre budeš jesť svoj chlieb... ...Ježiš vzal 5 chlebov a 2 ryby, pozdvihol oči k nebu, dobrorečil, lámal chleby a dával učeníkom a učeníci zástupom. Všetci jedli a nasýtili sa...

7. Ústna ľudová slovesnosť Naše pra pra pra pra babičky vedeli chlieb nielen piecť, ale ho aj zapracovali do svojich malých múdrostí, hádaniek, porekadiel a pranostík: Po hlave ma bijú, medzi valce dajú, ohňom prejdem, nožom ma režú, a predsa celý svet živím... Keď sa hríbov mnoho v lete rodí, rok ten málo chleba plodí. Lepší doma krajec chleba než v cudzine krava celá. Nielen chlebom je človek živý...

8. Piesne o chlebe A ak nemali čo do úst vložiť, aspoň si zaspievali: Povedal mi jeden chlapec, že ja neviem chleba napiecť, Trenčín, Trnava, ruža voňavá, chleba napiecť... Červený kacheľ, biela pec, nevedela milá chleba piecť, iba jednu kuru upiekla, aj tá jej z pece utiekla.

9. Chlieb perom spisovateľov Podarilo sa nám nájsť veľa literárnych diel, ktoré mali chlieb už vo svojom názve alebo v ktorých autori priamo či nepriamo o chlebe písali: J.C.Hronský – Chlieb R.Jašík – Biely chlieb R.Moric – Sen o chlebe M.Rúfus – Prísny chlieb, Presné ako chlieb a voda J.G.Tajovský – Na chlieb, Horký chlieb M.Urban – Drevený chlieb Ľ.Zúbek – Murársky chlieb...

10. Pečenie chleba Pri práci človek vyhladne a dostane chuť na dobrý chlebík. Nuž sme pozbierali aj zopár receptov na prípravu chleba. Keďže sme si však netrúfli piecť podľa nich, vyriešili sme to jednoduchšie. Sme predsa deti modernej doby! Na napečenie výborného slnečnicového chleba nám stačila pekáreň chleba a zmes na jeho prípravu z blízkeho obchodu.

11. Recept na tmavý domáci slnečnicový chlieb • 400g hladkej pšeničnej múky • 100gcelozrnnej žitnej múky • 2 lyžičky soli • 1,5 lyžičky drvenej rasce • 1až 2 lyžice oleja • 1,5 lyžice octu • 350 ml vlažnej vody • 1 kocka droždia • 1 lyžička cukru • 3 lyžice mlieka • 4 lyžice slnečnicových semienok • mlieko na potretie • semienka na posypanie Z múky, kvásku, octu a vlažnej vody vypracujeme cesto, než začne kysnúť, zapracujeme doň semienka. Keď cesto zdvojnásobí svoj objem, vytvarujeme z neho na pomúčenej doske bochník. Po dokysnutí cesta povrch potrieme mliekom, posypeme semienkami a dáme do rúry vyhriatej na 220 stupňov. Po 15 min. chlieb znovu potrieme mliekom a pri teplote 175 stupňov ho dopečieme 40 min.

12. Čítanie o chlebe A aby sme nasýtili aj ducha, záver týždňa sme venovali čítaniu literárnych diel. Zalistovali sme napr. v Němcovej Babičke s peknými myšlienkami o chlebe, prečítali sme Tajovského Horký chlieb, spolu so slovanskými poslami sme v Chalupkovej básni Mor ho! niesli rímskemu cárovi chlieb a soľ... Vyvrcholením všetkého však bola básnička Milana Rúfusa, rodáka z Liptova, Chlieb náš každodenný, pri čítaní ktorej sme sa ocitli opäť na začiatku, pri Biblii...

13. M. Rúfus – Chlieb náš každodenný Chlieb krájať…To nie je len tak.Chlieb nepriletí ako vták,jak cudzí holub do dvora. Na chlebík musíš poorať.A hodný svojho chleba žiť. Chlebík si treba zaslúžiť.Pluh tlačiť ako ťažký vlak. Chlieb krájať -to je nie len tak.Poznáš raz, čo to znamená. Môj milý, chlieb je odmena. Preto sa modlíša ja tiež:- chlieb každodenný daj nám dnes. –

14. Ďakujeme za pozornosť Žiaci 8.B

15. Zoznam 8.B 1 Samuel Dorniak 2 Margaréta Dvorštiaková 3 Kristína Fričová 4 Samuel Hazucha 5 Marek Herbst 6 Jakub Hošala 7 NicolasHradský 8 Tatiana Hýlová 9 Sára Kelčíková 10 Peter Kubera 11 Martin Leštinský 13 Jakub Mojš 15 Veronika Plášeková 16 Tomáš Pumr 17 Lukáš Richtárik 18 Sofia Sliacka 19 Martin Sršeň 20 Valentína Šimáková 21 Patrícia Weidlichová 22 Kristína Zemčáková 23 Monika Lacová 24 Lýdia Schejbalová