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SEMIN RIO DE FRUTICULTURA

Introduo. A manga originria do Sul e Sudeste da sia;Atualmente, cultivada em todos os pases tropicais e subtropicais, pois o clima favorece seu desenvolvimento;As mangueiras necessitam de calor e perodos secos para poderem produzir bons frutos. . Pertence famlia das Anacardiceas e, a

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SEMIN RIO DE FRUTICULTURA

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Presentation Transcript


    1. SEMINÁRIO DE FRUTICULTURA Propriedades Medicinais da Manga

    2. Introdução A manga é originária do Sul e Sudeste da Ásia; Atualmente, é cultivada em todos os países tropicais e subtropicais, pois o clima favorece seu desenvolvimento; As mangueiras necessitam de calor e períodos secos para poderem produzir bons frutos.

    3. Pertence à família das Anacardiáceas e, a espécie mais difundida é a Mangifera indica; As mangueiras são árvores grandes, atingindo até 35-40 m de altura, com um raio de sua copa próximo de 10 m; Folhas perenes; Flores diminutas, em inflorescências paniculadas nas extremidades dos ramos e em grande número;

    4. O fruto varia muito em tamanho e cor; Há formas arredondadas, ovais, alongadas e finas; A manga é uma fruta do tipo drupa, de coloração variada: amarela, laranja e vermelha; A polpa é suculenta e muito saborosa, em alguns casos fibrosa, doce, encerrando uma única semente grande no centro.

    5. Algumas Variedades Bourbon; Coração-de-boi; Espada; Haden; Keit; Manga coquinho; Manga maçã; Manga rosa; Palmer; Tommy Atkins.

    6. Doenças e Pragas Mais de 492 espécies de insetos, 17 espécies de ácaros e 26 espécies de nematóides têm atacado as mangueiras; As principais pragas são: mosca-das-frutas, broca, tripes, cigarrinha, pulgões, cochonilhas, entre outros; As principais doenças são a Antracnose e a Mancha Angular.

    7. Valor Nutricional/100 g Calorias 69,0 cal Potássio 45,0 mg Vitamina B2 0,1 mg Vitamina C 20,5 mg Proteína 2,1 g Carboidrato 14,1 g Cinzas 0,4 g Fósforo 15,0 mg Sódio 7,0 mg

    8. Valor Nutricional/100 g Vitamina B1 0,1 mg Niacina 0,2 mg Umidade 82,5 g Gordura 0,5 g Fibras 0,4 g Cálcio 19,0 mg Ferro 0,2 mg

    9. Propriedades Medicinais A manga pode ser utilizada de diversas maneiras no combate de doenças e na manutenção do bom funcionamento do organismo; Quando está bem madura, a manga é de fácil digestão;

    10. Propriedades Medicinais Vitamina A: É o principal nutriente da manga, sendo essencial para o crescimento e desenvolvimento das células, visão e função imunitária; É benéfica à pele e mucosas, atua também no bom funcionamento intestinal e resfriados e combate os radicais livres;

    11. Propriedades Medicinais Complexo B: Fazem parte das enzimas digestivas e da absorção dos nutrientes; Sua carência no organismo torna impossível a ingestão equilibrada de carboidratos e proteínas, causando falta de apetite, fadiga, apatia e transtornos no crescimento;

    12. Propriedades Medicinais Vitamina C: Juntamente com betacaroteno, precurssor da vitamina A, são anti-oxidantes, ajudando a reduzir o risco de certos tipos de cancro;

    13. Propriedades Medicinais Potássio: Pode ter ação anti-cancerígena; Pessoas que sofrem de cãibras, estresse e problemas cardíacos, podem se beneficiar;

    14. Propriedades Medicinais Ferro: A manga é indicada para tratamentos de anemia e é benéfica para as mulheres grávidas e em períodos de menstruação;

    15. Propriedades Medicinais Fósforo, magnésio e ferro: Em menores quantidades, entram na composição dos músculos, sangue, ossos, dentes e hormônios.

    16. Propriedades Medicinais A manga combate também: - Anemia - Asma - Diarréia - Diurese - Catarro - Escorbuto

    17. Propriedades Medicinais Em forma de chá, a flor da mangueira é um remédio específico para leucorréia; Manga verde, pode-se preparar um remédio contra insolação; A polpa do caroço crua combate à diarréia e reduz o fluxo menstrual excessivo; O caroço da manga cozido é um ótimo vermífugo.

    18. Propriedades Medicinais Recentemente, em Cuba será lançado no mercado um medicamento, à base de manga, para ajudar no tratamento de hemorróidas, infertilidade, infecções, além de ajudar a retardar o processo de envelhecimento e até combater o câncer.

    19. Pesquisas Atuais Cientista da USP constatou que camundongos alimentados com uma dieta composta por 5% de farinha de manga, durante três meses, tiveram uma queda de 66% em seus índices de glicemia; Esse resultado foi extremamente positivo, podendo-se concluir que a manga parece ter um bom potencial para o combate do diabetes.

    20. Curiosidades Dito popular “a manga de manhã é ouro, à tarde é prata e à noite, mata”; Crença popular que diz que manga e leite não combinam; A presença de mangueiras no morro próximo à residência dos imperadores do Brasil, na Quinta da Boa Vista, no século XIX, originou seu nome, Morro da Mangueira, hoje em dia um dos redutos mais famosos do samba no Rio de Janeiro.

    21. OBRIGADO!

    22. Referências Bibliográficas BOMTEMPO, M. Medicina Natural. Editora Nova Cultural, São Paulo. 584p. 1994 Disponível em: www.wikipedia.org.pt; acessado em 21 de abril de 2007; Disponível em: www.todafruta.com.br; acessado em 21 de abril de 2007; Disponível em: www.ediets.com.pt; acessado em 21 de abril de 2007; Disponível em: www.brazilianfruit.org; acessado em 21 de abril de 2007.

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