360 likes | 592 Views
Sustainable Design. Pertemuan - III Ratna Cahaya Rina. REVIEW. Sustainable Design. Apakah makna kalimat “Good design is greener than bad design”? Apa saja isu yang terkait dalam sebuah kemasan ?. KERTAS.
E N D
Sustainable Design Pertemuan - III Ratna Cahaya Rina
REVIEW Sustainable Design • Apakahmaknakalimat “Good design is greener than bad design”? • Apasajaisu yang terkaitdalamsebuahkemasan?
KERTAS • Kertasadalah material utamadesaingrafis, karenadapatmenjadi media komunikasi yang efektifdanekologis • Kertasdapatdiurai, tetapikebutuhankertasterlalubanyak jumlah yang harusdidaurulangterlalubanyak (1), energi yang dihabiskanuntukproduksidandaurulang (2), material yang digunakan (3)
KERTAS Material • FIBER + AIR + ENERGI = KERTAS Konsumsienergi, bahanpemutihkimia penggunaan air untukproduksi
KERTAS • Dibuatsejakperadabanmesirkuno. • Tsai Lun, Cina membuatkertasdaribambu (101 M) • Industrikertasmulaimunculketikateknikpembuatankertasjatuhke Arab kemudianmenyebarkeEropa • 1814 Gottlob Keller menemukanprosesmekanikmembuat pulp darikayu kualitasnyamasihrendah
KERTAS • 1853 Charles Watt menggunakan soda dalampembuatankertas • 1857 Benjamin Tilghmanmenggunakansulfit • 1884 Carl Dahl menggunakan Na2SO4 • Bahankertasadalah yang mengandungbanyakselulosasepertibambu, kayu, jerami, dll.
KERTAS • 2 Prosespembuatankertas: pembuatan pulp danpembuatankertas • Proses pulp: Pemilihankayu (1) persiapankayu (2) pembuburankayu (3) pencucian pulp (4) penyulingan (5) penghilangan lignin (6) bleaching (7) • 3 macamprosespembuatan pulp • Prosesmekanis tidakmenggunakanbahankimia • Proses semi-kimia menggunakanprosesmekanistetapimenggunakanbahankimiauntukmelunakkan, sehinggaseratselulosamudahterpisahdantidakrusak • Proseskimia menggunakanbahankimiauntukmendapatkanseratseluloasa yang murnidantidakrusak
KERTAS Pemilihankayu (1) • Adaduajeniskayu yang digunakan: Kayulunak (pinus, cemara, dll. yang berdaunjarum, kayumuda) dankayukeras (eukaliptus, birch, dll.) kayukeraslebihkompakdanmudahdiputihkandanmengandungsedikit lignin. Kertasterbuatdaricampurankayukerasdanlunak, tergantungpermukaancetak yang diinginkan
KERTAS Persiapankayu (2) • Kayudikupasdandijadikanserpihankayu • Material yang digunakan : kayu + air • Prosesinimenghasilkanlimbahpadat : potongankayutidaklayakpakai untukkayubakar • Serpihankayu yang terkontaminasikerikildirekomendasikanuntukmengeraskanaspal/beton
KERTAS Pembuburankayu (3) • Pulping prosespemisahanseratselulosadari lignin (salahsatuzatkomponenpenyusuntumbuhan)
KERTAS Pembuburankayu (3) • 2 macammetodepembuatan pulp denganproseskimia • Metodaprosesbasa menggunakanproses soda (mencampurNaOHdalambejanaberisi material pulp yang telahdipotongkecil)atausulfat (mencampurNaOH, Na2S dan Na2CO2) • Metodaprosesasam menggunakanprosessulfit • Pulp halusdigunakanuntukkartonataudiputihkandengankaporit (Ca(CIO)2 – kalsiumhipoklorit)/klorin (NaOCl) – natriumhipoklorit)
KERTAS Pencucian(4) • Prosesiniuntukmenghilangkanmateri yang tidakdiinginkandalam pulp • Material yang digunakanadalah pulp + air • Hasilnyaadalahlarutanhitam, debu, lignin, danpemutih (pre-bleaching). Jumlah air yang digunakanmenentukantingkatkebersihan
KERTAS Penyulingan(5) • Serat yang telahdicucidipotongdenganpanjang yang seragamuntukmemperbaikiikatandankekuatankertas
KERTAS Penghilangan lignin(6) • Pulp yang masihmengandung lignin menyebabkankualitaskertasrendahkarenaterlalukaku, mudahpatahdanwarnanyagelap • Prosesinimenggunakanreaktorpemanaspada pulp, oksigendanlarutanputih • Prosesiniakanmengurangijumlahklorin yang dibutuhkandalamproses bleaching
