420 likes | 1.2k Views
FEED ADDITIVES. PAKAN TAMBAHAN PELENGKAP (FEED ADDITIVES). +. campuran pakan dasar. campuran pakan dasar. PAKAN TAMBAHAN PELENGKAP (FEED ADDITIVES) DEFINISI:
E N D
FEED ADDITIVES Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
PAKAN TAMBAHAN PELENGKAP (FEED ADDITIVES) + campuranpakandasar campuranpakandasar Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
PAKAN TAMBAHAN PELENGKAP (FEED ADDITIVES) DEFINISI: Suatubahanataukombinasibeberapabahan (biasanyakuantitasnyakecil) yang ditambahkan/dicampurkankedalamcampuranpakandasaruntukmemenuhikebutuhankhusus Syarat: • Aman • Pemberiandalamjumlahtertentu Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
Feed additive dibagi 4 kategori: • a. Suplemen Termasukdalamkategoriini: vitamin danprovitamin, asam amino, trace elemen, NPN b. BahanPembantu: • Bahaniniessensialuntukternak • Untukmeningkatkankualitasdanpenggunaanbahanpakan meningkatkanproduksiternak • Antioksidan, enzim, probiotik, flavor, perekat pellet, pewarnadanpigmen Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
c. PerbaikanPencernaan • Preparatpemacupertumbuhan • Perbaikankonversipakan • Mengurangipengeluarannutriendalamekskreta d. BahanPencegahPenyakit • Mencegahhewandariseranganpenyakit yang disebabkanolehparasit internal • Padaunggasbiasanyaberupakoksidiostat Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
FUNGSI: • Meningkatkanmetabolismetubuh menghasilkanpertumbuhan yang lebihbaik • Meningkatkankualitaspakan • Meningkatkanhasilproduksiternak BEBERAPA FEED ADDITIVE YANG DIGUNAKAN • Pengikat Pellet • Bentonit • nilaigizikurang • Penggunaannya: • « 2,5% total ransum tidakmenimbulkankerugian Bentonit Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
2. ZatPemberibauharum • Tetes • meningkatkanpalatabilitasmeningkatkankonsumsi • Penggunaannya • « 5% total ransum untukunggas < 40% total ransum untukruminansia Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
3. Mineral Zeolit « 4% total ransum • Merupakanbahantambang yang digunakanuntukmenambah mineral tertentu menjaga balance nutrient suaturansum • Dapatmengurangiamoniadalamkotoran • Dalamprosespencernaan non ruminansiaberperanmemperlambatlajupakan memberipeluang yang besaruntukpenyerapanzat-zatnutrien Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
4. Antioksidan • MencegahKetengikanoksidatifdarilemakjenuhdalamransumdisebabkan kerusakan vitamin E, A & D nilaibiologisdanenergiransummenurun • kerusakan • Perlupenambahandalamransum • Ethoxyquin • Vitamin E • BHT (Butylatedhydroxytoluen) Kerusakan vitamin E, A & D Tengik Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
5. Antibiotika FUNGSI: • Meningkatkan penyerapan pakan • Meningkatkan daya cerna pakan • Meningkatkan efisiensi pakan • Meningkatkan pertumbuhan • Pencegahan penyakit meningkatkan produksi dan keuntungan • Preparat yang sering digunakan: basitrasin, virginiamisin, spiramisin Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
6. Probiotik • Merupakankolonibakteri yang diberikanuntukternaktertentudengantujuantertentu • Tujuanuntukmeningkatkandayacerna, efisiensipakan, merangsangsintesis protein & mencernaseratkasar memacupertumbuhan/produksiternak Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
7. ObatTradisional: • DaunBeluntas • Mengandungstigmasterolsebagaiantibakteridanflavanoidberfungsisebagai anti virus • Mengandungasam amino essensial, lemak, karbohidrat, Ca, P, Fe, Vitamin A & C Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
PenambahanbeluntasdapatmengurangimikroorganismepatogendalamusushalusPenambahanbeluntasdapatmengurangimikroorganismepatogendalamusushalus • Penambahandaunbeluntas 6% padaayampedagingdapatmeningkatkankecernaanbahankering (BK) danbahanorganik (BO) Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
b. Temulawak - Pemberian± 2,5 % • Mengandungkurkumin (1,4 – 4%) danminyakatsiri (7,3- 29,5%) • Mempercepatpengosonganisilambung nafsumakanmeningkat Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
c. Kunyit (Curcuma domestica.val) • Untukmeningkatkanproduksi & kualitastelur • Dapatdigunakandalamkeadaansegar & hasilperasannyadicampurpakan Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
Kunyitmengandung: • Minyakatsiri anti bakteriStap, Strep, Pseudomonas aerogenosa • Kurkumin anti bakteri • Desmetoksirkurkumin • Bisdesmetoksirkurkumin • Zatpahit • Lemak Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
Warnakuningtelurberubah-ubah/sesuaidenganpakan yang diberikan & sifatkhasindividuayam Ayamburas: - Pakan yang mengandung 46,7% jagungkuningwarnakuningtelurlebihgelapdaripadapakan yang mengandung 23,3% jagungkuning Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
Penambahan 1% tepungkunyitdalampakan: meningkatkanproduksitelur • Penambahan 2% tepungkunyitdalampakan: meningkatkanwarnakuningtelur mempunyaipotensisepertihijauan klorofil & xantofil • Pemberianberlebihan: warnaputihtelurkekuningan & ekskretaberbaukunyit Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
8. DaunPepaya (Carica papaya) Kandungankimia: • enzimpapain proteolitik • Alkaloid • Karpaina • Glikosid • Saponin • Sakarosa • Dextrosa Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
Daunpepayamengandung vitamin A yang cukuptinggi, berfungsiuntukmeningkatkanwarnakuningtelur, warnakuningpadalemakdankulitunggas Kandungan vitamin A: 18.250 IU ~ 10,95 mg β karoten yang berfungsisebagaiprovitamin A Penambahansampai 2% tepungdaunpepayadapatmeningkatkanwarnakuningtelur Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR
SAMPAI MINGGU DEPAN Departemen Peternakan Fak.Kedokteran Hewan UNAIR