KERTAS Bleaching (7) • Prosesmenghilangkan lignin tanpamerusakselulosa • Adabeberapatahappemutihan • Tahapklorinasimenggunakan Cl2 dalam media asam • Ekstraksi alkali, untukmelarutkanhasildegradasi lignin • MereaksikanCl)2 dengan pulp padakondisiasam • Menggunakanoksigenpadatekanantinggipadakondisibasa • MereaksikanNaClOdalam media basa • Peroksidadalamkondisibasa • Ozondalamkondisi • dst
KERTAS jenis • Kertasglasin & tahanminyak • Dibuatdenganmemperpanjangwaktupengadukan pulp danditambahplastisizer agar lebihlenturdanantioksidanuntukmenghambatjamur
KERTAS jenis • Kertasperkamen • Tahanlemak, bebasserat, tahan air, tidakberau, transparan • Untukmembungkusbahanpanganbasahsepertimargarin, biskuitdenganlemaktinggi, keju, ikan, teh, kopi • Kertaslilin • Kertas yang dilapisililindandicampurpolietilenatau petrolatum. • Kertasdapattahan air danminyak • Digunakanuntukmengemasbahanpangan, sabun, tembakau
KERTAS jenis • Kertaspapankontainer • Ada 2 jenis: line board berasaldarikayucemara (kayulunak) dan corrugated medium berasaldarikayukerasdenganprosessulfat
KERTAS jenis • Chipboard • Terbuatdarikertaskoranbekasdansisakertas
KERTAS jenis • Tyvek • Dibuatpertama kali oleh Du Pont denganmerekdagangTyvek. • Tidakmenyusutataumengembangjikaterjadiperubahankelembaban • Tahanterhadapkotoran, bahankimia, jamur
KERTAS jenis • Soluble • Kertas yang larutdalam air, tidakbolehdigunakanuntukpangan, hanyauntuktulisan • Kertasplastik • Dibuatkarenaketerbatasansumberselulosa, disebutjugakertassintetis • Lebihtahansobekdantidakmudahkusut • Lebihsulituntukpencetakan label • Tidakberubahjikaadaperubahankelembaban • Tahan air danjamur • Dapatdicetakdalamsuhu yang tidakterlalutinggi
KERTAS Isulingkungan • PenggunaanKlorin sebagianbesarindustrikertasmenggunakanpemutihberbahanklorin Klorinbereaksidengansenyawaorganikdalamkayumembentuktoksinsepertidioksin. Limbahkertas yang mengandungdioksinmasukkedalamhewan air sehinggamasukdalamrantaimakananmanusia • Penebanganpohon • Pemborosanenergi
KERTAS Isu fiber • Pohonmemangdapatdiperbaharui, tetapipenggunaanberlebihdapatmengurangijumlahpohon mengurangicadanganoksigen • 3 hal yang dapatdilakukandesaineruntukmengurangidampaknegatifdalamisu fiber • Gunakan fiber hasildaurulang • Gunakan fiber kayu program tanamulangpohon • Gunakan fiber alternatif yang bukandarikayu
KERTAS Isu air • Jumlah air yang digunakansangatbanyak menggangguekosistemsungai • Air yang digunakanpadaproses bleaching denganklorinakantercemar • 3 hal yang bisadilakukandesainer • Gunakankertasbebasklorin (totally chlorine free – TCF) • Dukungpabrikkertas yang aman, bersihdan sustainable (closed loop pulp menggunakan air bekas) • Gunakan fiber daurulang yang membutuhkanlebihsedikit air
KERTAS Isuenergi • Dalampemanasan yang dilakukanuntukmemisahkan lignin, bahanbakarmelepaskankarbondioksida • 2 hal yang dapatdilakukandesainer: • Menggunakan fiber daurulang • Mendukungpenggunaansumberenergi yang dapatdiperbaharui
TUGAS • Buatkelompok (4 orang) • Andadimintauntukmembuat paper tentangkemasanpada slide berikut. Andaharusmembahastentangmateriinidalam paper: • Definisi (1), jenis (2), digunakanuntukmelindungiprodukjenisapa (3), apa material dasarkemasandanprosespembuatannya (4), bagaimanasistempenutupnya, apakahmenggunakan material samaataubeda (5), racun/limbah yang diakibatkandalamprosespembuatankemasandanpaskakonsumsi? (6), prosesdaurulangnya (7)